1. 烧酒清酒白酒
冬天是最适合喝优质低度清酒,刺激性小,醇而不烈,适当饮用,能舒筋活血,起到与进行体力活动相同的效果,并能增加血液中高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白,使胆汁、腽固醇含量减少,对于防止胆结石有帮助,还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类,起到保护心血管作用。
除此之外,冬季喝酒的好处还有很多,例如驱寒除冷、舒经活血、开胃消食、消除疲劳,、促进新陈代谢等等。
2. 清酒 烧酒
清酒的话有大关、白雪等,但是都是大瓶的,价格也比较贵 烧酒相反都是小瓶的,价格很便宜,包括真露、喜闻、初饮初乐、枫叶 以上这些都能在超市买到,网上的话要看具体情况,而且有些店运输上很成问题,要小心
3. 烧酒 清酒 白酒
烧酒是白酒。
白酒,是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。烧酒主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等,所以烧酒是白酒。
烧酒是用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称白酒。蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。
4. 烧酒和清酒
因为不是一种酒类啊,清酒的制作类似米酒,发酵酒,度数低,成本略高。而韩国烧酒是蒸馏酒,成本低很多。其实日本也有类似便宜的蒸馏烧酒,叫烧酎。因为便宜,在日本卖的比清酒还好,但好像在我们国内喝的人比较少,反而清酒比较流行。事实上,低端的清酒在国内也很便宜啊,1.8L一百多,哪里贵了。当然,清酒是越贵越好喝。但注意清酒是有最佳饮用期的,不能久放。但我个人更喜欢日本烧酎,便宜好喝,兑水兑饮料都行,比真露之流高多了。
因为品种品种比较多,第一次喝我推荐麦烧酎,好入口。最近找到一款合资的,囤货中
5. 清酒和烧酒
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
烧酒是未经勾兑的白酒,度数高,70左右。清酒日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。6. 白酒 烧酒
曲酒、高粱酒都是白酒;谷酒一般指米酒。
以高粱、小麦、大米、玉米等为原料,用大曲、小曲、做为糖化发酵剂,经粉碎、蒸煮、发酵、蒸馏、储存、勾调而成的含有酒精的饮料就是白酒。白酒分类方法很多,其中单粮酒是指只用一种粮食酿造的白酒,大多是用的高粱,也就是高粱酒。因其制做过程所用的发酵剂是大曲、小曲或其他麸曲,所以又叫曲酒。谷酒一般是用大米、糯米加酵母做的度数较低的、有色泽的饮料酒。
白酒,无色,酒度较高,燥辣,刺鼻;谷酒,一般是黄色、红色或褐色(原料炒与不炒区别),酒度较低,味淡。