1. 清酒有什么
没有清酒可以用黄酒代替
1、日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达百分之十八左右的酒醪，之后加入石灰使其沉淀，经过压榨就成制得清酒的原酒；
2、黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、阿拉老酒为代表，徽派黄酒以青草湖黄酒、古南丰黄酒、海神黄酒等为代表，苏派黄酒以吴江市桃源黄酒和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒、无锡锡山黄酒为代表，海派黄酒以和酒、石库门为代表，北派黄酒以山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表，闽派黄酒以福建龙岩沉缸酒、闽安老酒和福建老酒是南方红曲稻米黄酒的典型代表。
2. 清酒有什么副作用
长清本地主要有:长清特酿，老张夏和长清泉，长清酒厂白鹤泉酒长期以来在长清地区有着深厚的消费基础，素有“长清小茅台”的美誉，近年来长清酒厂更是迎来了跨越式的发展，依靠白鹤泉华尊、金牌华尊、华典、华贵等系列酒重新占领长清酒水市场。
3. 清酒有什么美容功效
雪绒花有极佳的抗氧化力与捕捉自由基的效力，且有纾缓肌肤的功效。雪绒花仅存在于植物的紫外线照射部位。体外实验证实，雪绒花呵护新生宝宝天然皮脂保护膜，令肌肤免受外界刺激，给予新生宝宝专属保护。
4. 清酒有什么功效
不是一个厂商，日本盛用的米是山田锦，松竹梅用的主要是五百万石。两家都是生产辛口酒出名的厂，酿酒的水也都是硬水。另外，松竹梅在中国有中日合资的酒厂，生产普通清酒（等级低于本酿造），大概近100元一瓶，日本盛在国内主要出售的是进口的本酿造和大吟酿。另外市面上有卖所谓中日合资日本盛本酿造，几十块一瓶，千万不要买，我在韩餐馆喝过，难喝的要死。。。还有所谓松竹梅特别本酿造也不要买，只有一些很野的店在卖，用的是劣质酒精加水做的假酒，口感比白酒还蛰。大致情况就是这样。
5. 清酒有什么用
推荐菊正宗上选清酒。菊正宗创立于1659年，至今已有360多年历史，坚持不变的技艺，只追求一口“酒香味烈”。
这款上选清酒选用山田锦米+宫水酿造，米香浓郁，入口清冽柔和顺滑，地道正宗。而且价格也非常亲民，清酒味甜比白、啤酒或其它的酒要好入口，而且酒精度数也不高，平时不胜酒力的朋友也可以小酌几杯。
6. 清酒有什么味道
葡萄味比较好喝，入嘴最初感觉也依然是美汁源葡萄饮料的味道，喝起来很舒服，整体口感非常顺滑，真露的酿造方式也十分的特殊，它需要经过三次的蒸馏才可酿造而成，因此口感十分的清爽甘甜，是韩国家喻户晓的烧酒品牌 喜闻烧酒和真露哪个好而喜闻
7. 清酒有什么特点
清酒一般是低度烧酒
果酒一般以水果为原料，经酵母发酵而成，也有勾兑的，最典型的果酒为葡萄酒，葡萄酒的种类都多的不得了。
清酒和果酒的区别原料不同
清酒以大米为主，果酒以水果为主，酒精度数不同。
日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
8. 清酒有什么区别
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
烧酒是未经勾兑的白酒，度数高，70左右。清酒日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15％以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。9. 清酒有什么好喝的
清酒大多数人喝起来都感觉烈烈的！辣辣的！当然父亲的那一辈他们喝起来就是很好喝！反而越烈的酒他们觉得越好喝！几天不喝就很馋，闻到酒就很饥渴！不像米酒，越喝越好喝，甜甜的，像喝饮料一样！但是米酒当时喝多少都没得事！不会醉！后作用倒是挺大的，俗称见风倒！
你好，很高兴回答这个问题“清酒与米酒的差别是什么？”以下是我的回答 希望对你有所帮助 谢谢！