1. 燕京啤酒营销策略研究参考文献
主要原料酒是麦芽（二棱麦或六棱麦）、还有啤酒花（甜味的和苦味的），这是原配方。另外有些集团为了自己厂的啤酒与别的厂的不同，加一些辅料（如大米、麸皮、糠类的东西）。当然做啤酒酒缺不了啤酒酵母和微生物了。但是有的厂为了啤酒更快成熟，还加一些酵母泥，市场上就有卖的，500块钱一袋。市场上卖的啤酒抖是经过勾兑而成的，加了水，酒精。
2. 燕京啤酒发展战略
简介：燕京啤酒（包头雪鹿）股份有限公司作为中西部地区第一大啤酒生产企业,占地面积14.15万平方米，是内蒙古 燕京雪鹿啤酒自治区首家通过质量管理体系，环境管理体系及食品安全管理体系，“三标一体”化认证的啤酒生产企业，产品取得了国家绿色食品和QS认证标志，作为自治区高新技术企业，2000年以来，燕京雪鹿公司根据燕京啤酒集团的总体战略部署，紧紧抓住自治区和包头市经济快速发展的有利时机，企业规模不断壮大，现有资产总值6亿元，无形资产10.19亿元，年生产啤酒能力50万吨，年生产矿泉水能力10万吨，并建成自治区第一条纯生啤酒生产线，已进入国内大型啤酒生产企业行列。
法定代表人：朱振三
成立时间：1997-10-17
注册资本：54730.324万人民币
工商注册号：150000000004597
企业类型：其他股份有限公司(非上市)(1229)
公司地址：内蒙古自治区包头市昆区莫尼路东段
3. 燕京啤酒的营销策略
燕京啤酒成立于1980年，总部位于北京，是一家啤酒生产企业 。燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。2009年啤酒产销量467万千升，进入世界啤酒产销量前八名、销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。
燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。
2020年5月9日，燕京啤酒正式对外宣告签约全能艺人王一博为品牌代言人。
4. 燕京啤酒渠道分析
所以燕京啤酒目前来看存在的不足有以下几点：
一：产品路线单一
二：营销方式单一
三：制度凝滞不动
5. 燕京啤酒消费者分析
燕京啤酒的总部在北京，燕京啤酒不是工业啤酒，它是用优质麦芽，矿泉水，大米，啤酒花酿造，杀菌过滤直接罐装，使啤酒的新鲜度提高，酒体浊而不浑，色泽淡黄色，泡沫细腻，口感独特，受到当地很多消费者的欢迎，燕京啤酒瓶装的以价格低廉特别受欢迎。
6. 燕京啤酒核心竞争力分析
好喝。
燕京小鲜啤酒，提取第一道麦汁精酿，富含18种氨基酸，新鲜麦芽，入口清香，纯粮酿造，有益健康，德国技术，独特原浆，是燕京惠泉三年研制高端精酿啤酒。
由燕京惠泉啤酒公司投资近2000万元建设的精酿啤酒生产线项目正式投产。
该生产线可年产精酿啤酒2万吨，创造年产值1亿元以上，将啤酒消费新潮流，全面提升市场竞争力，也将成为建企业高质量发展的标杆。
该公司坚持以建为，立足消费市场发展趋势，制定科学的发展目标和经营战略，推动公司持续健康发展。其中，建设精酿啤酒生产线项目就是举措之一，它是根据公司委提出的“大国工匠、大国精酿、大国小鲜、大国味道、大国本色”理念打造，依托与中国食品发酵研究院和厦门大学的深度合作，充分发挥产学研融合创新优势，集智能制造，消费时尚、创新典范和啤酒文化于一体，在全国啤酒行业处于地位。
7. 燕京啤酒战略分析
【1】青岛啤酒
青岛啤酒是中国最早的啤酒生产企业之一。青岛啤酒的前身是在1903年由两位外国人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。在2010年由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同举办的华樽杯第二届中国酒类品牌价值评估结果会议中，青岛啤酒被评为在中国酒类企业中名列第三位，品牌价值高达218.74亿元，在中国啤酒行业中名列第一。并且青岛啤酒也是最早代表着中国啤酒形象进入国际市场的中国品牌之一。
【2】雪花啤酒
雪花啤酒是成立于1994年，华润雪花啤酒(中国)有限公司旗下主打的一款啤酒品牌。目前华润雪花啤酒在中国拥有98家啤酒厂，包含雪花啤酒的品牌，以及30多个区域品牌。在2006年，雪花赞助奥运会的时候，由于竞争对手青岛、哈尔滨均同时竞争，处于劣势的雪花失去了赞助奥运会的机会。虽然赞助奥运会的事情雪花没有谈下来，但是雪花选择了反其道而行之，选择赞助“观众”。并主办了“雪花勇闯天涯”的活动。这项活动由2005年雪花发起，至今仍在延续。雪花以不断探险的活动来为自己的品牌塑造“勇敢、勇于挑战、坚韧不屈”个性鲜明的品牌形象。在宣传上更是以年轻人为主，为年轻消费者带来了一场又一场的视觉和味觉上的盛宴。
【3】珠江啤酒
珠江啤酒，集团有限公司成立于1985年，随着国家的改革开放一路发展壮大，目前已成为全国三大啤酒品牌之一，单品的销量位居全国同行第二，在中国的啤酒行业中有着“南有珠江”的美誉。
虽然中国是啤酒消费大国，但是啤酒在20世纪初才传入中国，所以啤酒文化并不深厚。
为了营造啤酒文化，珠江啤酒在班里位于珠江边的旧工厂之前，将这些旧工厂改造成为了一个集休闲娱乐餐饮一体的城市综合项目。一家旧工厂，因此摇身一变，成为了啤酒文化创意艺术区和啤酒博物馆。消费者在这里休闲度假的同时，也可以享受到悠久的啤酒历史，为珠江啤酒的宣传也做出了很大的贡献。
8. 燕京啤酒市场营销
随着我国市场经济的日益深化，市场竞争已成为企业生存和发展的主体环境。竞争对于企业来说，是发展的过程，对于品牌而言，是提升的过程。在营销过程中，燕京啤酒始终重视品牌与市场的互动关系。上世纪九十年代末，中国啤酒行业步入大整合时期。燕京紧紧抓住行业难得的发展机遇，积极进行资本扩张，全面构建燕京全国市场战略格局。
1999年以后，外埠企业相继成立，市场得到了较好发展，其中广西市场占有率达到85%，内蒙古市场占有率75%以上，具有绝对市场优势。同时四川等区域市场发展速度也较快。在品牌建设上，燕京实施了1+3品牌发展战略，即以"燕京"为主品牌，同时培育漓泉、惠泉、雪鹿3个区域优势品牌，积极进行品牌整合，使燕京品牌逐步趋向集中。
同时，充分发挥公司统筹控制作用，按照市场统一管理的原则，进行市场细分化，重新规范同类燕京产品形象，突出燕京同类产品形象在全国市场中的一致性，防止扩张中对燕京主品牌的不利影响。
9. 燕京啤酒的目标市场和定位
1.知名品牌
2.品牌档次:知名品牌 北京燕京啤酒集团公司,啤酒知名品牌,始于1980年,北京市著名商标,中国清爽型啤酒的代表,有“中国啤酒大王”的美誉。
3. 燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。2009年啤酒产销量467万千升，进入世界啤酒产销量前八名、销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。2020年5月9日，燕京啤酒正式对外宣告签约全能艺人王一博为品牌代言人。2021年5月10日，燕京啤酒宣布了新的品牌代言人—蔡徐坤。。
10. 燕京啤酒产品定位
此款燕京精品啤酒原麦汁度数为11度，酒精度数为4度。精选优等经过充足阳光直射的麦芽和采用先进纯生工艺和技术，不经过热杀菌，保留啤酒清爽的口感。
饮用体验：此款燕京精品啤酒是现代先进酿造技术的成果，口感很新鲜，口味更纯正，营养更丰富，好喝上口，麦香扑鼻，精品酿造，口感清爽，是一款非常不错的口粮啤酒，在京东上面价格也很划算，值得购买
11. 燕京啤酒技术分析
330ml燕京啤酒8°P特制采用独特工艺精心酿制而成，酒质优良，醇馥幽郁，深受消费者喜爱。 老北京的燕京啤酒，8P麦汁浓度，泡沫浓厚，口感清纯，酒花香气纯正，冰镇后饮，消热解暑，地处炎热的南方，畅饮燕京啤酒，盛感北方的清凉，价格亲民，性价比高，