一、精酿啤酒味道好,但为什么有的地方推广的并不理想?特别是三四线小城市基本见不到?
精酿在3、4线城市卖不好主要原因如下。
1.中国本身不是具有啤酒文化的国家,有很多人甚至不知道精酿和普通工业拉格的概念区别,3、4线城市的居民相比较大城市居民对精酿的认知在比例上存在不足。
2.价格昂贵,大城市的普遍收入和消费比小城市高,在小城市小饭店里卖精酿,客户接受程度会非常低,大型饭店往往是白酒、红酒为主。相反大城市会有一些专门的啤酒屋,小清吧,而大城市的人流和消费水平可以让这类店维持经营。
3.电商影响,目前国内能在线下买到的精酿在网上同样可以买到,而且往往更加便宜。小城市喜欢喝精酿的人大都会从网上买。鄙人就是这样。
不好保存,包装差,味道不稳定
二、打算在国内做精酿啤酒生意怎么样啊?
建议没有万全的准备不要投资,啤酒水太深。工业啤酒垄断市场,虎口拔牙的本事你没有。无论是你自己学习和自酿,还是批发销售他人生产的,建议先调查市场。
这个没有人可以给你肯定的答复。因为这需要自己努力,也要看怎么经营了。至于精酿啤酒的成本和利润。我可以详细的为你介绍一下。精酿啤酒的成本比较低,咱们以街啤精酿为例,一斤的成本大概是在0.7-0.9元之间。利润的话要看你所在当地的消费水平。一线城市的精酿啤酒一杯的价格从十几元到几十元不等;二三线城市的精酿啤酒价格从几元到十几元也都有。
三、精酿啤酒现阶段前景如何?哪位大神研究过,请指教?
精酿啤酒是好东西!目前还没有被大众认可,还是小众产品!但未来人们会越来越重视健康,会越来越喜欢精酿!
经常喝 不过都是网购来的 确实好喝 就是贵
个人开的精酿的啤酒馆也去过 不好喝 技术不成熟 价格贼贵 就是骗钱的 还不如喝工业拉格
四、这两年精酿啤酒在一线城市很火啊,家住二线小城,想开个酿酒熊精酿吧,不知道行不行?
一线城市生活压力大,二线城市的人更会享受生活,精酿啤酒市场空间还很大,开的话应该很不错。酿酒熊精酿啤酒在一线城市就有很多,大的小的酒吧都可以开,甚至在商场写字楼装个智能酒柜就可以营业,你可以根据你的经济情况选择合适的模式。