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品酒|迷失海岸-花生酱巧克力牛奶世涛啤酒

啤酒之家 2023-01-28 09:00 编辑:admin 283阅读

一、品酒|迷失海岸-花生酱巧克力牛奶世涛啤酒

第一次买世涛啤酒来喝,主要是被名字里诱人的口味描述吸引。

世涛(Stout)是一种源于英国伦敦地区的黑啤,它的前身是略微发甜、焦香味浓重的波特(Porter),相比较传统波特而言,世涛使用了更多的原料,尤其是烘烤过大麦、深色麦芽的比例大大提升。这让世涛有了更高的度数、非常浓烈的烘烤大麦焦糊味、更加有层次感的口味。

这次买的是迷失海岸-花生酱巧克力牛奶世涛,是一种牛奶世涛。相对于其他世涛啤酒,牛奶世涛(Milk Stout)的特点是加入了乳糖,酒体浓厚香甜,能量较高。

喝之前,以为迷失海岸-花生酱巧克力牛奶世涛,会很香甜,没想到入口却有些苦,第一口印象并不好,以为自己会喝不下去。但没想到越喝越好喝,直到最后有点意犹未尽。

这款啤酒酒精度数不低,5.3%vol。喝完略晕。

原麦汁浓度:16.5°P

参考价格:19.8元/355ml(某马)

口感评分:80分

能闻到浓郁的太妃糖味道,口感花生巧克力偏重,些许牛奶味,入口收口都不会感觉苦涩,回味的时候会有啤酒花的苦味出来。总体还是很不错,口粮世涛。

最近比较迷世涛,口感个人觉得更适合女性,浓浓的咖啡味还有很浓的麦芽香气,很柔。

二、巧克力和咖啡

原料和口感都不同只是都喊咖啡因而已

巧克力是可可粉做的

而咖啡者是咖啡豆做的

三、巧克力咖啡怎么做????

调配的话我觉得还是自己尝试调一下吧。

因为咖啡和巧克力,或是巧克力粉的品牌和规格都不确定,很难想想应该怎么做。

我们咖啡厅的花式咖啡都是自己调的,只要调到自己感到适当的口感,就OK啦(就是要记录下,刚才自己调制咖啡配料具体比例,最好弄个量杯)!

四、巧克力泡咖啡?

如果你爱唱苦的当然要加咖啡 个人口感比单巧克力好

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