1. 桶装原浆啤酒打开后可以存放几天
青岛啤酒有很多种种类，就连包装上也分好几种。一般情况下分为瓶装啤酒、罐装啤酒、桶装啤酒。通常瓶装啤酒的保质期一般为六个月，罐装啤酒的保质期一般为十二个月。而青岛桶装啤酒的保质期也随着包装的不同也各不相同，青岛大桶原浆啤酒因为没有经过高温杀菌，所以保质期只有7天。青岛人用塑料袋打回来的散装啤酒，保质期更短，最多不超过24小时。
2. 青岛桶装原浆啤酒
相对来说青岛啤酒一厂的最好，无论酿造工艺还是原料选购都是高标准的，也是其他青岛啤酒所属酒厂所不能比的。不过现在很难喝到一厂酿造的啤酒了，究其原因，这里就不解释了。
青岛啤酒一厂的酿造啤酒所需的全部采用进口优质麦芽，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成。
大米也是全部采用国内领先的新鲜大米，并采用适宜的代码配比。
水质则要求相当严格，全部采用酿造用水。酵母也是全部采用青岛啤酒独特的啤酒酵母，
3. 桶装原浆啤酒常温保存行吗
酿酒原料：原浆啤酒使用精选麦芽、上等啤酒花、优质酵母和冰川水酿造，无任何人工添加剂，麦芽汁浓度更高，口感非常醇厚。
普通啤酒为了降低成本，使用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，酿出的啤酒麦芽汁浓度低，口感偏淡。
原浆啤酒的营养价值也比普通啤酒的更高。
原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。原浆啤酒因为未经过过滤！必定的会产生一些营养成分的沉淀！色泽上呈现浑浊现象属于正常！原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。
鲜啤酒（Draught Beer）鲜啤酒又称为“生啤"。酒液不经过灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味鲜美。但稳定性差，不能长时间存放，常温下保鲜期仅一天左右，低温下可保存3天左右。其产品就地销售，多数桶装鲜啤酒具有爽口美味的优点，目前大部分企业采用“瞬时杀菌”方法或“无菌膜过滤工艺",这样能较好地保留鲜啤酒的优点。国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。
从营养成分上来说，生啤酒(鲜啤酒)会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，澄清透明度更好，外观更亮，更美；保留了酶的活性，有利于大分子物质分解；含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。此外，啤酒中还含有多种抗氧化物质，生啤是指啤酒酿好后只在常温下进行一下膜除菌过滤，然后就被放入特制的清酒罐中以便随时取用。生啤保持了最原始的口味。并且生啤中所含的酵母菌、活性酶和人体必需的17种氨基酸及10多种维生素，仍存活在酒液中，它比熟啤(瓶啤听装)更助消化，更具有营养。
瓶啤酿完后需62度的巴氏消毒，熟啤是在鲜啤原液基础上加一道高温杀菌工艺流程，使啤酒卫生得以保证，保质期也得到延长，为啤酒远距离运输销售提供条件，使更多人喝得上如此美味。我们现在见到的一年保质期的瓶啤和易拉罐装的桶啤都是熟啤酒(当然现在也有瓶装生(鲜)啤酒)。
4. 桶装原浆啤酒 运营
一.厂址选择
合适的选址为整个项目顺利开展起着至关重要的作用。
啤酒企业的竞争力直接受其地理位置和政策经济环境的影响，选址失误，必然会失去很多自然优势和机遇，甚至可能在生产经营的过程中带来巨大的麻烦。据相关数据统计，企业经营失败原因中，选址不当占20%。所以选址的重要性不言而喻！
首先要确定啤酒厂所在的土地是工业用地，因办理环评时其他性质的土地直接不给受理！！所以找场地一定要先了解好土地性质！
其次再从以下四个方面去展开一个精酿项目的选址：
1.消费市场
首先项目所在位置的消费市场，在五百公里以内经济圈，人口总量是怎么样，啤酒市场总的销量怎么样的？人均消费水平如何？因为精酿啤酒还是有一定门槛的，存在转化率偏低的问题。所以了解整个消费市场的容量是多少，以便预估我们能分得多少市场。
2.文化&传统
啤酒要讲文化要向白酒学习，精酿啤酒讲究个性更离不开传统。了解本地餐饮消费的习惯，人们喝酒的场所是哪些？现在有些消费者在餐厅喝酒慢慢转变到去家里喝酒。
考察清楚当地传统的喝酒文化是什么样子？酒吧文化和潮流风向会不会有助于啤酒的推广。
当地啤酒品牌是否可以和运动，音乐，旅游等一些相关资源相结合，去借力。类似泰山原浆，就会导入一些泰山风景区的游客资源。像千岛湖啤酒举办的音乐节，在营销层面也可以下足功夫。
3.营商环境
作为一个投资者肯定非常关心营商环境。
首先，选址地方的产业规划是否允建设啤酒厂。很多地方是招商时候说的很好，等你项目真正落地的时候就会发现非常困难有各种限制。这个区域没有啤酒产业的规划，就会有很多繁琐的事情出现，比如环评。
其次，是行政权限和效率。选址位置的行政级别是怎样的，是省属还是市属还是开发区主管。手续审批的层级和区域内决策的效率情况是什么状态。这决定着你项目进展速度和审批难度。
第三，优惠条件和政策。每个地方都有差异性，给每个企业提供的条件也不一样，这一项关系到投资和经营成本。需要先了解有关政策信息，进行比如税收政策，入驻条件、污染等级等，了解当地的优惠政策，避免因与当地产业政策冲突而使投资计划遇到难以逾越的政策障碍。
第四，基建的环境和能源。选址地方园区的道路情况，水，电，气的配备情况，地下管廊，污水管道等等整个规划设计完善情况。如果有市政蒸汽的接入，将会很大程度的降低你的运营成本和设备投入。
4.交通情况
有良好的交通状况，减少员工的通勤时间，可以更好吸引人才快速组建团队。好的交通也能节省货物的运输成本，啤酒对运输更是有着严格的要求，既保证了啤酒的最大的利润，也保证了最小的破碎率。
5. 桶装原浆啤酒怎么保存
好多喝过青岛原浆啤酒的都知道，原浆啤酒的保质期只有7甜，为什么只有7天呢？ 因为啤酒经过发酵期之后，就可以直接罐装了，所谓直接装瓶，那是因为，原浆啤酒不用任何添加勾兑，或者稀释。说白了就是制就罐里的原汁原味液。更没有防腐剂 ，是纯天然的啤酒原液，更因为是原液所以它的储藏和运输都要求很严格，酒液分装岛不锈钢瓶子里，然后放冰箱冷藏，温度再3-5°为宜，如果运输从冰箱拿出放保温箱，在这种冷藏，冷链的情况下，保质期只有7天。 那位说了为什么要用钢瓶？其实是为了保持啤酒的新鲜度，钢瓶可以恒温，也可保持啤酒的新鲜度，因为没有过滤，里面还有活性酵母，为了保持鲜活，必须冷藏冷链。喝过原浆的朋友，是不是感觉真的像“液体面包”。
6. 桶装原浆啤酒哪个品牌好喝
不一定。
网上购买的不一定是原装酒，即使咱们在线下购买，也有假酒，市面上原浆啤酒也是琳琅满目，真假难分，建议通过正规渠道购买，不要因小便宜而吃大亏。
因为现在的酒厂出的桶装酒很少有纯粮食的了，一般都是勾兑的，有一半粮食就不错了。
7. 桶装原浆啤酒过期能喝吗
不管是什么东西，超过了保质期限最好都不要再喝了。泰山原浆的七天鲜活是采用的瞬时杀菌，而不是巴氏杀菌，因此保留了酵母的活性，所以在七天之内喝，才会带来最鲜活的口感，如果超过了七天，效果肯定会下降，影响产品的体验的，所以超过了七天最好不要再喝了。至于过期的啤酒，之前我从网上看到过一篇报道，说是泰山原浆有专门的超期酒回收车间，统一回收后，用来灌溉专门的菜园，所以不会浪费的。
8. 桶装原浆啤酒保质期多久
啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。
一般情况下，普通的罐装啤酒保质期为一年，而有的啤酒保质期则为一年半，鲜少有保质期时间为两年以上的。瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级)，60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
9. 桶装原浆啤酒怎么开
方法一、我们准备两瓶啤酒，把要开的那一瓶瓶盖顶在另一瓶上，然后提瓶酒在桌子上用力敲一下，这样瓶盖就轻松地打开了。
方法二、我们可以利用到吃饭的筷子，一只手拿住啤酒瓶，把筷子抵在瓶盖上，食指做支撑点用力撬一下，利用杠杆原理，轻松的就可以把瓶盖撬开了。同理，我们拿一根勺子也能将瓶盖撬开。
方法三、拿一个打火机对着瓶盖烤几十秒，一边转动啤酒瓶一边烤，让瓶盖受热均匀，利用热胀冷缩的原理让瓶盖受热膨胀松动。烤好的瓶盖有些热，我们拿几张纸巾防止烫伤，同时也可以增加摩擦力，对准瓶盖用力拧几下就可以轻松拧开瓶盖了。因为瓶盖已经膨胀松动，非常好拧开。
