大地谷精酿啤酒有两款啤酒，不知道你说的是黄啤还是白啤，黄啤香气更浓，口味清爽、入口绵润；白啤含少量酒精、酒体浓厚，口感微苦，不过两款啤酒都是全麦酿造，不带辅料的，在口感上，我个人还是比较喜欢白啤的，因为喝得更带劲儿！
大家在品尝精酿啤酒的时候有没有遇到这样的问题，即使同样的精酿啤酒，但每次去喝的时候，口感是会不一样。这是因为什么呢？当你知道答案之后，肯定会直呼原来如此。
不管是现在流行的手工精酿啤酒，还是瓶装的精酿啤酒，即使酿造的是同种口味，但是不同的批次，口味也是会有差异的，原因包括以下几点：
1、酿造流程
即使同一个酿酒师，他也不会保证每次做出的精酿啤酒口感相同。虽然都是按照酿造流程做的，但是每个流程不可能精确到完全一样，比如过滤的时间、麦芽粉碎的效果等，这些都是造成差异的原因。
2、温度差异
每款精酿啤酒都有自己适合的饮用温度。同款精酿啤酒，在不同温度下呈现的风味也会不同。比如白啤的完美饮用温度是在8-15摄氏度，这个温度下，它的香味才会彻底发挥出来，如果温度过低的话，你是品不出它的完美口感。
3、其他差异
比如用的杯子不同，你品尝到的口感也会不同；还有跟你喝精酿啤酒之前，吃了什么，喝了什么也有关系。
所以大家再喝精酿啤酒时，如果感到口感不一样时，先不要怀疑是否精酿啤酒出了问题，先想下自己是否选对了杯子，然后想下自己的饮用温度是否适合。以上内容摘自“帝甲精酿”公众号，对此感兴趣的朋友可以看下哦！