1. 入门清酒推荐
推荐菊正宗上选清酒。菊正宗创立于1659年,至今已有360多年历史,坚持不变的技艺,只追求一口“酒香味烈”。
这款上选清酒选用山田锦米+宫水酿造,米香浓郁,入口清冽柔和顺滑,地道正宗。而且价格也非常亲民,清酒味甜比白、啤酒或其它的酒要好入口,而且酒精度数也不高,平时不胜酒力的朋友也可以小酌几杯。
2. 清酒 推荐
推荐月桂冠,性价比高。
便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌,代表作是他的凤麟纯米大吟酿,采用“酒米之王”山田锦,精米率35%,有着精致优雅的果香:香瓜、哈密瓜和金银花,酒体丰满,口感柔滑,后味纯净、绵长。
3. 清酒搭配什么好喝
都好喝,前者落胜我喝过,真的好
4. 什么清酒最好
韩国清酒初入口很清淡,会感觉没什么味道,这也是韩觉中人们为什么能一杯接一杯喝的原因,但是后劲足,喝过一段时间后,酒劲一发作,就会觉得并没有沉沉的,有醉意。
他有点像兑了水的饮料,酒精味很小,果味很浓,清冽。
韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类,酒精度皆介乎15至17度之间。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精,而“纯米”的酒清则在发酵时产生,故分外清香。
5. 清酒如何选择
清酒的主要是通过多重工艺的复合发酵,再经过过滤而得到的酒,清酒的毒素比较低,这也与酿造工艺有关,一般都是在18度左右,还有15度左右的,清酒的主要原料就是大米和水,通常来说,清酒是使用秋季收获的大米,在冬季经发酵后酿成的。
合成清酒是将糖类,有机酸类,氨基酸类,无机盐类混合,加以溶解,同时加入水,酒精,过滤后加入香料,香味液,再过滤杀菌,贮藏后过滤灌装,合成清酒的优点是价格较低,制造工艺简单,制造设备简单,可以自由设计开发各种各样品质的清酒含有多种天然动植物成分,质量比较稳定。
6. 清酒口味怎么推荐
隅田川咖啡好喝。这个品种苦味4颗星,醇厚5颗星,酸度只有1,苦一点加奶口感比较好。冲泡出来,入口苦,没什么酸味。回味香。
味道醇厚顺滑,口感超棒,打开包装就闻到浓浓的咖啡味儿,冲上水更是咖香四溢,偏苦,酸度极弱!苦味儿重,酸味低,回味甘甜,对于喜欢黑咖的朋友来说非常合适。
7. 入门级清酒推荐
1,澳大利亚黄尾袋鼠红葡萄酒。此款红酒产自澳大利亚,在当地非常出名, 在中国很受欢迎,难得可贵的此款酒男女老少皆宜,还伴随着热带水果的香味。
2,澳大利亚奔富Bin2系列。奔富大家都知道的一个品牌,在澳大利亚算得上是高端的红酒,如今它还是世界上十二支顶级红酒之一,年年的消费非常的可观。
3,智利魔鬼红酒。智利是葡萄酒新世界的领军者,酿造的红酒都是物美价廉的,此款红酒很受大众的喜欢,口感醇厚,品质上等。
4,西班牙丹魄红葡萄酒。这款红酒被许多人推荐给刚刚接触红酒的人,此款红酒的特色就是在于酒味不到,更多的是果味,味道一点点也不油腻。
5,美国仙粉黛红葡萄酒。此款红酒的味道以及受欢迎程度就和它的名字一样的美丽,在美国它是非常的火爆。
6,法国黑皮诺红葡萄酒。黑皮诺是葡萄酒世界的宠儿, 由它酿造出的红酒基本上都是好评, 不过是入门的菜鸟还是资深的红酒专家对它都有别样的感情,喜欢。
7,澳大利亚西拉红葡萄酒。澳大利亚的西拉想必大家都非常的熟悉吧,耳濡目染的一款红酒,在市场上畅销,时尚,也还高贵,味道也是非常的棒,耐人回味。
8,南非艾拉贝拉红葡萄酒。南非的这款红酒也是被不少人推荐给那些刚刚入门的葡萄酒爱好者, 味道也是果感丰富,清新爽口非常的适合刚刚喝红酒的人。
9,阿根廷马尔贝克红葡萄酒。此款红酒价格便宜,在市场上也是非常的受欢迎,价格便宜,但是口感丰富很值得购买。
10,法国波尔多博红葡萄酒。此款红酒出自于法国著名的红酒生产地波尔多,红酒的味道不用说是非常的不错,非常适合入门的人饮用。
8. 哪些清酒值得品尝
红酒配巧克力,这种搭配很有意思。 人们说很有意思一般有两种意思,一是,真的很有意思。也有可能是WTF的意思。 红酒配巧克力搭配出来的效果大概就是这两种感觉。 总的说来,dark chocolate pairing with heavy/full body wine . Light chocolate pairing with light body wine . 比如常喝的 Cabernet Sauvignon,Shiraz ,Merlot 都挺配黑巧克力的。
而牛奶巧克力,如果硬要选一款红酒配的话,我觉得Cabernet Franc最好,Pinot Noir 次之,Dolcetto & Syrah...。
相对红葡萄酒,白葡萄酒配牛奶巧克力味道更好,因为白葡萄酒酒体更轻。其实白葡萄酒非常不好搭巧克力,因为很多好的白葡萄酒都比较dry ,然而,一般酒比巧克力甜的搭配,口感更好。 红酒配巧克力本来就是比较冒险的搭配,所以也没有什么约定俗成的规矩,全看个人喜好,喜欢就好。