一、乌苏的后劲多长时间？
提起新疆，不少人都很想念那里的羊肉串，烤全羊，烤包子等等，新疆有很多的美食，每一种都很有当地的特色，但最让人敬佩的，还是新疆的一款酒“夺命大乌苏”，虽然只是啤酒，酒精度也只有4°，但却让无数个“千杯不醉”的人直接见周公！那么乌苏啤酒的后劲有多大呢？传言这新疆的乌苏啤酒只需要3到5瓶下肚，基本上就全醉倒了。真正的三碗不过岗啊。
有幸喝过一次大乌苏，没有太大的酒精味儿，入口是浓郁的小麦香气，很好入口，所以一瓶很快就喝完了，接下来就开始头晕眼花，这是喝多了的前兆，终究还是草率轻敌了，不愧是夺命大乌苏，不过一瓶而已，就败下了阵，普通啤酒3-5瓶都没事，一瓶乌苏就把我放倒了！乌苏啤酒的后劲大的主要原因是它的酿造方法和普通啤酒不一样，大乌苏采用的是淀粉发酵，根本没有啤酒花，所以它很容易上头
二、为什么内地人喝乌苏啤酒容易醉？
内地人喝乌苏啤酒容易醉是因为乌苏啤酒含较多杂醇和高级醇，喝了容易上头。
实际上，乌苏啤酒就是一般的啤酒，遵循常规生产工艺，其中的杂醇和所谓高级醇并不高于其他啤酒。
啤酒作为含酒精饮品，有较其他食品更严格的国家标准，包括杂醇、高级醇在内的杂质不可能超标以至于伤人。
乌苏啤酒的发展历程：
1984年：在新疆北部的乌苏市，一座新式酿造啤酒厂破土动工。
1986年：新疆乌苏啤酒厂正式投产，第一瓶乌苏啤酒诞生。
1995年：乌苏啤酒出口邻国哈萨克斯坦，开辟出一个全新的酒香世界。
2004年：乌苏啤酒牵手嘉士伯.
2008年：7月，首届乌苏啤酒节拉开狂欢帷幕，作为“新疆名片”为西部火热的大众文化精彩发声。
2013年：5月乌苏啤酒创建了飞虎球迷联盟“兄弟连”，成为飞虎男篮唯一的官方啤酒品牌。2013 / 14 赛季，飞虎男篮力夺CBA 联赛亚军。2016年乌苏啤酒飞虎夺冠。
2015年：乌苏啤酒成为嘉士伯集团旗下的全资子公司，开启了中西方啤酒文化交融的全新时代。
2016年：乌苏啤酒创立30 周年， “乌苏啤酒火花新装”全新上线。同年，乌苏啤酒成为嘉士伯旗下全资子公司。
2018年：乌苏小麦白新品上市，乌苏纯生换新上市。
以上内容参考 百度百科-乌苏啤酒
新疆大乌苏啤酒是由新疆本地出产的一种啤酒，现如今也已经打开市场走向全国各地了。作为一种比较“另类”的啤酒，它在制作工艺和原材料的使用上自然是与众不同的。新疆大乌苏啤酒它的原材料和制作工艺相较于普通啤酒来说更为复杂繁琐，而且酿制的时间更长久，因此它的酒精含量就更加的高一些。在口感上来说，新疆大乌苏啤酒因为其酒精含量比普通啤酒要更高一些，所以饮用起来会更有爽口的感觉，层次感也会更加分明，这就导致人们往往喝上几瓶就会感到浓浓的醉意袭来。
由于新疆地处海拔较高的地区，所以温度相对平原地区就会相对的更低，所以新疆当地的人们常常需要准备一些酒类饮用来暖身子。也就是说，其实新疆大乌苏啤酒更适合新疆本地人饮用，而并不是特别适合平原地区的人们饮用。
其实新疆当地的人在饮用这种新疆大乌苏啤酒时并不会几瓶几瓶的喝，而是会把这种新疆大乌苏啤酒导入一个大杯子，然后朋友三四聚在一起，一边聊天一边喝上几口。真的吹瓶子的话，新疆人也会在几瓶之后就迅速的醉倒。
新疆大乌苏啤酒其实还有一个特殊的称号叫做“夺命大乌苏”，其实它也只是用来形容这种的度数高，酒味烈，不好饮用的口感。对于它是否真的会夺去性命？其实只是一个笑话而已。“夺命大乌苏”这个称号确实是由新疆本地人那流传出来的，但它所要表达的意思并不是饮用了这种酒就会夺取他人的性命，新疆人喜欢用反语来表达赞美之情，所以其实它只是一种赞美之情而已。
因为这个乌苏啤酒呢，它的酒精度稍微高一点，它大概在4.6度左右或者5度，另外就是它不是那种清爽型的，也不是那种清淡型的啤酒。
乌苏啤酒酒精度比一般的啤酒要高，所以不怎么喝的人突然喝这个很容易醉。
可能是因为乌苏啤酒酒精度比较高吧。
三、我想尝尝乌苏啤酒的其他款式，都有那些呢？
乌苏啤酒主要就是红乌苏，然后别的有绿乌苏，蓝乌苏，小麦白啤，你先尝完这些
绿乌苏，蓝乌苏，小麦白啤，乌苏纯生，乌苏黑啤，鲜橙C跟菠萝C
夺命大乌苏 红乌苏 绿乌苏 黑乌苏 小麦白 纯生 乌苏黑啤
你可以先喝绿乌苏，然后小麦白啤，之后是乌苏纯生，最后的乌苏黑啤。
我觉得你可以尝尝无酒精的乌苏鲜橙C跟菠萝C，很甜的又好喝
四、啤酒是什么味道，好喝吗？
啤酒是略微的苦涩味道。啤酒以大麦芽p酒花p水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，即利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒，被称为“液体面包”。
另外，全麦芽啤酒酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。
作为个精酿啤酒爱好者，回答下（图片如无注明皆来自本人拍摄、其中提到的啤酒我都喝过）顺道感谢带我走上这条路的 @dizzarz 爷。1.如果你平时喝的是青岛雪花哈啤燕京这种的话：就我个人感觉，青岛原浆味道还是不错，确实有股「鲜」味；在国产啤酒里算是很精品了。不过这酒好像也就青岛本地能买到。次一点的话，我觉得青岛纯生、哈啤小麦王/1900、乌苏啤酒都算国产工业啤酒里味道不错的――虽然好的有限。（为了防止喝到各种不正宗，特意去青岛啤酒厂里的啤酒博物馆买的青啤）好一点的国外的诸如百威、喜力、嘉士伯基本味道都差不多，考虑到价格，不推荐也罢。还有日系的麒麟一番榨、朝日等等，给我的感觉是略淡，不是很好这口；不过鲜啤酒就好了不少， 比如朝日的鲜啤，不过这个一般只有日本居酒屋什么的才有。2.如果你还挺喜欢以上那几种，可以考虑试试下面几种：有一种说法就是德国啤酒是世界最好的啤酒blabla，对错姑且不论，就我个人感受，德国啤酒确实比国内哪几种好一些，最突出的一点，就是德国啤酒通常是严格按照《纯净啤酒法》酿造的，里面原料必须是水、酵母、麦芽（当时不知道有酵母这种东西）；与之对比，随便拿个国产啤酒，看眼酒标，通常会用大米代替麦芽、所以香味上就输了一大截――国产啤酒你通常是闻不到味道的，但是德国啤酒在麦芽上尤其用心，闻一下，能闻到麦香味，诸如我还挺喜欢的教士白啤酒：顺受最推荐个我觉得非常、非常好的工业啤酒，来自朝鲜的大同江啤酒：不是很好买到，我这是在一家朝鲜国营饭店碰到的，味道非常令人印象深刻，口感极佳、味道里或多或少能感受到它宣传的「为维持原料质量，不惜从外国进口。因为尚未实现大规模产业化，干净又新鲜的水资源丰富，这也大有助于朝鲜啤酒质量的稳定。」并非虚言，味道在工业啤酒里算上乘。3.如果以上你喝腻了，不妨来试试精酿啤酒（与上面提到工业啤酒相对应）虽然我用了很多文字，讲工业啤酒、，喝多了百分之百能喝出来，但是他们之间的差距，可能也就是7分和9分的差距，但是跟精酿啤酒之间的差距比起来，那就是9和29之间的差距了，其风味差距之大、味道之多样、材料之丰富、酒精量之不同、简直是大相径庭。试过之后，你就懒得区分燕京和青岛之间的差距了。顺道，首先，确认这么个观点，世界上最好的啤酒国，是比利时，而非荷兰、德国blabla。下面这段姑且算是如果你一不小心进了一家精酿啤酒吧，如何选择一款精酿啤酒的教程：首先，如果你是个不怎么喝过啤酒的姑娘，那第一款可以考虑来一发这些水果味的啤酒，这个比较经典的选择有「林德曼」的樱桃、「乐蔓」的樱桃、「梦果酌」的香蕉等等前阵子送给 @Celery Cam的林德曼系列全家福，右三那个「kriek」就是林德曼樱桃这种东西，喝起来基本就是果汁的感觉，和你想象中的啤酒完全不一样，几乎没有啤酒的味道，但是有啤酒那种口感。酸酸甜甜的樱桃应该是该系列最受欢迎的、乐蔓的樱桃同样。基本是点击率最高的果味啤酒。左边这个就是梦果酌的香蕉，忘了在谁哪儿看到的图了顺手保存的，欢迎来认领图哈。这款的特点是，香蕉味很重、口感特别的浓厚，几乎有种喝香蕉奶昔的感觉。――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――说完果啤，咱来谈谈人生，啊不，其他的精酿，大体上，我会把啤酒分成清爽、浓厚两种；如果你觉得自己口味挺轻，可以试试福佳白啤酒、杜威、1664白啤酒等等。福佳白啤就算很经典的一款清爽型啤酒了如果一时拿不准喝什么，来瓶福佳算是不错的选择，价格便宜、味道也很独特――没记错的话，里面有陈皮（轻微的酸甜）、清爽的口感、不算丰富但是味道不错的清香（里面好像还有香菜来着），当做第一瓶是蛮不错的选择，度数也不高，姑娘通常也挺喜欢。顺道，1664白啤酒和这个味道很接近，不过就是更酸甜了点，里面同样也有香菜，来自法国。还有就是杜威了；其实度数挺高，但相对味道没那么丰富。印象里 @天雨白好像你挺喜欢这个？这款的特点如图所示，泡沫很浓，麦香味也很重，口感极佳、虽然味道比较单一但是麦香很足其余还有很多不错的选择，既然这部分主要介绍口味比较单一的啤酒，就再扯几个特色的啤酒吧，「罗格」榛子啤酒――没错，里面真的是「榛子」味的，如果你喜欢这种坚果，一定要试一试。什么，你问啤酒居然还有榛子味的？我还喝过姜味、巧克力味（森美尔巧克力――妹子们特别喜欢）、月桂味的（cookie beer，如果你喜欢月桂这种香料，一定不要错过）！下面随便来几个图：（从上到下依次是cookie beer、森美尔巧克力）下面这款虽然也是一款清爽型的，但是我要单列出来，理由主要是这款酒精度含量略高，上面提到的几种啤酒，酒精度通常都是4°左右（国产你之前喝的啤酒大部分都是4°左右，酒瓶子上最显眼的那个11°P不是酒精含量，是麦汁含量），这款如果我没有记错，度数应该8°多（所以姑娘小心，容易醉），虽然口感也是清爽型的，但是喝起来就能明显尝到里面的酒精味了，冷藏后饮用，风味非常之棒，酒精的爽口感加上里面的酸甜，还带点杀口的感觉，搭配起来回味也很持久――对了，这酒叫福佳尊贵（和上面提到福佳白是一家的），就下图这个：――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――喝完了清爽型的，想试试口味丰富的，首推我的最爱，罗斯福十号――常年都在ratebeer里排名世界前十的啤酒，好像也是前十里国内最容易买到的吧？这是一款典型的修道院啤酒（关于修道院啤酒可参见本人以前的这个答案：修道院的修士们为什么要酿啤酒？）如果没心思看，可以粗暴地理解为修道院啤酒都是口感非常丰富、味道非常多样、风味非常鲜明（重点是好喝）的啤酒。哎，说到这里我已经忍不住去冰箱开一瓶罗十边喝边写了。这款有着非常漂亮的颜色，闻一闻能感受到奇妙的无法形容的香气、抿一口，能感受到非常丰富、且有层次感的味道：现实泡沫带来的充实口感、然后夹杂着一点来自酿酒糖所带来的甜味、有点黑巧克力的感觉、然后是自始至终的酒精带来的强烈刺激感，即使咽下去，都能感受从尾部升腾上来的酒气……哎，剩下就是普通啤酒所没有的回味感、苦和甘甜的夹杂。（ps：罗斯福系列共包括6号、8号、10号三款，其中的数字代表着酿造周数，酒精度普遍比较高，罗十已经接近12°了。）再补两款有意思的啤酒，分别是快客、号角三料这两款最有意思的地方，就在于他们的酒杯非常有特点――快客据说是给马夫用的，因为马车上非常颠簸，那种酒杯就是增加了缓冲、让它不至于那么容易溢出来、号角则是模仿先人们用牛角作杯喝东西的场景。当然，这两款的味道也都很不错、两者的麦香、气味、泡沫和口感，都算啤酒里的上乘之选。再有就是非常有特色的IPA（印度淡色爱尔啤酒）关于这东西的来源可看这篇专栏的介绍精酿之王――美式IPA - 猎酒党 - 知乎专栏，简单说，就是一种上层发酵的啤酒，它的特点是啤酒花用的比较多――直接带来的好处是，香气特别的浓（喝ipa一定要闻味，啤酒花的味道非常令人陶醉）、再有就是味道里会苦一些，这个的代表酒，就是 punk ipa了（酒如其名，非常punk）这家就来自于著名的苏格兰酿酒厂「酿酒狗」这家酒厂真是非常非常的「酷」、「punk」，有机会我会介绍下。总之就是个性非常鲜明、啤酒也非常棒的一家酒厂，这款也是一款非常好的入门ipa酒。ps它家我最喜欢的是杰克汉门，比之punk要苦一些，闻起来也更香，就是下面这个：当然，说到IPA，不得不提的就是著名的角鲨头系列，这系列我只喝过角鲨头60分钟ipa和角鲨头90分钟ipa：第一次喝60分钟，我的感觉是，「妈的太苦了」，苦到什么程度？苦到我觉得自己的舌头麻了一秒钟，但是随话说，苦尽甘来，苦完之后，就是一阵子令人回味良久的甘甜，这种感觉，实在是太奇妙了。绝对是一款让人耳目一新、念念不忘的啤酒。姑且把我喝过的啤酒里，我觉得不错的啤酒都拿出来说说，如果以后喝到其他的，此答案再更新吧。最后，啤酒这东西和吃饭一样，每个人都有自己不同的口味，没有最好喝的啤酒，只有最适合你的啤酒，想找到最好喝的啤酒，多试试吧，试了之后才知道啤酒的世界如此广大。
麦香味
麦香味，顾名思义，就是来之于麦芽的味道，我们会看到啤酒瓶上有一个标签的度数，我们往往以为是酒精的度数，其实是错的，它不是代表酒精的度数，而是麦芽的度数，也就是麦芽的浓度。麦芽的浓度越高，表示麦香味越浓，口感越好，当然成本也就越高。所以，麦芽的浓度也是衡量啤酒好坏的一个重要的指标。
苦味
首屈一指次喝啤酒的人，恐怕喝出来的只有它的苦味，啤酒的苦味主要是来自于酒花，酒花中含有三种物质--α-酸、多酚类物质和蛋白质。这三种物质给啤酒带来了特殊的苦味。它也是衡量啤酒口感的另一个重要的指标。
在酿造啤酒中还会掺杂其它物质，这些物质或多或少都会影响啤酒的味道，但是都不会有太大的影响。在酿造的过程中，添加酒花越早，苦味就会越浓。
这个就要看个人的喜好和口味了，啤酒一般就是苦涩的味道比较重，带有麦香味，喜欢喝酒的人自然是非常喜欢的，不喜欢喝酒的就很难说了。
啤酒是一种甘甜的啤酒是一种甘甜的味道，喝起来口感非常的甜爽，而且和时间久啤酒是一种甘甜的味道，喝起来口感非常的甜爽，而且和时间久了会有一啤酒是一种甘甜的味道，喝起来口感非常的甜爽，而且喝时间久了会有一种上瘾的感觉
