一、德式小麦和大麦拉格的区别？
德式小麦属于艾尔啤酒，上发酵型。标准德式小麦风格的香气，是丁香香气(专业人士称为酚类香气)和成熟的香蕉香气，还有烤面包的香味，有些品牌还加入了些水果香气。德式小麦保留传统啤酒入口的微微酸味和啤酒花带来的微微苦味，入口能感受到它的清爽，饱满的香气充满了你的口腔，不愧被称为液体面包。
大麦拉格黄啤酒俗称浅色啤酒。呈淡黄色，以色淡为佳，深色为次，酒体光洁醒目，轻亮明透，晶莹，酒液，无浑浊，无沉淀，无悬浮物，特点是具有明显的酒花和酵母的芳香，口味清爽，入口绵润，不易上头，会给人一种再饮的欲望，是传统啤酒中的顶级原酿酒。产品其酒突出酒花香气，口味纯正爽口，苦味值为15~40。该酒主要选用淡色麦芽为原料，酒花的用量为180~200g每升。采用二次煮沸糖化发酵高度而酿成，起源于捷克比尔森啤酒最著名
二、科罗斯德式经典拉格啤酒怎么样？
拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。
中文名
拉格啤酒
外文名
Lager
别名
窖藏啤酒
特点
发酵时间短、口感一致
特点
发酵时间短，产量大、效率高、口感的一致性容易控制
种类
皮尔森
Pilsner 源自捷克共和国境内的Pilsn. 1842年，巴伐利亚酿酒师在Pilsn试验成功了Pilsner, 一种软水酿制，采用浅色麦芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市后即大受欢迎。成为拉格酒的经典鼻祖，也为今后大规模工业化生产找到了途径。美国人在此基础上，创立了美国拉格。现在捷克境内比较有名的皮尔森酒有捷克百德福（美国百威就是从那里买的版权,后来被百威改成工业拉格之后打了一百年的官司），以及俄罗斯在欧洲啤酒花之乡扎泰茨建厂生产的扎泰茨鹅(zatecky Gus)。
美国拉格
19世纪40年代，大量欧洲移民出现在美国，同时也带来了他们在欧洲所喜爱的啤酒。 由于美国地产的大麦芽蛋白质含量较高，美国人在大麦芽里添加了玉米淀粉来稀释。 这样一款由麦芽，玉米淀粉酿制的啤酒就成就了美国拉格的特点。 后来美国人为了降低成本再发明了工业拉格，即用原料上大量采用廉价谷物（如大米），甚至食品添加剂和合成品（颜料、甜味剂等）。这种啤酒在中国最为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。当然美国依然还有很多不错的拉格，比如布鲁克林拉格就是很不错的一款拉格啤酒。
欧洲拉格
德国是欧洲比较著名的一个啤酒国家，其原因是德国针对啤酒颁布了《纯粹法》，此法禁止了往啤酒中添加除麦芽，水，啤酒花之外的一切东西，这也保证了德国永远不会生产工业拉格，在德国拉格中，最著名的有卡力特黑啤（kostriber schwarzbier）。而在欧洲其他国家很多都以古老的艾尔酿法为主，拉格啤酒做的比较好的主要是比利时时代啤酒(stella)，法国凯旋1664。
三、海底捞德式小麦和大麦拉格的区别？
1、口感。德式小麦采用的是优质小麦发酵而成，喝起来有一股麦香味。而大麦拉格经过大麦发酵以后，口感会有一种酸了的味道，比德式小麦差很多。
2、材料。德式小麦采用的都是每年最新的小麦当做原材料，而大麦拉格，由于大麦每年的收成都不好，会采用去年的大麦来进行发酵，做出来会比德式小麦差很多。
四、德式古拉式牛肉做法
[原料/调料]
牛肉碎250克、蛋黄2个、洋葱碎3汤匙、芹菜碎2汤匙、意大利香料少许、熟蛋2个、脆皮1块、猪网油1件、芥末沙司少许
[制作流程]
1．洋葱、芹菜切碎备用；
2．洋葱、芹菜加2个生蛋黄和牛肉碎搅拌均匀
3．拌匀的肉馅内包2个去壳的熟蛋，再用猪网油包；
4．包好猪网油肉馅，外层包一层脆皮，涂上蛋黄，放入烤箱以220℃烤约45分钟．
5．烤好的牛肉横切成数片拼排于盘内，淋上芥末沙司，周围装饰花样即成。
五、诲女知之乎知的意思？
教诲的意思【原文】 2·17 子曰：“由(1),诲女(2),知之乎?知之为知之,不知为不知,是知也.”
【注释】 (1)由：姓仲名由,字子路.生于公元前542年,孔子的学生,长期追随孔子.(2)女：同汝,你.【译文】 孔子说：“由,我教给你怎样做的话,你明白了吗?知道的就是知道,不知道就是不知道,这就是智慧啊!” 【评析】 本章里孔子说出了一个深刻的道理：“知之为知之,不知为不知,是知也.”
对于文化知识和其他社会知识,人们应当虚心学习、刻苦学习,尽可能多地加以掌握.但人的知识再丰富,总有不懂的问题.那么,就应当有实事求是的态度.只有这样,才能学到更多的知识.
六、格德拉酒店有哪些？
1 SHANGRI-LA香格里拉 (创于1971年,隶属于马来西亚郭氏集团旗下,亚洲区较大的豪华酒店集团之一,香格里拉国际饭店管理有限公司 )
2 IHG洲际酒店 (1777年,全球较大及网络分布最广的酒店管理集团之一,世界上客房拥有量较大的酒店集团之一,洲际酒店集团 )
3 SHERATON喜来登 (创于1937年美国,十大酒店集团,世界领先酒店连锁,400余家酒店,世界500强,喜达屋酒店及度假村国际集团 )
4 Homeinn如家 (国内经济型酒店行业的领袖品牌,规模较大的商旅型连锁酒店品牌,温馨舒适的商旅型酒店品牌,如家酒店集团 )
5 Marriott万豪酒店 (始于1927年美国,全球首屈一指的国际酒店管理公司,旗下拥有万豪/丽思卡尔顿/万丽/万怡等国际知名酒店,万豪国际集团 )
6 汉庭酒店 (中国高速成长的新兴酒店集团,知名经济型连锁酒店品牌,中证-纳斯达克金牛上市公司,华住酒店管理有限公司 )
7 7天连锁酒店 ( 覆盖全国的经济型连锁酒店,分店超过500家,中国酒店业较大规模会员体系拥有者之一,铂涛酒店集团 )
8 Hilton希尔顿 ( 创于1919年美国,世界知名跨国酒店集团,全球领先的五星级连锁酒店,希尔顿酒店管理(上海)有限公司 )
9 维也纳酒店 ( 于1993年,国内规模较大的中档饭店集团之一,中高档商务连锁酒店行业领先者,维也纳酒店有限公司 )
10 锦江之星Jinjianginn (始于1996年,上海著名商标,上海市名牌,国内经济型连锁酒店的领先者和开创者,锦江国际（集团）有限公司 )
七、诲女知之乎读音？
诲女知之乎的读音是:huì rǔ zhī zhī hū
“诲”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为huì，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于形声字。“诲”的基本含义为教导，如诲示、诲诱；引申含义为明示，诱使，如诲淫、诲盗。
在古文中，“诲”也常做名词，表示教导的话，如朝夕纳诲，以辅台德。——《书·说命上》
八、其此之谓乎知的意思？
问题中的“其此之谓乎”一句的意思是：大概说的就是这个道理吧。
理解此句，需要注意以下几个要点：
1、“其此之谓乎”一句话出自于西汉礼学家戴圣的《虽有嘉肴》一文。原句是：其此之谓乎？问者在引述这句话的时候，多输了“知”字。
2、“其此之谓乎”一句里的“其”，是表示推测语气的词，意思是大概。
3、“其此之谓乎”一句里的“之”是一个复指代词，复指前置的宾语“此”。
4、“其此之谓乎”是一个倒装句，属于其中的宾语前置类型。即“其谓此之乎”。
九、汝知之乎古文详解？
子曰：‘由，诲汝知之乎？知之为知之，不知为不知，是知也。
这句话翻译为：孔子说：子路啊，告诉你对待学问的态度。知道就是知道，不知道就是不知道，这样才是真正的智慧。
这句是出自《论语·为政》篇，由是指孔子的学生仲由，字子路；汝即你的意思；知：通智，智慧的意思。后世用来提醒人们用老实的态度对待知识问题，来不得半点虚伪和骄傲。要养成踏实认真的学习态度，实事求是的作风，避免鲁莽虚荣的风气。
孔子这两句话，有其特殊的前提条件，那就是指他所说的道理。因为孔子说道理的态度十分谨慎，所说的都是正确的道理，才能够知之为知之，不知为不知。反过来说，对于道听途说，未经明确判断的知识，不应该知之为知之，不知为不知，以免害人害己。
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