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麦片里可不可以加上红糖一起喝

啤酒之家 2023-01-31 23:03 编辑:admin 203阅读

麦片里可不可以加上红糖一起喝

可以的,可以做成红糖牛奶燕麦粥,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:牛奶 230g、麦片 30g、红糖 适量。

1、准备好牛奶、燕麦片、红糖。

2、先把牛奶用小火加热。

3、放入红糖,用勺子搅拌均匀。

4、煮开后放入麦片,搅拌均匀,煮3分钟。

5、关火,这样红糖牛奶燕麦粥就完成了。

可以的。

准备原料:燕麦适量、鸡蛋两枚、红糖适量

1、锅中倒入适量水,煮开。

2、水煮开后,倒入适量红糖,不要太多。

3、打入鸡蛋。

4、鸡蛋煮的差不多,加入燕麦。

5、燕麦很容易熟,入锅不久就可以关火。

6、完成。

可以.如果是速溶型的,麦片冲好后加红糖就可以;如果是需要煮的,那就等煮好后再加红糖,总之不要把两者一起加热,因为麦片中含有一定的蛋白质,和糖在高温作用下能形成一种叫糖基赖氨酸的物质,对人体有害.

麦片里可以加上红糖一起喝,如果是速溶型的麦片,麦片冲好后加红糖就可以,如果是需要煮的麦片,需要等煮好后再加红糖,总之不要把两者一起加热,因为麦片中含有一定的蛋白质和糖,在高温作用下能形成一种叫糖基赖氨酸的物质,该物质对人体有害。

可以,红糖就是白糖的前身,但比白糖更富有人体所需成分。吃惯了清水燕麦,偶尔加点红糖,甜糯醇厚的滋味,浅间浓染的颜色,将麦片清贫的味道糅合出了不一样的感受。早餐我也很喜欢这样吃。

尤其像未加蔗糖的纯燕麦

燕麦片怎么做才最好吃?

燕麦片是一种营养价值高、低糖的健康食品,有减肥、降低胆固醇、补钙、防癌等功效。

按照以下食谱,就可以用燕麦片做出好吃的东西。

1,燕麦片的吃法――用开水冲调

很多燕麦片都是即食的,只要加入开水冲调即可食用,具体吃法:取适量燕麦片于杯中,加入适量开水,搅拌均匀,3分钟后即可食用,可加入牛奶、糖、盐或火腿。

2,燕麦片的吃法――燕麦粥

除了即冲之外,用来煮粥也是燕麦片的常见吃法,可添加其他食材一起煮,如绿豆、红豆、枸杞、红枣、海鲜、牛肉等。简单的燕麦粥做法:燕麦、大米各50克,淘净干净后放到锅中,加入适量清水煮粥,煮熟后,加入白糖调味即可。

3,燕麦片的吃法――燕麦饼干

【材料】低筋面粉75g,快熟燕麦片50g,细砂糖20g,红糖20g,黄油60g,椰蓉25g,玉米糖浆15g,小苏打1/4小勺

【做法】

1、把燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入一大碗里

2、低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里,混合均匀

3、黄油切成小块,隔水加热溶化成液态

4、把玉米糖浆(可用蜂蜜代替)倒入黄油里,把面粉、燕麦片混合物也倒入,拌匀,成为饼干面糊

5、在烤盘上铺上烤盘纸,用手抓一小块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上,全部做好

6、将烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面深金黄色取出

说起燕麦,大多数人不会陌生,它不但营养成分高,而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包,即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。

燕麦经过加工制成麦片后,因为食用方便,口感得到改善,近几年来成为深受欢迎的保健食品。据华润万家超市食品负责人透露,杭州的麦片销量,每年都在稳步增长。不过,面对超市货架上琳琅满目的各类麦片谷物――纯麦片、果味混合麦片、速溶营养麦片,你了解它们的营养真相,懂得挑选适合自己的麦片吗?

目前市场上出售的燕麦片种类很多,但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因,在营养价值上具有一定的差别。

减肥MM最适合吃纯麦片

关键词:纯麦片

口味指数:

纯麦片从形态上来看是压碎的麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出一种淡淡的天然麦香,但口味淡,需要添加牛奶等调味。

方便指数:

纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类,前者经过高温处理,已经是熟的,食用时只需要加热水或者热牛奶冲调,或是加热3分钟就能食用了。而煮食麦片是由生麦片制成的,需要煮20-30分钟才能食用。

营养指数:

从营养价值来看,纯麦片比起水果味、牛奶味、速溶营养麦片等其他各类麦片都要高。因为在加工过程中没有过多的加工工艺,只是简单地将燕麦压制成麦片,保证了谷类的完整性。营养学家的观点是,这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面,尤其是各种矿物质和维生素。

除了原有营养成分外,因为原味纯麦片没有添加蔗糖、盐、香精等原料,不会产生额外的热量,所以,原味麦片最适合减肥的MM饮用。

别用果味混合麦片引诱孩子

关键词:果味混合麦片

口味指数:

随着人们对麦片口味的追求,许多生产厂家将一些果味混入麦片产品,市场上出现了牛奶味、巧克力味、水果味等混合麦片,因为口感丰富,特别受年轻人和孩子的喜爱。

方便指数:

这类果味混合麦片大多是熟麦片,使用牛奶或水冲泡就可以食用了,比较方便。

营养指数:

果味混合麦片往往需要进行深加工后重新压制成麦片,这一过程会导致维生素等营养成分有所流失。此外,许多果味混合麦片所散发的果香、奶香味,都是经过特殊调配的。比如市场上出售的一些奶香型麦片,并不是加入了真正的牛奶,而是用牛奶香精、蔗糖等材料代替的。同理,一些水果味麦片也并不是实实在在地加添加了果料,而是由相应口味的水果香精制作而成的。

这类添加的香精大多是化学合成产生的,不过因为都是有限制地加入麦片中,所以少量摄入对人体的危害不大,也能通过新陈代谢排出体外,但对人体总没有好处,尤其对孩子而言,应尽可能少摄入。因此建议家长,尽可能让孩子食用原味纯麦片,果味混合麦片可以作为调剂口味尝尝。

速溶营养麦片营养流失最多

关键词:速溶营养麦片

口味指数:

为了追求速溶麦片的口感,不少营养麦片会添加植脂末等材料,食用时会有香浓的奶味,口感不错。

方便指数:

对于办公室白领而言,速溶营养麦片应该是最为熟悉的了,只要加入清水就能冲出浓浓奶香的麦片粥,不但充当了匆忙上班族的早餐包,还能在下午茶时间泡一杯作充饥之用。

营养指数:

尽管标注着“营养麦片”的名头,但因为这类麦片往往经过粉碎精加工,其营养价值却是流失得最多的,比如存在于燕麦麸皮中的膳食纤维,会因为粉碎精制而损失。从营养学角度来说,整谷类、简单加工而成的产品,营养价值最高。像现在的大米,许多经过外层抛光处理,虽然外表光鲜亮丽,但营养成分却流失得很快。

仔细阅读速溶营养麦片的配料单,不难发现有些产品中会添加植脂末等成分来改善口味,而植脂末即通常所说的奶精。奶精的主要成分为湖精、香精、氢化油。氢化油就是平常所说的反脂肪酸,从科学角度讲,长期、过多食用会对人体有害,因为它能改变身体的正常代谢,增加罹患心血管病的几率。

学会解读原料和营养成分

在品种繁多的货架面前,学会通过解读原料和营养成分来挑选麦片很重要。

仔细观察麦片的原料,会发现其中大致可以分为两类:一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物,另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片,因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。

绝大多数麦片的包装袋上都标注有营养成分表,包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维等各类指标。选择时应特别注意每100克麦片中所含的各类营养成分的分量。

每100克麦片中,所含热量最好在1400千焦上下浮动,碳水化合物含量应控制在65-70%左右,可溶性膳食纤维在6克左右为佳(一些经过精细加工的麦片,膳食纤维含量往往在4克以下),蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。

早餐麦片配鸡蛋更能均衡营养

就蛋白质而言,植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富,且人体吸收、利用率偏低。

不妨来做个计算:如果早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片,只能得到3克蛋白质,而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此,营养学家的建议是,在食用麦片的同时,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,可以保证营养更为均衡。

麦片营养TIPS

●尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源,其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外,原味麦片不含白砂糖和盐,更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

●市场上出售的大部分速溶燕麦片,由于在加工中都经过高温熟化过程,维生素含量有所减少。

●购买时要注意,味道过浓的原味麦片,很可能是加了香味添加剂。

●食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次

这个要看个人喜好什么口味啦,推荐几种:

A.芝麻糊燕麦粥

做法:

1.芝麻糊和燕麦一起搅拌均匀;

2.加水煮熟;

3.按个人口感上面加点白芝麻,葵瓜子也是不错的装饰。

B.overnight oatmeal

做法:

燕麦、牛奶、酸奶混合一起放入一个可密封容器内 (建议使用卖相好看的玻璃罐),按喜好添加各种配料,搅拌均匀,盖好盖子,放入冰箱冷藏过夜。

第二天早上起来,直接开吃,方便简单快捷,还可以在上面继续放新鲜水果和格兰诺拉做装饰。

这种吃法的乐趣在于可以按个人喜好制作各种进阶版,当然用于消灭家里吃不完的水果也是个好主意。

C.Baked Oatmeal Breakfast

做法:

1.燕麦、鸡蛋和牛奶还有任何想要加的材料一起搅拌均匀;

2.放进烤箱,烤箱180度10-25分钟;

3.开吃 享受一个充满幸福感的早晨吧。

要想增加膳食纤维的摄入量,最偷懒兼易入口的方法莫过于是粗细粮搭配食用。营养学专家称,粗细粮合理搭配食用才是健康的膳食习惯

为什么是这样呢?营养专家解释说,我们平常吃到的白米饭都是经过碾磨加工的精白米。它已经去掉了麸皮和最富有营养成分的胚芽,只剩胚乳,所含的大部分是淀粉。而像粗粮中的燕麦,由于是整粒直接压片,所以保留了具有丰富营养成分的麸皮和胚芽。而且还是含有膳食纤维最多的谷物之一,其所含量足足是白米饭的10倍。

在粗粮被被健康饮食推崇之时,一些绿色食品厂商也开始从事粗粮产品的研发。如今,购买粗粮也是十分便利。燕麦是粗粮产品中最受欢迎者之一,食用方法也是多种多样,许多年轻白领则更青睐粥类。

常喝此粥能有效降低冠心病患病率,还可保持血液的正常循环,防止血管堵塞。燕麦粥的做法有很多种,每种做法其功效及味道都不同。

南瓜燕麦粥:老南瓜2两,燕麦半碗,米1/4碗,盐适量。把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用;烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可。

牛奶燕麦粥:取鲜牛奶适量、燕麦片100克。先将燕麦片放入锅中,加清水适量,用旺火烧沸,再用小火熬成 粥,调入牛奶即成。每日分数次食用。日常食用可养容,并可用于气血亏虚、面色无华、倦怠懒言、形体瘦弱、不思饮食,或肺燥干咳、肠燥便干、口渴、噎嗝、病 后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。

先用水煮好大枣,水多一些,煮好后放入燕麦片,开锅再兑入牛奶即可,放不放糖随自己口味!

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