这个命题不真实，只是一种假设而已。古今中外，轻度酒和高度酒确实有不同的消费群体，但彼此不是以年龄来分类，而是和人的性格、习惯、酒精耐受度等等因素有关，所以，关注这一话题，要从实际的销售数据和渠道商的个人偏好来看。
从实际的销售状况来看，无论是线上电商、线下零售，还是新零售，各个渠道中白酒的销售量还是占据主流，而所谓喜欢消费葡萄酒和精酿啤酒的年轻人，要么压根儿就不喜欢喝酒，要么是小众的消费群体。
其次从渠道商看，白酒是中国消费者最为熟悉的酒种，价格透明度高，消费者辨识度高，渠道利润率有限。相比之下，消费者对葡萄酒尤其进口葡萄酒的辨识度不高，有利于渠道商抬高利润率。遗憾的是，白酒的消费量比较高，因此葡萄酒一直是酒类渠道商补充性的产品，很难有白酒那样对公司具有相当可观的利润贡献。
再次，各个酒种各有优劣，但并无贵贱之分，所有的喜欢与不喜欢，第一要因人而异，第二不应把白酒的标签老龄化。
最后，有人曾经做个一个比喻，年轻人喜欢喝啤酒，因为啤酒里的激情，到了中青年喜欢葡萄酒，因为葡萄酒里的浪漫，到了中老年喜欢白酒，因为白酒有妙不可言的厚重。这些都是人为的标签，并不符合各个酒类实际的销售状况。
谢邀！我觉得轻人不喜欢喝白酒，有如下原因：
第一，白酒太难喝，很多中低端白酒喝起来不仅烈，还有灼烧感，喝多了第二天头会疼；
第二，在包装上，偏浮夸，不能持续吸引年轻消费者；
第三，品牌内涵，白酒常常出现在政商务人士的饭桌上，比较高大上，场景刻板的印象严重，年 轻人不买单；
第四，现在年轻人对假酒的意识更高，觉得很多自己没听过的都是酒精勾兑，故更排斥；
第五，主要是现在的年轻人更加追求时尚和新潮的东西，葡萄酒和精酿啤酒都是近些年在年轻群体里慢慢崛起的，而且网络上更多的人在宣传倡导，所以爱跟风的年轻人，更愿意选择葡萄酒和精酿啤酒；
第六，口感上，葡萄酒和精酿啤酒更容易接受，而且喝起来搭配更容易，另外也不会有第二天头疼之感。
但是现在很多年轻人喝葡萄酒的方式是错误的！他们为了调和葡萄酒的酸涩，加入雪碧进行增甜，这种喝法对身体器官的伤害极大！这二者在一起会产出大量的二氧化碳，进入各个器官形成碳酸，进行腐蚀，严重者出现胃穿孔、胃出血、胃溃烂等。