酒桌也是江湖。
老雪，也就是沈阳人所说的老雪花啤酒，学名雪花醇生，俗名夺命12度、闷倒驴、忘情水。
老雪，基本上可以算作是酒局中的“硬通货”，用他来衡量一个人的酒量特别有说服力和公信力。比如，服务员帮你们点酒时，对方如果说：“小妹儿，先给我上10个老雪。”你可以知道他在江湖里的地位差不多是“南慕容北乔峰”，堪称俊杰，你要是没有点量，那就轻易别跟这号人物过招了。如果他说：“来20个老雪”，那基本上属于江湖里只闻其名未见其人的大神，市面上你基本看不到……
老雪只能在沈阳买到瓶装的，价格便宜一瓶2.5--4块钱。网上还流传一个特别富有智慧的、关于老雪的换算公式：1瓶雪花=1.5瓶干啤=2.25瓶淡爽=1.875两白酒（38度以上）。
俗话说，沈阳老雪配烧烤，外地来人全干倒。一般招待外宾，说的是不咋熟的外宾，我们都不上老雪。因为老雪的酒劲不仅大还突如其来，童叟无欺，指定上头。就拿小编来说，平时可以喝3瓶啤酒，某天中午被单位同事坑了喝了一瓶老雪，下午临时被要求写了个800字的稿，写了快4个小时……平时也就半小时。
总之，老雪是灵魂酒，喝1-2瓶基本上可以开始唠点“灵魂嗑儿”，喝完3-5瓶，酒量一般般的基本就丧失灵魂了。
在沈阳，老雪花俗称“闷倒驴”。
之所以简称老雪，是因为存在的年代较为久远，还因为数十年来在酒桌上的霸主地位无酒能敌。
老雪酒精含量不算大，4·1度而已，一瓶500毫升，但奇怪的是，有人喝半斤小烧（60度）没啥，喝4瓶老雪基本就能撂倒，故称“闷倒驴”。意思是说，再驴的酒人，喝老雪也不好使。
笔者深知老雪的厉害，酒桌上只喝“淡爽”（沈阳产的一种清淡啤酒）。一次偶遇小学同学相约喝酒，他要了6瓶老雪，俺要了6瓶淡爽，同学讥笑说：老娘们儿才喝那玩意，不由分说的给俺换成了老雪。
为了证明俺是个男人，也为了同学的情谊，就开始喝老雪。开始喝时觉得口味还不错，泡沫细腻，酒香浓郁。但喝了第三瓶之后，意识开始模糊，看同学好似亲人，诸多往事历历在目，二哥五哥的乱喊一通……后来
后来就啥都不知道了，不知道喝了几瓶，不知道都说了些啥，不知道咋回的家……