主页 > 八大烈酒 > 白兰地

马格利舍白兰地9斤装(玛阁丽舍xo白兰地)

啤酒之家 2023-05-07 16:36 编辑:admin 126阅读

一、马爹利就是白兰地吗?

白兰地指以葡萄酒蒸馏浓缩而成的高度酒!马爹利只是其中一个比较出名的品牌!最著名的几个白兰地品牌是:轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、金御鹿(Hine)、人头马(Rémy Martin)、路易老爹(Louis Royer)、百事吉(Bisquit 马爹利是一个干邑的品牌,干邑工艺和白兰地类似,但其葡萄产自法定的干邑区。可以说干邑是上等白兰地。干邑是经过二次蒸馏的葡萄酒,在指定产区、工艺和年份的橡木桶中陈酿多年而得。白兰地对葡萄产地的要求以及橡木桶的要求低于干邑。马爹利是最早制造干邑的人之一,以其名为其酒命名。

二、马爹利白兰地等级划分?

金王马爹利顶级,马爹利xo优质一级,蓝带马爹利优质二级,名仕马爹利优质三级,最后的是金牌马爹利

三、马爹利鼎盛干邑白兰地和马爹利名士干邑白兰地哪个好?

名士好。

马爹利旗下主要有名仕和鼎盛两款vsop,但在酒圈内,常说的马爹利vsop都是名仕,而鼎盛却很少被提及,其实从价格上,就可以看出马爹利名士和鼎盛区别,一瓶500ml鼎盛只需要200元不到,而一瓶750ml名仕却需要600元左右,差距可不止一点点。

品质上,马爹利鼎盛vsop也是按照干邑等级标准,在橡木桶中陈酿4年以上,可以说是刚刚够得上vsop的门槛;而马爹利名仕定位为vsop plus级别,生命之水年龄在6-12年,因此被划为高档干邑之列,品质自然要比鼎盛更好。

四、马格利酒做法?

1、将500g糯米面、1500g纯净水或凉白开(全程不可沾生水、油)50g麦芽粉搅拌均匀,放置在阴凉处静置分解,大约10个小时

2、分解好之后水和面是分层状态的,上层是水,下层是面

3、将分解好的糯米面糊加热,期间要一直不停搅拌防止糊锅粘底,沸腾至10-15分钟

4、完全放凉后加入10g麦芽粉,搅拌均匀没有粘稠度

5、倒入玻璃器皿(不倒也可以)15g酒曲包入纱布,放入糯米糊里进行发酵25-30度左右,发酵2到3天,发酵过程无需密封,盖一下即可,2天的时候尝一下,达到所需的酸甜味度即可

6、发酵好的糯米糊可以进行过滤了,加入糯米糊约七八斤水,可分次加入,另外找一个容器包上纱布,每次倒入适量的米糊,过滤出米白色的米酒

7、过滤好的米酒密封放置1到2天即可饮用,可根据所需加入适量冰糖白糖,喝不了的放冰箱冷藏,可保存45天

五、马爹利蓝带干邑白兰地功效?

喝少喝好,喝多必醉,开心的良药

下一篇:必得利白兰地是干邑区的吗(必得利白兰地怎么样)
上一篇:在淡奶油里加入白兰地酒(在淡奶油里加入白兰地酒会怎么样)