一、啤酒快过期,差2天,能不能喝啊?
没问题的。就是过期2天也可以喝的，现在啤酒标明保质期一般都在120天或180天，实际最早都标注240天都很多。之所以标注时间越来越短，是因为啤酒时间长时间的存放口味、香味、风味就很差了，就像水果蔬菜一样不新鲜了，所以啤酒要趁早享用啊。再有，看看有否有絮状物的沉淀，如果那样就不能喝的。
二、一瓶啤酒最多要在几天内喝完?
一：打开瓶盖的啤酒不一次喝完，过些时候再喝，不但泡沫全无，而且失去了爽口感。这是为什么呢？主要是由于啤酒与空气接触被氧化了，不新鲜了。氧是人类生存必不可少的元素，却是啤酒稳定性的天敌，它使啤酒产生不良的苦涩味和其他异杂味，并会丢失酒中的营养物质，加深色泽，产生浑浊。所以，在酿酒过程中控制啤酒与氧的接触，是保证啤酒新鲜的关键，也是“新鲜度管理”的核心，特别是采用防氧化保鲜灌装技术，是减少啤酒氧化的最佳办法之一。因此，提醒朋友们一个饮酒新概念：啤酒喝新鲜，新鲜有营养，纯净更健康。
1、啤酒要喝多少倒多少；打开的啤酒应尽量一次喝完；
2、喝的时候不要一点点的抿，而应大口痛饮，防止酒在口中升温氧化；
3、购买时要注意看生产日期，出厂时间越短越新鲜；
4、同时为了安全，购买时也应注意啤酒瓶包装，尽可能选择外观光亮无明显磨痕的新瓶；
5、严禁将啤酒在阳光下暴晒、禁止碰撞摇晃、禁止用牙咬瓶盖等危险的开启方法。
二：
既然已经知道它的原因了，我们要对症下药，就是尽量阻止啤酒与氧的接触，可以找东西把瓶口堵住，但是此时的啤酒已经与氧接触，同样不能长久保存，但是可以延长保鲜时间。
三、啤酒的保质期一般多长？
通常是6个月，有些更长，大概1，2年吧。啤酒根据保管的好坏而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限说不好的。啤酒根据时间的推移与保管程度，在味道上有很大变化，已经过期的啤酒的有点酸。。。喝了就知道。过期的啤酒只要时间不是很长，对什么无大碍，只是过期的啤酒不大好喝。如果爱喝啤酒请注意把啤酒放冰箱里，好好保管。。。时间过长的建议别喝。 普通啤酒保质期为２个月；含糖１１度至１２度的熟啤酒保质期为４个月；１４度的啤酒保质期为３个月；１０点５度的熟啤酒保质期为５０天
四、啤酒的保质期是多久
通常是6个月，有些更长啤酒保质期1年。
瓶装啤酒一般在半年以内，罐装啤酒在一年以内。
普通啤酒保质期为2个月；含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月；
14度的啤酒保质期为3个月；
10点5度的熟啤酒保质期为50天；
五、灌装啤酒保质期一般为多长时间
啤酒的保质期:瓶装、听装熟啤酒扣质期不少于120天（优、一级），60天（二级）。
和生产工艺有区别
最后一道包装工序中有巴氏杀菌，这个标准差不多，基本出厂的啤酒都没有微生物问题
有问题主要是新鲜度，也就是口感， 还有物理稳定性问题，也就是不要有沉淀
有的啤酒经过PVPP过滤，不会产生蛋白质沉淀，或者冷混浊，所以保存时间长
有的没有，没有经过抗冷处理，保质期时间短
六、自酿米酒存放了三年还能喝吗
不能喝。
米酒会继续发酵，酒味越来越浓， 甜味越来越淡，将变成酒，所以吃不完要放在冰箱里，抑制其继续发酵，则米酒会越来越甜，可存放半个月。
米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
扩展资料：
养生窍门
1、在米酒中打个鸡蛋、煮些糯米圆子或加入适量红糖，滋补效果更佳。
2、女性在月经期前后一周多吃些米酒煮鸡蛋，可起到很好的美容丰胸效果。
3、米酒能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。
4、米酒冬天宜热饮，这样更能享受到其醇香，驱寒暖身的效果也更佳，夏天宜冷饮。对血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，米酒以热饮为好 。
参考资料来源：
搜狗百科-米酒
人民网-米酒的健康档案
七、啤酒开盖后最多可以存放多长时间还能喝？放了2天了还能喝吗？
开盖后，必须一次性尽快喝完，不能存放。因为容易变质，变味，喝了还会引发肠胃疾病。开盖后放了2天的啤酒已经变质，不能喝。
扩展资料：
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
参考资料：啤酒-百度百科