一、为什么信阳市叫北国江南?
欢迎打开历史宝藏,一起来读信阳那些事儿。(约500字,阅读需2分)
在河南省,唯一的一个不像北方的地方,就是信阳市。
在大学的时候(豫北一高校),对面的宿舍有一个信阳的男孩,那“细腻白嫩”的皮肤,让多少河南妹子羡慕嫉妒!
不可否认,信阳的水土确实是和中原地区不太一样。
这一切的根源,都在于秦岭淮河这条神奇的线。
秦岭淮河一线——中国南北的分界线、一月零度均温线、800毫米等降雨量线、湿润与半湿润区分界线、亚热带与暖温带分界线等等,如果要延续详细区分这些自然的区别,估计能写几百字。
而在自然环境之上的诸多人文社会方面的区别,更是多的数不清。
信阳就是基于这些自然和人文的差别,被称为北国的江南。信阳民众,以米饭为主食,不像河南其他地方,标准的北国以面为主食。
信阳产茶,并且是中国名茶之一的信阳毛尖。
我们都知道,好茶都是生长在云雾缭绕的丘陵地带,而信阳还真是有这样的丘陵。
信阳话怎么听,都与中原官话有明显的区分度,h与f不分,等等。
同时信阳的经济社会,与武汉的关系更为密切一些,距离河南中心郑州反而有些“心里距离”。
其实,我判断南方人与北方人,有一个更奇妙的点,是否会吃鸭。信阳的冬天也会寒冷,而这时候,好多信阳人就会搞一个小炉子,取暖的同时,还可以在旁边挂上鸭子烤着吃——标准的楚地习惯。而武汉、南京这些地方,开心不开心,有事没事,都会斩只鸭……
信阳的啤酒鸭
这就是信阳,一个行政区划上属于北方,却方方面面属于南国的“北国江南”
信阳鸡公山
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二、黑龙江哪儿的白酒最好喝?
1、老村长,黑龙江双城,浓香型,为东北特色低档白酒中的优质品牌; 特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦 和玉米为原料,酒质口感柔和,甘甜顺畅,被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。老村长在全国范围内的知名度还是算可以的,那些酒在全国各地基本也能看到他的身影!
2、北大仓,酱香型,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品, 被誉为“北国茅台”。以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿制,所得酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息!
3、北大荒,黑龙江哈尔滨,浓香型, 主要以高粱、小麦为原料,采用传统酿造工艺,结合现代的勾调技术。酒质稳定,清亮透明,优雅细腻,绵甜柔顺,回味悠长。
4、东北王,黑龙江鸡西,浓香型,窖香突出,醇和诸调,柔顺净爽,余味较长,给予人愉悦和幸福之感,是独具个性化的纯粮佳酿。
5、黑土地,黑龙江齐齐哈尔,浓香型,以高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,以正其品,陶坛窖藏,以蕴其厚。窖香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,深受当地消费者的喜爱!
6、富裕老窖,兼香型,黑龙江省富裕县特产,中国国家地理标志产品。 一种高粱、两种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低湿足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分质保管、合理贮存、精心勾兑的酿造工艺,赋予了富裕老窖“香、甜、顺、净”的品质,屡获殊荣。
7、哈尔滨老白干,黑龙江哈尔滨,老白干香型,该酒是53大全国优质白酒当中,唯一上榜、且四次获奖的老白干酒,在白酒林立的中国,足见其江湖地位之高,而且也是唯一敢称自己是“中国老白干”的老白干酒。但是,现在存于一个销声匿迹的感觉了!
8、龙滨酒,黑龙江哈尔滨,酱香型,以黑龙江省优质红粮、小麦高温曲为原料,采用六轮发酵的特殊工艺,精心加工而成,酱香浓郁,柔和甘爽,酒体醇厚,回味绵长。
9、花园酒,黑龙江双城,浓香型,以高粱为主原料,采用大曲为糖化发酵剂,经60天发酵而成。它以其独特的生产工艺和窖香浓郁以及绵甜爽净、回味悠长的特点。使用“老五甑”传统酿造工艺,已被列为省级非物质文化遗产。
10、玉泉酒,浓酱兼香型代表酒, 黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,中国国家地理标志产品。以江高粱、小麦为原料, 承千年蒸馏传现世酿制,陶坛窖藏,自然老熟,口感好,具有“芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格!
11、牡丹江,黑龙江牡丹,浓香型(也有酱香型),以优质高粱、小麦为主要原料,坚持传统的“老五甑”工艺,长达90天的固态发酵!
黑龙江的地方名酒很多呀!如玉泉方瓶,北大仓,富裕老窖,花园大曲,肇东大60等等。平时不可能总买这些酒喝,喝的最多并感觉最好喝的还是各地出的纯粮小烧酒。
三、鹤岗市的特产是什么?
鹤岗市是黑龙江省四大煤城之一,煤炭资源丰富,储量30亿吨,鹤岗矿区已有84年开采历史。第二大资源是石墨,鹤岗的石墨烯产业正在蓬勃发展。
鹤岗还有比较丰富的森林资源和林下经济产品,有黑木耳、蘑菇、松籽、榛子等20多种山野果资源。鹤岗的宝泉岭农场是重要的粮食产地,鹤岗有30多个大米品牌,还有“北国”啤酒、“龙江”白酒、“龙鹤”香肠、“喜家德”水饺 等多个知名品牌。
由于多年来的矿产开采,国家开始重视鹤岗的资源保护和可持续发展。鹤岗目前正在转型生态型宜居城市,鹤岗市区面貌焕然一新,人居环境得到持续快速改善。鹤岗下辖2县,均已获得国家生态示范区,省级生态县称号,萝北县正以全省首批省级生态县之名,申报国家级生态县;全市21乡镇已有19个被命名为省级生态乡镇。
木耳丶么菇丶鹤岗红粮酒榛子