一、日本清酒好喝么?
不推荐松竹梅和月桂冠。因为这2个品牌的入门级清酒基本都是国产的,因为水和米的原因,口感较差。我有几个推荐的品牌,日本盛、菊正宗、白鹤、白雪。辛口和甘口建议选择辛口。这2个概念和字面意思不是很吻合。辛口的概念类似于dry,无糖,而甘口则相反。甘口酒很少,基本都是用其他成分勾兑出的,因为本身光用米、酒曲和水酿不出含糖分那么大的酒。
大部分辛口酒的口感就是很清澈,有一定米香味和轻微的甜味,而甘口酒的甜味相对更浓,且口感醇厚,因为用了糖、氨基酸等原料进行了勾兑。总的来说,还是推荐辛口酒,辛口酒的味道基本就是典型的清酒的味道。
二、日本清酒好喝吗?
日本清酒虽是白酒,但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿,初喝时只觉得淡淡如水,后劲却足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中,常常把清酒热了再喝,其实清酒由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”5个等级、喝“纯米酒”等级以上的清酒,以零下2度为宜。
三、日本清酒喝法?
步骤/方式1
清酒跟黄酒一样,适合慢饮小酌,所以最适合用小杯小碗,至于杯子材质和颜色倒没什么讲究。
步骤/方式2
温度。清酒同样分为冰饮、常温和热饮。但清酒会划分等级,饮用温度也应随着调整。
一般而言,香、味浓郁的适合加热喝常温喝,如纯米、本酿造;
香、味淡雅的适合冰镇后喝,如吟酿、大吟酿。
原理是:香、味浓郁的酒加热后反而能将酒中的香气带出,让酒质更浓郁、口感更醇厚;香、味淡雅的酒如果加热会使酒中本来就少的风味物质随着温度升高而散发,风味容易流失。
步骤/方式3
加热和冰镇都尽量用隔离法操作。
热水隔离:将要加热的液体装在A容器中,在B容器中加热水(B容易容量大于A),将A放入B后完成。
冷隔离类推。冰镇也可以加冰块,但会冲淡酒液。有条件尽量使用冰箱冷藏,整瓶酒和酒杯都可以放入冷藏。
四、日本清酒加热好喝吗?
清酒可以用温水吧小瓶子泡在里面喝起来还是比较不错的,但有些人喝不惯温酒,喝了以后会头痛。
五、日本清酒什么牌子的好喝?
不推荐松竹梅和月桂冠。
因为这2个品牌的入门级清酒基本都是国产的,因为水和米的原因,口感较差。我有几个推荐的品牌,日本盛、菊正宗、白鹤、白雪。辛口和甘口建议选择辛口。这2个概念和字面意思不是很吻合。辛口的概念类似于DRY,无糖,而甘口则相反。甘口酒很少,基本都是用其他成分勾兑出的,因为本身光用米、酒曲和水酿不出含糖分那么大的酒。大部分辛口酒的口感就是很清澈,有一定米香味和轻微的甜味,而甘口酒的甜味相对更浓,且口感醇厚,因为用了糖、氨基酸等原料进行了勾兑。总的来说,还是推荐辛口酒,辛口酒的味道基本就是典型的清酒的味道。六、日本家庭喝哪种清酒?
日本家庭喝的是“獭祭”清酒。“獭祭”是由山口县酒厂“旭酒造株式会社”酿造销售的,它使用的米,被称为“酒米之王”的山田锦米,属于纯米大吟酿酒,其特点是水果味和华丽的香味,有高级感,很香很容易喝,属于老少皆喜欢的高级清酒。几乎所有的日本家庭都喝这种清酒。
七、日本清酒那种冰的喝较好?
其实不用,日本人很多时候就是常温喝,也有人喜欢喝冰的(季节不限),味道会别有一番风味,热着喝也是可以的但不是必须的,因为有人认为酒也是寒性的,所以我们中国人有冬天喝温酒的习惯,如果你想加热酒,拿一个小酒壶倒好酒然后放在一个装有热水的容器,什么容器可以自定。网上还有卖专门的热酒器,你也可以找一找。希望我的回答能够给予你帮助。
八、日本清酒菊正宗的喝法?
1、喝酒前准备
饮用清酒前,应准备合适的酒具。饮用清酒应该用什么酒杯?这个有特定讲究,在日本,有专门饮用清酒的酒杯,矮小矮小并且是平底的。除此之外,还可以使用高脚杯喝清酒,有利于闻香察色。
2、温酒
饮酒的时候要看清楚是饮用什么类型的酒,不同类型清酒其饮用方式不同,有的可温饮有点可冷饮。需要提醒的是,温热冰酒有讲究,其温度不宜超过室温,并且是隔水加热,切忌使用微波炉加热。否则会影响它的口感。另外,根据环境气候的不同,饮用清酒的温度也有所不同。在温度高的夏天或者秋天,日本人依然习惯饮用冷冻过的清酒。
3、喝酒
通常,清酒的酒精度相对低,不会超过18度。但饮用的时候,需要注意的细节很多。如和我们同席而坐的是长辈领导或朋友,其饮用状态有所不同。对于前者,饮酒的时候不宜对着他们,应稍侧身饮用,甚至可以转过身喝完。对于后者,相对可以随意些。
九、清酒好喝吗?
好喝,甜口酒 含糖分较多、酸度较低
十、清酒哪个好喝?
1.清酒是很好喝的。原因:清酒是一种以大米、米糠等为原料经过特定发酵和酿造工艺制成的日本传统酒类。清酒口感清爽,带有米香和微酸味道,还带有口感丰富的微糖味,深受广大消费者的喜爱。2.但是,清酒要选择适合自己口味的。清酒种类众多,比如说不同的品牌、出产地以及独特的酿造方法等可以制作出口感和味道不尽相同的清酒。所以,把个人偏好和口味考虑进去,选择适合自己的清酒才是最好喝的清酒。