酒吧里的鸡尾酒都是怎么做出来的？
下面为你介绍几款著名鸡尾酒的制作方法，按照步骤一步一步来，你也可以成功进阶为有腔调的调酒师。
长岛冰茶
披着一个无害的名字在鸡尾酒界招摇过市，不要以为它真的是一杯茶。
这款鸡尾酒有着冰红茶的外表，和如二锅头般烈性的内心。
由伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒混合调配而成的长岛冰茶，酒精度高达40%。
若是酒量不好，一杯便会令你脸红心跳飘飘然。不过，它的酒精含量虽高，也许是治疗失眠的良药：
“要是回去没有止痛药水，拿来长岛冰茶换我半晚安睡。”
※ 调配方法 ※
- 用料 -
伏特加 50ml
白朗姆酒 25ml
金酒 25ml
白龙舌兰酒 25ml
橙味甜酒 10ml
柠檬汁 50ml
可乐 50ml
柠檬 1片
冰块 大量
- 做法 -
1. 将除可乐外的酒和柠檬汁都倒入雪克壶或者大的杯子中，摇晃均匀
2. 在另一个长玻璃杯中放入冰块，将调制好的酒倒至玻璃杯的1/3处
3. 最后倒入可乐，用柠檬片装饰即可
Mojito
Mojito诞生于古巴，海明威对它的喜爱令其声名大噪。
Mojito的迷恋者们一定知道海明威的这句话：“我的Mojito在Bodeguita，我的Daiquiri在La Floridita！”
Bodeguita和La Floridita是哈瓦那著名的两间酒馆，走进Bodeguita，不需要说话，只用伸出手指，你举起几根手指，酒保便会递上几杯Mojito。
Mojito的酒精度较低，无论从色泽还是口感，这都一定是最适合夏天的鸡尾酒。
※ 调配方法 ※
- 用料 -
白朗姆酒45ml
苏打水 45ml
青柠 1/4个
柠檬 1/4个
白砂糖 1/2勺
薄荷 1枝
冰块 适量
- 做法 -
1. 薄荷叶混合着白砂糖捣碎放入杯中，青柠和柠檬挤出果汁放入杯中
2. 加入适量冰块，倒进朗姆酒和苏打水
3. 再放入一片完整的薄荷叶装饰即可
伏特加马提尼
马提尼，令你沉迷于幻想天堂的鸡尾酒之王，“唯一能和十四行诗相媲美的美国发明”。
007中，邦德改变了大家对马提尼的一贯认知，将基酒换为伏特加，“要摇晃，而不是搅拌”，这种独特的007喝法也像电影一样深入人心。
※ 调配方法 ※
- 用料 -
伏特加 45ml
干苦艾酒 15ml
柠檬汁 少许
橄榄 1颗
冰块 适量
- 做法 -
1. 将伏特加、干苦艾、柠檬汁以及冰块倒入雪克壶中摇匀
2. 将橄榄放入另一个鸡尾酒杯中，最后将摇制好的酒倒入
血腥玛丽
“血腥玛丽”原是指16世纪中叶残暴的英国女王。从名字来看，这款鸡尾酒令人有些不安，实际上是以番茄汁为主打的健康酒品。
只不过因为它的色泽鲜红，犹如鲜血，才以此命名。其原料更是包罗万象：番茄、芹菜、辣椒、盐等等，是一款口味丰富的鸡尾酒。
※ 调配方法 ※
- 用料 -
伏特加 50ml
番茄汁 120ml
Tabasco辣椒酱 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
芹菜 1根
柠檬 1片
冰块 适量
- 做法 -
1. 杯口涂上柠檬汁用以粘住盐粒
2. 冰块放进雪克壶中，倒进伏特加和番茄汁，加入适量的辣椒酱，摇晃均匀后倒入长玻璃杯中
3. 撒上适量黑胡椒粉，搅拌一下，最后用芹菜做点缀
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自制简易鸡尾酒，应该如何制作？
鸡尾酒也分专业和非专业，如果想达到很高的水准，建议系统、专业的去学习，如果只是想在闲暇或者聚会时调制一杯，那就简单了。金汤力，作为以金酒为基底的长饮酒，它是许多人点的第一杯酒，也是许多调酒师入行的第一杯酒。
把柠檬买回来之后，皮剥下来。把皮切成像手指粗的宽度。然后调制方法也是先加冰，然后加六分之一的龙舌兰。然后其余的加雪碧。最后搅拌。搅拌完了之后你可以把柠檬皮在杯边，轻拧。度数不高，果味醇香，非常适合女生品尝，拍照片也很唯美。可惜我拍的照片是静态，动态图更美得摄人心魄。
蝶豆花热水泡开呈现深蓝色(如果喜欢紫色可以加入些许柠檬汁）后撩出，加入砂糖（如选用无色力娇酒可不加糖）搅拌融化，边上放凉备用。这款酒是专为约会的情人打造的，口感绵厚且有甘味，杯盏一般也推荐身线妖娆的款型。其主酒是两份覆盆子伏特加，为了确保原始的口感，它一般还要点缀几颗覆盆子果，并用少许青柠汁和糖浆做辅味，来确保入口时的绵滑柔顺。
清凉提神，悦目爽口 酒精度：3 窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。 清凉提神，悦目爽口 酒精度：3 窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。 异国情调(鸡尾酒) 材料： 特吉拉酒0。5盎司，柠檬水0。口感顺滑，像是融化的雪糕，味道也极像融化的雪糕，带有巧克力香和白兰地高贵的香味，香甜容易入口，并且香味比Grashopper略微复杂一些。配合豆蔻粉，整杯的口感都非常女性向。首先先在玻璃杯中倒入大约15毫升的蜂蜜和鲜榨柠檬汁，45毫升的黑朗姆酒，用勺子搅拌均匀。
自制简易鸡尾酒可以用度数不用太高的白酒兑雪碧，再对一点柠檬可以再加些果汁摇晃摇晃，简易的鸡尾酒就出来了，鸡尾酒的搭配方法有很多
鸡尾酒是一种用烈酒为基酒，加上利口酒，果汁或汽水等饮料调配而成的酒精饮料。鸡尾酒风格多样，可以根据自己喜好调配，以烈酒为底，加上自己喜欢的饮料，搅拌均匀即可。
准备一些柠檬，还有薄荷，然后再准备一些香槟，在香槟里面放入一点柠檬和薄荷，然后搅拌均匀，然后在上面插一个柠檬片即可。