1. 鸡蛋可以放在啤酒里面喝吗
食材明细
鸡蛋 6个
啤酒 1罐
盐 1小勺
老抽 1小勺
小茴香 少许
香叶 3片
味极鲜 适量
红糖 适量
大茴香 适量
啤酒鸡蛋的正宗做法
1、把鸡蛋洗净 放水里煮，煮的时候加点盐， 煮熟就可以关火了
2、把鸡蛋壳剥掉
3、锅里加水、老抽、红糖、盐、小茴香、大茴香、香叶开始卤鸡蛋
4、煮一会之后把一罐啤酒加入锅里
5、继续煮再加一些味极鲜调味
6、煮到颜色浸透整个鸡蛋时就可以关火了
7、把啤酒鸡蛋盛出装碗里浸泡几小时方便入味
2. 鸡蛋放在啤酒里能喝吗
夏天到了有到啤酒撸串的好日子了，没事几个朋友一起点几份烧烤在加上一盘毛豆或花生就可以直接开喝了，不知道你有没有注意过，好多的撸串大军在喝啤酒的时候会在啤酒里面加鸡蛋，也不知道这种喝法是从什么时候开始的，这种喝法过去经常在很多电影、电视剧会出现的场面，在喝啤酒前会在啤酒里面加生鸡蛋，估计是受到电视上人们的影响吧，这就导致现实中也有很多效仿者，最起码我自己就这样喝过，味道有点腥不是多好喝，今天咱们就来说下啤酒加鸡蛋那到底这种喝法有什么效果？
不管什么事情都有两面性，我们经常最关注的就是这样喝有什么好处以及不好的地方，下马咱们就从啤酒里面放鸡蛋的优缺点进行解释：1、啤酒清凉、解渴，还可以开胃，鸡蛋补充维生素，主要是B族维生素，2、啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症，喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。这个两个对人体都有好处，前段时间电视剧“都挺好”都看过把句中“苏大强”有句话实说“每天一个蛋，病魔靠边站”重点提出出鸡蛋对人体来说是不可少的一种营养物质。上面说的优点是在两种物质分开来说的情况下。
下面咱们把这两种物质放过在一起来说下优缺点：如果把啤酒和生鸡蛋两个放在一起来说的话，作用就是啤酒放鸡蛋不仅营养成分难以吸收，而且还会使人体受到损害。这是因为：(1)生鸡蛋的蛋白质不易消化吸收，绝大部分只在消化道通过一下，便排出体外。(2)生鸡蛋蛋清部分含有一种对人体有害的碱性蛋白质-抗生物素蛋白。这种抗生物素蛋白阻止人体对生物素的吸收，人体便可能患上生物素缺乏症。加热的熟鸡蛋这种抗生物素蛋白即被破坏。(3)食用生鸡蛋可增加肝脏负担。大量未经消化的蛋白质进入消化道，发生腐败，产生较多的有毒物质，给肝脏增加负担。(4)生鸡蛋难免有些病原体侵入，进入人体后，容易发生肠胃炎。从上面可以看出这两个加在一起没有什么可取的优点，都是缺点。
所以说在这我们不提倡啤酒+生鸡蛋的喝法，看到电视或电影上的出现的镜头我们没有必要去模仿。有些东西要相信科学的分析，所以还是不要盲目的相信它的作用。不管是什么食材，都需要根据自己的实际情况来选择，不要盲目，不要过量，希望大家都幸福
3. 鸡蛋可以加啤酒吗
先来一张诱惑一下，好香啊
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鸡蛋洗干净
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准备好需要用到的料
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大葱切开，生姜切片
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锅中放冷水，放1勺醋，再放入鸡蛋大火煮
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煮8分钟左右就可以了，关火后再焖一会
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放入冷水中泡一下好剥壳
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全部剥好的鸡蛋
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用小刀在鸡蛋上竖着划几道，这样更容易入味
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锅中倒入啤酒，把划好的鸡蛋全部放入开大火煮
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放入大料，再加两小碗清水，水要盖过鸡蛋
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再放入2勺生抽，1勺老抽，少量盐，可沾一下汤试一下咸淡，不要放咸了
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大火烧开后转小火，盖上锅盖慢煮一个小时左右
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中途把鸡蛋翻动几次，让鸡蛋卤色均匀
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汤汁剩的不多时开大火煮
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这时要多翻动，以免鸡蛋一面烧焦，收干浓汁即可
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装盘，把锅底一点点浓汁用勺浇在鸡蛋上，实在是太香了，满屋飘香
4. 生鸡蛋放在啤酒里可以喝吗
第一：鸡蛋放在啤酒里不会变熟的，第二鸡蛋生吃的蛋白质消化率连50%都不到，正常煮鸡蛋为96% 第三鸡蛋皮上还有大量的沙门式菌，这种菌能存活于酒精中，只有80到100的高温可以杀死，第四 鸡蛋里还含有一种卵白素，它能使蛋白中的维生素B族失去效能，引起人体毛发脱落等病症。 综上所述，强烈不建议吃剩鸡蛋。。。。
5. 啤酒里放鸡蛋喝了会怎样
把生鸡蛋直接打到啤酒杯中。
啤酒冲鸡蛋这个方式，几乎是百害而无一利的，这绝对不是危言耸听，下面我们来具体的分析一下。
首先我们从营养摄入方面来说的话，可能对于啤酒的吸收影响并不大，但是如果说鸡蛋的话，这种全身的方式是吃鸡蛋最差的一种方式。我们平时吃的水煮鸡蛋，吸收利用率至少在98%以上，而这种生存的方式一般只吸收利用它的30%左右，所以从营养获得角度来说的话，生吃鸡蛋对身体根本没有好处。
其次就是从食品安全角度来说的话，这样生吃鸡蛋的方式是非常不可取的，我们都知道生鸡蛋里面有很多的细菌而且非常容易被感染，所以如果说开水冲鸡蛋水是沸腾的话，还能起到一定的杀菌作用，但是啤酒冲鸡蛋完全不能杀菌。虽然有人说酒精有杀菌的效果，但是前提一定是他有很高的浓度，而且我们都知道啤酒的酒精浓度是非常低的，所以啤酒冲鸡蛋这种方式是根本不健康的。
还有人说这样吃主要是可以下火，还有着很好的壮阳的功效，但是怎么想都，感觉这种说法说不通，还有人说吃生鸡蛋可以增强体质，这个更没有任何科学依据了，而且生吃鸡蛋不仅对健康有危险，从营养角度和利用的价值上来说，获取的更少，怎么可能会增强体质呢？所以小伙伴们千万不要信这种说法。
就算是再好奇，也不建议小伙伴们尝试啤酒冲生鸡蛋这种吃法，其实他不管从科学和医学上的逻辑来讲，对身体都是没有任何好处和效果的。要是小伙伴们实在是好奇的话，一定要选择那种正规，还有在期限之内的接待，要不然时间长了，那些鸡蛋很容易就坏掉了。用啤酒冲鸡蛋喝，对身体有什么效果？专家提醒：没有常识！
6. 鸡蛋可以放在啤酒里面喝吗百度
没有特别的功效，或者是养生的作用。啤酒加鸡蛋并没有特别的功效，或者是养生的作用。反而啤酒喝多了会引起身体的不适，以及酒精的中毒。鸡蛋如果是生鸡蛋，会引起肠胃炎以及口感的非常的腥。所以在食用啤酒加鸡蛋时，不仅没有很好的功效和作用反而口感非常的差。
因为生鸡蛋中还可能含有一些细菌或者是病毒，如果吃到体内后还会引起人体的细菌和病毒感染，造成不必要的疾病。所以在日常的食用中一般是不建议啤酒加鸡蛋进行一起的食用。
7. 生鸡蛋可以放啤酒里面喝吗
啤酒可以放。不建议喝酒加鸡蛋。酒加生鸡蛋的话，还有可能会导致腹泻，或者是肠道出现感染的情况。生鸡蛋中有很多的细菌,鸡蛋只有在加热后才是对我们身体有好处的。
生食并不是很好的养生方式，啤酒加生鸡蛋除了口感可能会变好，并没有任何可以大补的可靠证据说明。反而会因为啤酒加生鸡蛋一起会导致一些危害身体的情况发生。鸡蛋还是应该加热煮熟了吃，啤酒尽量少喝为妙，这才是真正的养生之道
8. 喝啤酒为什么要放鸡蛋
1、食材：鸡蛋适量、啤酒350毫升、酱油少许、盐15克、糖15克、香叶适量。
2、鸡蛋先拿置煮锅，清水快速煮熟，几分钟就可以了。剥掉壳后，用刀在蛋身切不到深度一厘米的口子。
3、锅烧热后，倒入啤酒，根据鸡蛋数目，这个量大概是300毫升左右及以上。
4、香叶和籽皮料如果有，取来用一些，入锅后给鸡蛋加味，没有的话不用也可以。
5、搅拌一下，使啤酒汁热后变浓，加入盐和白糖，酱油滴了少许入锅。
6、将煮蛋放进去后，开大火，用漏勺不断地翻搅，让其颜色加深。
7、熬制了一会儿，酒汁基本熬完，把火转小，稍等一会儿即可取出鸡蛋。