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葡萄果冻简易做法不加白凉粉?

啤酒之家 2022-12-16 16:10 编辑:admin 189阅读

葡萄果冻材料葡萄味QQ糖、葡萄、水做法1、把大量QQ糖放入锅中,加水(水要没过QQ糖一指节)2、加热QQ糖,不停搅拌至溶化(溶化好的糖浆应该是深红的哦!)

3、把新鲜葡萄去籽,切丁,放入QQ糖浆里煮一会儿,关火。

4、QQ糖浆冷却后放入冰箱冷藏3小时。

5、把成形的果冻取出,又Q又弹的葡萄果冻出炉了!!!!

食材:葡萄100g白朗姆酒30ml

吉利丁粉5g

白砂糖40g热水适量

具体步骤:1. 准备好所有食材

2. 葡萄洗净切成两半

3. 将白朗姆酒倒入葡萄果肉中

4. 热水倒入吉利丁粉搅拌均匀,热水煮开,再倒入吉利丁液搅拌均匀

5. 将葡萄果肉放入小玻璃碗里(浅口就可以),再倒入稀释的吉利丁液。放凉冷藏即可

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