一、中国法律允许自酿啤酒销售吗?
严格依法律，生产销售都必须有营业执照。还要看你的工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证。
所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒，自酿一般出现在酒吧，高档酒店，啤酒屋，或者是一些娱乐场所，一般是啤酒屋比较多，自酿啤酒是全麦芽酿造，不添加任何防腐剂和添加剂，即：麦芽，啤酒花，酵母，水。
由于国家法律规定，自酿啤酒只出现在上述场所，自酿啤酒目前不可以装瓶销售，或者进入商场超市，所以想喝自酿啤酒还是去有专门设备酿造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感极好物美价廉的自酿啤酒。
正的自酿啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不进行高温杀菌)，但同时这又是自酿啤酒的优势所在，即口感新鲜;再有，卫生要求高，需要付出较多的人力、物力;成本要高于工业大生产，自酿啤酒的单价也可比工业大生产的高，因为突出了个性化定制的优势。
严格依法律，生产销售都必须有营业执照。至于自酿是否可行，要看你的工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证。
自酿啤酒在中国已经有20多年，随着人们对自酿啤酒的认知越来越多，自酿啤酒越来越受大众消费者的喜欢。市场上，超市里面酒类区域摆放着很多种类的自酿啤酒。当然中国是允许自酿啤酒销售的。但在销售自酿啤酒之前，你要办理好相关自酿啤酒销售的手续。
二、求教:想开个产量1000L内的自酿啤酒店,需要
首先你要了解下你所开店城市的一些地方政策，对于自酿啤酒这块的管理规范如何？工商局和食品安全局等地方肯定需要你去打通。
其次，购置一套1000L精酿设备的购置渠道需要你去了解。关于店内的设计和管道安装和上设备的需求都需要你仔细去完成。
再次，对于人群消费的定位要有明确的认知，对于价格敏感的中国人，定价是个技术活。当地对于精酿啤酒的接受程度如何都需要有一定的了解。
创业是条不归路，也是充满挑战的路。成功不是必然，而是偶然。希望题主能够成功开启属于自己的精酿酒吧。
需要购买一套1000升自酿啤酒设备，设备包含：粉碎系统，糖化系统，发酵系统，制冷系统，控制系统，清洗系统等
店面面积有多大，周边针对的消费群体，经营模式，哪几款口味的自酿啤酒等
具体你可以找厂家咨询了解一下。
推荐使用：现在国内开精酿啤酒店的大多都会选择500L精酿啤酒设备，500L精酿啤酒设备在国内精酿市场上使用率是非常高的，设备投资不大，占地面积不大，制作出来的精酿啤酒利润的非常大的。
1000L自酿啤酒店首先你要考虑你这个店面的面积，每天酒水的销量和后期想做几款自酿啤酒，种种以上因素考虑清楚后再选择设备型号大小也不晚。如考虑不清楚，后期购买设备后容易走偏路。
三、给设计几句自酿啤酒的宣传
我是给啤酒屋供货的，我看你用的材料也只一般水平。
宣传：在啤酒爱好者眼中，这里大概就是离天堂最近的地方。
我们使用挑剔的原料：澳大利亚进口麦芽，法国啤酒酵母，德国哈拉道赫斯布鲁克酒花
我们拥有丰富的品种：黄啤酒、黑啤酒、小麦红啤酒。
进来，享受精彩~
独一无二的味道，独一无二的享受
你啤酒的名字――用关怀酿造
自酿啤酒是液体中的面包
自酿啤酒营养丰富，口感好
自酿啤酒口感好，泡沫细腻，麦芽香味浓，酒种的液体面包。
唉，奖励太少了，懒得动脑筋