啤酒为啥浑浊透明度不高啊?
不知道你说的浑浊透明度不高是跟谁比较的。要是跟啤酒厂瓶啤想比,浑浊透明度不高很正常,因为啤酒厂是专门经过过滤的。要是跟其他自酿相比出现这个问题,浑浊是沉淀不好,可能是发酵完降温的时候出了问题,要解决方法有很多,物理的降温,延长时间,加入澄清剂等。
酿制好的酒都是需要澄清工艺的。家里可以使用蛋清。
麦芽的多少
推理题~!!
德国养的是鱼。
啤酒之家 2023-03-04 18:55 编辑:admin 57阅读
不知道你说的浑浊透明度不高是跟谁比较的。要是跟啤酒厂瓶啤想比,浑浊透明度不高很正常,因为啤酒厂是专门经过过滤的。要是跟其他自酿相比出现这个问题,浑浊是沉淀不好,可能是发酵完降温的时候出了问题,要解决方法有很多,物理的降温,延长时间,加入澄清剂等。
酿制好的酒都是需要澄清工艺的。家里可以使用蛋清。
麦芽的多少
德国养的是鱼。
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