1. 烧酒清酒度数
“清酒的酒精度数在14-19度之间，比葡萄酒高一些。清酒是日本特色的酒精饮料，英文名字是Sake或Rice Wine。清酒的酿造原料有米、米曲和水，可以热饮，也可以冷饮，风味俱佳，适合搭配日本菜肴。”
2. 烧酒 清酒 白酒
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。烧酒是未经勾兑的白酒，度数高，70左右。清酒日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15％以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。
3. 清酒和烧酒的度数
白酒又叫烧酒,一般在38度以上,60度以下,也有一些特别的烧酒,五粮液生产一种68度的,只是占白酒里很少量的,市面上卖的或酒桌上喝的,一般是52度,或45度,再低点就是38度.
4. 烧酒的酒精度数
用料
米
水
紫薯红薯加不加无所谓
步骤 1
按正常家里的食量洗好米，加入水。 嗯其实放水真的靠感觉，但如果非要定量的话，大概就是水高出米差不多一个指节吧
步骤 2
想吃些杂粮的可以切个紫薯或者红薯放在饭上。 水不需要额外加！
步骤 3
开大火，煮至水开即关火。 我家现在用的是玻璃锅，所以可以一看到水冒泡就关掉。原来用的是那种煲仔饭的煲，就在它开始狂冒气的时候关掉，不过这样可能需要打开盖子一下，有些浅一点的锅容易溢出来。
步骤 4
焖1-2分钟，开小火，煮2分钟。如果想吃锅巴，可以适当延长1分钟。
步骤 5
关火后不要立即吃，不然饭容易粘在锅上不好洗。等十分钟吃最好啦。
5. 烧酒 度数
日本烧酒的度数15~16度。日本的清酒还有丰富的氨基酸
6. 烧酒酒精度是多少度
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
烧酒是用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精，利用酒精的沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。
7. 烧酒清酒度数高吗
酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。据汉夫《杜康造酒》所述，酒，特别是烧酒（蒸馏酒）最早起源于夏代，由夏代第五个君王少康（又名杜康）所发明。正所谓杜康造秫酒，开起人类应用曲蘖的新纪元。杜康也就当然地成为中华民族的酒祖、酒圣、酒仙等。
烧酒，一般在38度以上，60度以下，也有一些特别的烧酒，五粮液生产一种68度的，只是占白酒里很少量的，市面上卖的或酒桌上喝的，一般是52度，或45度，再低点就是38度。
烧酒之所以称为烧酒，是因为它是将发酵过的原料加热、蒸馏后所得出的酒液。酒精含量较高，味道浓烈，引火能燃烧。
8. 清烧酒多少度
韩国的烧酒一般是在18到22°左右，他们的烧酒跟我们中国农家用红薯做的的烧酒区别不大。
9. 清酒的度数
清酒是低度酒，酒精含量在26度左右，低度酒基本都是勾兑酒，尤其聚在一起为了活跃场合气氛，以酒表达感情。
若遇喝清酒因当时度数低，往往喝喝数量就多了，但酒精在体内通过血管传遍全身，当到了头部后由于大脑毛细血管丰富，向外挥发较漫这样就容易上头了。
10. 清酒酒精度数多少
韩国的清酒度数一般在15-17°，与葡萄酒相似，与我们白酒的度数相差甚远。但清酒后劲大，为什么说清酒后劲儿大，这是因为清酒的味道甘甜，入口不辛辣，喝起来非常的清凉舒心，所以人们不经意间就多喝了一些，这也就导致后劲儿很大的原因，无论什么酒多喝了一些还是会有些上头的。
日本低酒度清酒酒度为10～13度，适合女士饮用。在饮用的时候如果是纯米吟酿、纯米大吟酿的好酒，冷饮为主，加热喝会激发出酒精，打破酒中的清雅香醇。如果是本酿或者纯米酒的话，一般可以选择暖酒饮用，酒精经过加热后米醇鲜味都会被激发出来。