一、十四代清酒文案?
十四代清酒(Juyondai Sake)是日本福冈县久山町的一家清酒酒厂所生产的高档清酒品牌。该品牌的清酒因为产量稀少、名气大并且极度受到追捧而在亚洲酒市拍卖中屡创高价纪录,是被誉为日本最贵的清酒品牌之一。
每瓶十四代清酒都经过数百年来传承下来的专业酿造技术和传统的酒文化的完美展现,每年产量有限,品质保证,因此也成为了社交场合和礼品馈赠的绝佳选择。无论是您的私人用途还是商务交往,或者是作为珍藏品收藏之用,十四代清酒都能够满足您对极致品质、卓越体验的渴望。
十四代清酒的酒标设计华丽、优美。其设计灵感来自神社建筑的形式和传统文化。并且每年只能生产3万瓶左右,因此很少能买到,价格也十分昂贵,成为了社交场合的高档礼品或收藏品。
二、清酒十四代等级划分?
我们通常接触到的清酒(特定名称酒八大类),由高至低是:
1、纯米大吟酿:由纯米酿造,精米步合低于50%,是清酒中的极品。
2、纯米吟酿:由纯米酿造,精米步合最高为60%。
3、大吟酿:是用精米率在50%以下的大米酿制的酒。
4、吟酿:不同之处在于对原料精米的控制率,精米含量一定要在60%以下。
5、特别纯米酒:精米率60~70%以下的大米酿制。
6、纯米酒:即纯大米、水、米曲酿造的,不外加酒精。
7、特别本酿造酒:是指会在酒中添加较多的糖分、氨基酸、盐类和酒精,所以味道浓而且甜。
8、本酿造酒:在米酒中加入少量蒸馏酒,精米步合70%以下即可,属于中档清酒,食用酒精的含量比普通酿造低。即大众低档清酒,在酒中会加入较多的食用酒精。
日本人传统上是以特级、一级、二级等不同等级来区分日本酒的好坏。根据日本法律规定,特级与一级的清酒必须送交政府有关部门鉴定通过,方可列人等级。由于日本酒税很高,特级的酒税是二级的4倍,有的酒商常以二级产品销售,所以受到内行饮家的欢迎。
三、清酒冷藏还是常温好喝?
清酒冷藏好喝。
一般的情况下,冷饮的日本清酒温度都会停留在10-15℃之间,期求在微凉的状态下,达到一种清透而恰到好处的效果,温度也不能太低,否则香气不能发挥出来,表现会大打折扣。更低温的呢,一般只有需要低温冷藏的清酒,如生酒,饮用温度才会在5-10℃之间。“冷酒”能够令清酒中的层次与复杂性体现出来,因此现在比较多人会习惯选择冷饮方法。
四、清酒如何保存?
保存清酒跟葡萄酒有一点相似,需要避免以下的东西:
1.光线:紫外线会造成「日光臭」(类似老酒的味道),可以用报纸或防紫外线的袋子包住瓶身保护。
2.高温、温差过大:高温会让清酒产生「老香」,一般建议清酒储藏在10度以下的环境。
3.振动:摇晃和振动一样会让酒质不稳定、促使劣化。
综合以上要素,家中最适合存放清酒的地方就是「冰箱」了!
五、十四代清酒价格表?
日本盛清酒1.8L 150 左右 日本白鹤清酒300ml 50左右 日本鬼酒清酒1.8L 100左右 日本盛清酒720ML 90左右 日本松竹梅清酒1.8L 130左右 菊正宗清酒1.8L 150左右 美少年清酒1.8L 150左右 日本富贵清酒1.8L 120左右 以上价格左右差异不大于小于10元 某些地方日本盛1.8L得可以卖到246元这个价格就是虚报
六、十四代清酒会发黄吗?
正常情况下不会发黄,如果发黄的话代表变质了
十四代(じゅうよんだい)是一个品牌名称,该品牌是一款日本酒,酒精是中度。
十四代的名称源于高木酒造的第十四代传人,最初只用于多年储藏的陈酒,现在发展成了单独的系列。十四代的定名非常有传奇性,当时除了十四代,十三代,十五代,十六代等也都进行了申请,但不知何种原因,只有十四代得到了认同。谁也不会想到,这个十四代现在成为了日本的“梦幻”酒。
七、十四代清酒保质期?
一般来说,一瓶未打开的清酒可以在保存6至10年之久,而开瓶的清酒需要放入冰箱中冷藏,大约可以保存1至2年。不过打开后的清酒尽量在一年内或更短的时间饮用完毕,以获得更好的风味。
储存未开瓶的清酒的方法是将它们放在室温下的食品储藏室中,将其放置在阴凉干燥的地方,避免阳光直射、高温和潮湿。切记不能暴露在空气中,否则会导致氧化,从而缩短饮料的储存期限。
八、日本清酒十四代哪款最贵?
日本清酒十四代龙泉款是十四代最顶级的酒款,也是价格最贵的一款酒,被称为大极上诸白。这支酒由酒厂自行开发的酒米“龙之落之子”酿造,因此被命名为“龙泉”。酒款的精米步合度为35%,采用“七垂二十贯”法,并在酿成后经过了一段时间的熟成。
九、十四代清酒全系列具体介绍?
十四代清酒是日本一家历史悠久、秉承传统酿造工艺的清酒品牌。其全系列包括普通清酒、特级清酒、无滴灌清酒、被誉为“酿造者的清酒”之称的中池式清酒四种类型。普通清酒中,藏王、深苑、良久、勾玉、咲耶姬等口感各异,但都有着丰富的果香和米香。特级清酒则锦儿、红牙、岐阜、幽玄的吸睛之处就在于口感更为细腻。无滴灌清酒是使用特殊设备无滴灌装的清酒,不仅口感顺滑,而且具有优秀的口感饱满度。中池式清酒则是以特别的制作工艺进行酿造,酒液与酒滓的分离更为彻底,口感呈现出清澈、柔滑的质感。从整体来看,十四代清酒全系列都是优质且具有特色的清酒品牌,适合不同口味的消费者选择。
十、黄油常温保存?
黄油不可常温保存,一定要放冰箱冷冻室里保存。