一、喝粥搭配什么菜比较好？
冬季粥的最好配菜寒冷的冬天，许多人爱喝碗热乎乎的粥。粥虽然能养肠胃，但营养却有缺陷，特别是白粥，如果没有搭配好小菜，还会对健康不利。喝粥有讲究。
一般来说，同时搭配蛋白质和膳食纤维会让白粥的升糖速度减慢。营养专家建议，喝白粥应配小菜。芹菜香干是不错的选择。香干补充了白粥所缺的蛋白质，芹菜富含膳食纤维和钾，两者搭配，不但营养丰富，还对稳定血糖和血压有帮助。除了芹菜香干，老醋花生菠菜、双耳黄瓜丝等也是白粥的绝配。最后要提醒的是，尽量不要喝熬得太久的粥。一来营养损失大；
二来不利血糖控制。
二、木耳搭配什么菜比较好吃？
木耳肉片】
如果是炒肉的话，木耳肉片是最简单的，制作难度也是最低的，5分钟出菜，适合上班族的朋友。
【青椒木耳炒虾仁】
风格小清新，咸鲜的味型，搭配着虾的鲜香，多种颜色的搭配，色香味俱全。值得推荐。
【黄瓜木耳炒鸡蛋】
这道菜口味偏清淡，适合作为搭配菜肴出现，比如说三菜一汤，四菜一汤之中的其中一道。做下酒菜也是十分的合适。
【木耳炒玉米】
老人小孩都喜欢吃的一道菜，配上了玉米的木耳，颜色反差很大，特别吸引眼球，作为素菜，营养成分也是非常的高。
【西芹百合炒木耳】
这道菜还可以加上腰果一起炒
【山药莴笋炒木耳】
前面分享了这几道菜，主要目的是想说明木耳的百搭，大部分的菜都可以配木耳，即便是这里没有看到的菜，也可以自己开发。
最后结语：
黑木耳的好处和营养自不必多说，口感清脆，有“素食之王”的美誉，作为烹饪时的配菜，可以很好的跟其他食材融合出不同的味道。比如炒西红柿、炒西葫、炒白菜、炒鸡蛋、熬粥、凉拌等等，食用方法很多。
三、抄海参搭配什么菜比较好？
海参有营养，但是海参真的很难入味。想要做出美味的海参，您可以试试这么几道菜：
1.鲍汁海参捞饭
步骤：
（1）香菇、西兰花、胡萝卜放入锅里焯水，加点盐和橄榄油煮开捞出备用。
（2）起油锅爆香大葱然后加入适量的鲍汁。加入少许清水后，把海参也放入煨制一会儿。
（3）准备好的白米饭，把焯过水的蔬菜先摆盘，最后放上海参，淋上鲍汁即可。
2.海参炒面
步骤：
（1）海参顺长切成4条，胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝。
（2）锅加水烧开，下入面条煮至8成熟。捞出放入凉白开中投凉，捞出沥水，加少许色拉油拌匀，(防止粘连)待用。锅加油烧热，下入洋葱翻炒。
（3）在下入胡萝卜丝，尖椒丝，翻炒至变深色，加入盐，酱油翻炒均匀。下入面条大火翻炒均匀。在加入海参，料酒，胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘。
这两道菜大家可以先试试。方法对了，味道真的很不错。
四、腐竹和什么菜搭配比较好？
腐竹冷水泡开之后切段，加入切好的黄瓜块儿，再加点儿炸好的花生米、香菜段，再用适量生抽、醋、盐、鸡精、白糖、香油、辣椒油调个料汁。所有混合后搅拌均匀，一盘爽口的凉拌菜完成。
五、海带跟什么菜搭配比较好？
海带土豆红烧肉炖在一起非常好吃。锅中倒入适量的食用油，油热后转小火，将准备好的肉块放进油锅中，慢慢将肉中的猪油煸出来，并放3块冰糖至融化；
接着转大火，加葱姜蒜末爆香，再将浸泡好的土豆块沥干水分后倒进锅中爆炒2分钟。
爆炒后，加1勺酱油、少许香醋、适量食盐、少许鸡精、调味，将肉汤到进入并再添2碗清水。
转中火盖锅盖将土豆焖煮至8分熟后，将海带倒进锅中，添1碗清水，继续中火炖煮至开锅，并收汁，即可关火出锅。
六、干红红酒搭配什么菜比较好？
一般搭配肉类比较好：红葡萄酒：烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏、奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类 白葡萄酒：油炸点心、海鲜类、清蒸类 、沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛
七、白兰地禁忌搭配？
白兰地是口感柔和的烈性酒，适合餐前与餐后饮用。可纯饮，加纯净水、加苏打水。一般不加果汁饮料，以免破坏其特有的果香。白兰地的规范饮法是不加冰的，白兰地杯具肚大口小，通过手温加热杯具，让各种芳香缓缓溢出，嗅品过程本身就是享受。
八、白兰地搭配什么酒好喝？
白兰地---1/3橙色柑香酒---1/3柳橙汁---1/3将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可,橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处，同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。
九、吃火锅搭配哪些菜比较好？
你好！吃火锅可以涮的太多了，可以是无所不涮，，，下面介绍下：
一：畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
二：禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
三：水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
四：蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
五：干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
六：野味类（人工饲养）：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
七：经过加工的原料：鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
十、手擀面搭配什么菜比较好吃？
手擀面搭配红烧肉和凉拌土豆丝好吃
手擀面比较素净，可以选择比较厚重的配菜，比如红烧肉，吸饱汤汁的面条，味道十足，再搭配一道凉拌土豆丝，完美