夏天想上一家精酿啤酒吧,现在对这些还不太懂,大佬们给些建议,啤酒设备和工艺应该注意
啤酒之家
2022-06-01 22:21
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想做精酿啤酒酒吧,首先前期咱们考虑设备型号大小问题,可以通过网络或是找厂家咨询了解设备情况,同时也要对店面选址,店面类型,店面电压等事宜一起去做。设备大小具体要看你对设备需求多大的设备。现在国内精酿啤酒酒吧使用率比较高的是500L精酿酒吧啤酒设备,设备包含:粉丝系统,糖化系统,发酵系统,制冷系统,控制系统,清洗系统等。设备最终型号大小及配置事宜还需要和厂家沟通。工艺事宜要看你喜欢或是想做哪几款精酿啤酒,这样再和厂家沟通具体工艺事宜。
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