建置沿革
珲春系满语译音，有“汉汊”、“河汉”之意，后引申为“边地”、“边陲”之意。
1914年撤珲春厅建县。
1945年10月，筹建珲春县民主政府，划归吉合区行政委员会延边地区管辖。
1945年11月，成立珲春县民主政府。11月21日，全县划为1个市、8个区。隶属于吉林省政府延边行政督察专员公署。
1946年1月，珲春县隶属于吉辽省吉东分省。1947年2月，珲春县隶属于延边专区（9月延边专区改名为吉东专区，1948年3月吉东专区改称延边专区）。
1949年5月30日，珲春县政府更名为珲春县人民政府。1952年9月3日，延边朝鲜族自治区成立，珲春县隶属于延边朝鲜族自治区。1955年12 月，根据宪法规定。延边朝鲜族自治区改为自治州，珲春县隶属于自治州至今。同年，珲春县人民政府更名为珲春县人民委员会。
1968年，撤销珲春县人民委员会，成立珲春县革命委员会。1980年，撤销珲春县革命委员会，成立珲春县人民政府。
1988年6月14日，吉林省人民政府[吉政函（1988）110号]文件通知：民政部1988年5月25日[民（88）行批4号]文件批复，经国务院批准，同意撤销珲春县，设立珲春市（县级市）。
以原珲春县行政区域为珲春市的行政区域。新设立的珲春市，仍由延边朝鲜族自治州管辖。
1991年开放城市。
1992年国境开放城市。
区划沿革
1945年11月11月21日，全县划为1个市、8个区。
1947年12月26日，汪清春芳区划归珲春县。全县辖10个区。1948年，珲春县城区更名为城关区。
1950年12月6日，将10个区改用序数排列命名。
1956年4月14日，全县辖1个镇：珲春镇，1个区：春化区、21个乡：杨泡、马川子、炮台、二道泡、九沙坪、板石、春景、沙坨子、三家子、英安、密江、凉水、英豪、白兴、哈达门、三道沟、马滴达、五道沟、西土门子、中土门子、草坪86个村。
1958年1月，调整为1个镇、14个乡。9月，全县改划为10个人民公社，87个大队。
1960年8月27日，吉林省人民委员会批准，将珲春县的三岔河、小山、桦树枝子划归黑龙江省东宁县管辖。
1961年，又平划英安、杨泡、镇郊3个公社，共为13个公社。
1964年11月26日，改珲春镇人民公社管理委员会为珲春镇人民委员会。全县划为1个镇、12个公社。
1980年初，珲春县辖12个公社、1个镇：128个生产大队，641个生产小队。
1983年，调整为1个镇、12个乡。
1984年，调整为4个镇、8个乡。
1988年8月26日，经吉林省人民政府批准，撤销珲春市的珲春镇，设立春城乡及靖和、新安、河南、光明四个街道办事处。撤销英安镇，设立英安乡。
1992年11月21日，经吉林省人民政府批准，撤销珲春市敬信、板石乡，设立敬信、板石镇。
1995年12月，珲春市辖4个街道办事处、3个镇、8个乡；83个居民委员会、126个村民委员会。
1999年12月13日，经吉林省人民政府批准：撤销珲春市春城乡、英安乡，设立英安镇，将原春城乡和英安乡管辖的行政区域划归英安镇管辖；撤销马滴达乡，将原马滴达乡管辖的塔子沟、马滴达等6个村划归哈达门乡管辖，四道沟等6个村划归春化镇管辖；将原板石镇管辖的支边、太阳2个村划归近海街道办事处管辖。
2000年，珲春市辖5个街道、3个镇、8个乡。 根据第五次人口普查数据：全市总人口211091人，其中：靖和街道 43852人、新安街道 33168人、河南街道 25851人、光明街道 13055人、近海街道 9012人、春化镇 11384人、敬信镇 5673人、板石镇 7767人、英安乡 10082人、马川子乡 5101人、杨泡乡 3955人、三家子乡 8727人、密江乡 2386人、哈达门乡 7372人、马滴达乡 5865人、春城乡 17841。
2001年9月21日，经吉林省人民政府批准，撤销珲春市光明街道办事处，将其划归英安镇管辖。
2002年12月，珲春市辖4个街道办事处、4个镇、3个乡、2个民族乡。
2003年，珲春市辖4个街道办事处、4个镇、3个乡、2个民族乡：新安街道、靖和街道、河南街道、近海街道、春化镇、敬信镇、板石镇、英安镇、哈达门乡、三家子满族乡、杨泡满族乡、密江乡、马川子乡，共有120个行政村。
全市面积5145平方千米，总户数66604户，总人口215430人，其中农业人口72092人，占总人口的33。5%。朝鲜族人口88029人，占总人口的40。9%。
特色介绍一下旅游吧
1 东西炮台遗址： 建于光绪7年（1881）、光绪16年（1890）完工，炮台基本保持原来形状，但官厅、兵舍、弹药库、马道等设施已遭毁坏。
2 沙州： 位于珲春市敬信镇防川村 1 公里处。
3 唐代渤海国仿古城： 位于珲春市三家子乡八连城村北约 0。5 公里处，东距市区约 6 公里，西距离图们江约 2。5 公里，从出土文物认定，八连城是渤海时期的古城，并且是渤海国东京龙源府所在地，公元 785 年至 794 年，八连城曾一度是渤海国的都城，号称亚洲第二大城。
吉林林蛙为什么那么出名？
承蒙邀请，说道舌尖上的吉林，不得不提到吉林林蛙，为何吉林林蛙能够闻名全国，让人回味十足呢？今天就给大家详解下。
营养价值高：吉林长白山林蛙，是所有林蛙中最具营养价值和药用价值的。纯野生动物，别名哈什蚂、林蛙、雪蛤 主产区在吉林省通化县、集安市、蛟河，桦甸，敦化等23个县市！
其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯中国仅有，被列为易危（v）物种。是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。吉林长白山林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视，成为蛙类中经济价值最高的一种。在各地所产的林蛙中，以长白山地区的林蛙体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。
长白山林蛙富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和 18种氨基酸，在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。
长白山林蛙肉质细嫩，易为人体消化吸收，适合各种年龄的人，特别是体弱多病者及老人食用，具有很高的食补价值。经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物，因而味道香浓。长白山林蛙因味道鲜美、营养丰富，在明、清两代已成为贡品，被列为宫廷“八珍”（参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋），“四大山珍”（熊掌、哈氏蟆、飞龙、猴头）和“东北新三宝”（哈氏蟆、红景天、不老草）之列。长白山林蛙是长白山脉野生人参的活人参。
医学价值大：
《中草药手册》：林蛙油真有补虚损、解劳热、身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽之功效。
《中国药物学》：林蛙油是油是润肺、生津、补虚的身体增强剂，是身体衰弱的滋补药品。
《中药大词典》：林蛙油具有独特的补肾益精、润肺养阴之功效。用于治疗病后、产后虚弱、肺痨咳嗽吐血、益汗等症。
《中华人民共和国药典》：林蛙油具有补肾益精、润肺养阴之功效。用与身体虚弱、产后失调、精神不足、心悸失眠、益汗不止、肺痨咳血等症
食用功能：
1、补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫。
2、对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎性机能障碍，有良好的辅助功效。
3、提高人体免疫功能，明显降低感冒次数和其它疾病的发病率。
4、对于治疗更年期综合征有较好的疗效，调整更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
5、可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汗不足等症。
6、特别是对女性有调整内分泌、加速新陈代谢、以内养外、使皮肤细腻、减皱有光泽增加弹性、养颜润肤，延长青春期的显著作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽，这种物质能保持皮肤的胶原蛋白，使皮肤细胞内外水分保持平衡，保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。
食用材料准备：
林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜
林蛙食用做法：
1.活林蛙清洗干净，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。 2.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。 3.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。 4.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。
首先要纠正一个概念，就是东北林蛙有两种，一种是中国林蛙，一种是黑龙江林蛙，没有吉林林蛙这个品种。楼主所说的吉林林蛙，是中国林蛙，也叫雪蛤，油蛤蟆，哈士蟆等等。射雕英雄传中说的那个大补元气，起死回生解百毒的雪蛤，就是中国林蛙。
中国林蛙主产于大小兴安岭以及长白山区，但是以长白山区人工干预天然养殖多，产量也最大，品质最稳定。
中国林蛙最大的价值是生态价值，是森林生态环境重要一环。其次正确服用林蛙油对女性具有难于替代的补养效果。同时林蛙也是一道传统美食。中国林蛙的蛙油被称为大油，相对应的，黑龙江林蛙的蛙油被称为小油，品质比较中国林蛙差得多。
中国林蛙没有纯养殖的，都是半人工半天然放养。人工干预主要是维护林蛙产卵、孵化、越冬场所，保证林蛙在聚集阶段不减员，繁殖阶段不糟损。
中国林蛙之所以名声在外，主要还是在它的滋补作用上。同时不论如何用心，林蛙也不能集中养殖，它的种群数量始终受环境制约，因此林蛙油特别珍稀而且昂贵。曾经国外想长期进口我们的林蛙油，结果跑遍东北，也没能联系到几吨产品，同时导致价格大幅飙升，因此只好作罢。
目前国内正品林蛙油远远达不到国内消费者的需求，因此离开产地假货也比较多。整个东北林区所有沟系都人工干预林蛙种群发展的话，也未必能满足国内需求。
目前林区状况，噬需继续扩大林区沟系的生态管护量，加强生态管护能力建设，一则促进生态系统的自循环能力，一则可以稳定提供林地纯天然绿色生态养生产品，提高人民群众的生活品质和健康水平，增加就业，减轻基础农业生产压力，一则储备林木的同时产生了效益，变群众被动管护为主动参与，减轻国家公共财政负担，形成正向发展，是非常具有战略价值的事。