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既有清酒也有浊酒的诗句 既有清酒也有浊酒的诗句有哪些

啤酒之家 2023-06-13 13:29 编辑:admin 135阅读

一、含有浊酒清酒神仙的诗句?

李白的《行路难》“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”句写李白离别京城,亲朋好友为他设宴饯行。

金樽、玉盘,说明饮食器具的精美,“珍馐”说明菜肴也很珍贵。这样的宴席上,酒一定是上好的清酒,所以才能“斗十千”。 陆游的《游山西村》“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”是诗人蛰居山阴老家农村时所作,描绘了山村景物和农家习俗,生活气息十分浓郁。腊酒,指上年腊月酿制的米酒。“腊酒浑”,一个“浑”字,写出了农家生活的朴素和实在。 范仲淹《渔家傲》“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”是宋仁宗康定元年(1040)范仲淹任陕西经略安抚招讨副使,在边疆抗击西夏时所作,表现边地的荒寒和将士的劳苦,流露出师老无功、乡关万里的怅恨心声。“浊酒”当然指质量一般的酒,一方面是生活的清苦,一方面是面对未来的一片茫然。

二、清酒浊酒的区别?

1、含义不同

清酒为圣人,浊酒为贤人,饮酒而醉称为中圣人,或称中圣,清圣浊贤便自此为酒之雅称。

2、层次不同

清酒是古代祭祀祖先时用的高档次的酒,要经过过滤,除去杂质。浊酒是平常百姓饮用的低档次的、廉价的酒。

3、酿造材料不同

浊酒,用糯米、黄米等酿制的酒,较混浊。清酒是采用优质泉水和磁山谷粟酿造。

4、酿造方法不同

当时酒人造的酒可分为三酒五齐,原料为稻、黍之类。而三酒指的是事酒,昔酒,清酒。事酒是因事而酿,造时短,成品快,可以立马与客人享用;昔酒则可以短时间进行储藏,较之事酒稍醇厚;清酒乃是冬天酿造,夏天成熟,为当时的酒中之冠。

五齐可以统称为浊酒,分为五种不同成色,为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中,醴齐是滓、液混合,盎齐是白色之酒,缇齐是丹黄色之酒,沉齐是酒的糟、渣下沉。

扩展资料:

酒的历史及演变:

酒的演变,在中国大致经历了三个阶段,即果酒、黄酒、烧酒(白酒)。

原始社会初期,当人类还处于采集经济的时期,就发现吃了天然发酵的野果,会产生一种神奇的疗效,即医学上所说的“舒经活血”,于是原始人类便开始有意识地对采集来的野果进行人工发酵,这样最早的酒——果酒便产生了,它的酒精含量一般在15度左右。

也就是说酒的最早被人们所饮用,是因为它的医疗作用。这在后世的文献中可以得到印证,《汉书·食货志》上说“酒为百药之长”,《说文解字》上对“医”字的原始意义的解释是“医,从酉(即酒)……治病工也……酒所以治病也”。果酒是人类历史上最为古老的酒。

随着农耕时代的到来,粮食产量增加,在果酒的基础上,夏商时人们开始了谷物酿酒,原料主要为黍和稻,古代称为黍酒,其实就是我们今天所说的黄酒。浊酒就是没有经过过滤的黍酒,因为有酒渣在里面。而清酒就是滤去渣滓的酒。古代有专门过滤酒的器具。

而陶渊明用脏兮兮的头巾滤酒(萧统《陶渊明传》)而饮,则展现了名士风度。古代常以酒的清与浑作为区别酒的质量好坏的标准,清酒质量好,浑酒质量差。至于白酒什么时候出现,目前学术界有争议。李时珍《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元始创其法。”

也就是说白酒在中国的发展最多有六七百年历史。李白的《行路难》“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”句写李白离别京城,亲朋好友为他设宴饯行。金樽、玉盘,说明饮食器具的精美,“珍馐”说明菜肴也很珍贵。这样的宴席上,酒一定是上好的清酒,所以才能“斗十千”。

三、清酒和浊酒的区别?

清酒:古时在浊酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液饮用,于是便有了“清酒”之名。 古人的酿酒技术差,酒里有酒糟,故浊。 浊洒:浊酒是与清酒相对的。清酒醪经压滤后所得的新酒,静止一周后,抽出上清部分,其留下的白浊部分即为浊酒。, 浊酒的特点之一是有生酵母存在,会连续发酵产生二氧化碳,因此应用特殊瓶塞和耐压瓶子包装。装瓶后加热到65℃灭菌或低温贮存,并尽快饮用。此酒被认为外观珍奇,口味独特。 浊酒还有谦虚的表示,相对的是喜酒、好酒等,古时候客人来了,便会对客人说:请你喝杯薄酒、浊洒,去别人家喝的时候则会说“好酒”(曹魏时,曹操禁酒甚严。当时人讳说酒字,把清酒叫圣人,浊酒叫贤人。尚书郎徐邈私饮沉醉,对人称中圣人,犹言清酒。)

四、一壶浊酒为什么是浊酒不是清酒?

一壶浊酒是指自家所酿的酒,由于作工手段粗糙,沉淀时间也较短,所以酒质不是太好,其中的杂质也较多。常在诗词中所提的一壶浊酒,意思就是指一壶很平常的酒。如《三国演义》开篇的词所提到的。范仲淹的词浊酒一杯家万里,和陆游的诗莫笑农家腊酒浑,都带点说是这酒不咋地的意思。

扩展资料:

浊酒是一个汉语词汇,拼音是zhuó jiǔ,指未滤的酒,用糯米、黄米等酿制的酒,较混浊,语出宋· 范仲淹《渔家傲》“浊酒一杯家万里。”

浊酒也指一种酒,即相对于清酒而言的酒类。

示例

1、浊酒一杯家万里。——宋· 范仲淹《渔家傲》

2、三国魏嵇康 《与山巨源绝交书》:“时与亲旧叙阔,陈说平生,浊酒一杯,弹琴一曲,志愿毕矣。”

3、宋张孝祥 《浣溪沙》词:“万里中原烽火北,一尊浊酒戍楼东。”

4、清李景福 《暮春遗意》诗:“残灯和梦断,浊酒带愁倾。”

五、杜甫的浊酒诗句?

美好的诗句啊,美好被你们丢哪去了?

隔座送钩春酒暖,分曹射覆烛灯红。

——《无题》

兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。

——《客中行》

何以解忧,唯有杜康。

——《短歌行》

古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。

——《将敬酒》(看似豪迈实则无奈,能够豪迈的面对无奈却也是另一种程度的豁达)

葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。

——《凉州词》

何时一樽酒,重与细论文。

——《春日忆李白》

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

——《元日》(屠苏酒)

新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。

相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边。

——《少年行》

不惜千金买宝刀, 貂裘换酒也堪豪。

一腔热血勤珍重,洒去犹能化碧涛。

——《对酒》

一树芳菲也当春,漫随车马拥行尘。

桃花解笑莺能语,自醉自眠那藉人。

——《独醉》

痛饮狂歌空度日,飞扬跋扈为谁雄——杜甫《赠李白》(只在这里加作者的我太坏了(。・∀・))

滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。

是非成败转头空。

青山依旧在,几度夕阳红。

白发渔樵江渚上,惯看秋月春风。

一壶浊酒喜相逢。

古今多少事,都付笑谈中。

——《临江仙》

桃花坞里桃花庵,桃花庵里桃花仙;桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。

酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠;半醒半醉日复日,花落花开年复年。

但愿老死花酒间,不愿鞠躬车马前;车尘马足贵者趣,酒盏花枝贫者缘。

若将富贵比贫贱,一在平地一在天;若将贫贱比车马,他得驱驰我得闲。

别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿;不见五陵豪杰墓,无花无酒锄作田。

——《桃花诗》

新丰主人新酒熟, 旧客还归旧堂宿。

满酌香含北砌花, 盈尊色泛南轩竹。

云散天高秋月明, 东家少女解秦筝。

醉来忘却巴陵道, 梦中疑是洛阳城。

——《新丰主人》

巴山蜀水凄凉地,二十三年弃置身。

怀旧空吟闻笛赋,到乡翻似烂柯人。

沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。

今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。

——《酬乐天扬州初逢席上见赠》

逃暑迎春复送秋,无非绿蚁满杯浮。

百年莫惜千回醉, 一盏能消万古愁。

几为芳菲眠细草,曾因雨雪上高楼。

平生名利关身者,不识狂歌到白头。

——《饮酒》(翁绶这首诗感觉比李白还狂)

捣香筛辣入瓶盆,盎盎春溪带雨浑。

收拾小山藏社瓮,招呼明月到芳樽。

酒材已遣门生致,菜把仍叨地主恩。

烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村——《新酿桂酒》(苏轼真会玩,我好像看见苏轼神经兮兮的躲在乡村里酿酒。)

六、浊酒煮茶诗句?

被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。

七、关于清酒的诗句?

《行路难》(唐代李白作品)

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱

《题酒瓮呈梦得》(唐代白居易作品)

若无清酒两三瓮,争向白须千万茎。

《出妓金陵子呈卢六其一》(唐代李白作品)

我亦为君饮清酒,君心不肯向人倾。

《和长安郭明府与友人县中会饮》(唐朝张籍作品)

一尊清酒两人同,好在街西水县中。

《拟醉》(唐朝元稹全集)

九月闲宵初向火,一尊清酒始行杯。

《送人》(唐代李咸用全集)

一壶清酒酌离情,休向蒿中随雀跃。

《对酒招陈昭用》(唐朝李中作品)

幸有一壶清酒,且来闲语希夷。

《谢人送酒(一作代谢崔家郎君送酒)》(唐朝孙氏全集)

谢将清酒寄愁人,澄澈甘香气味真。

八、带浊酒的诗句古诗?

浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。

出自宋代范仲淹《渔家傲》

2.浊酒不销忧国泪,救时应仗出群才。

出自近代诗人秋瑾《黄海舟中日人索句并见日俄战争地图》

3.浊酒何人造,权斟过此宵。

出自清代张坦《浊酒》

4.浊酒传杯重,乌丝界纸匀。

出自明代汪广洋《长夏》

九、李白关于浊酒的诗句?

花间一壶酒,独酌无相亲。

作者:李白

诗的名称:《月下独酌四首·其一》

十、浊酒二两的诗句?

1、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。——浣溪沙·晏殊

2、一腔热血勤珍重,洒去犹能化碧涛。——对酒·秋瑾

3、水调数声持酒听,午醉醒来愁未醒。——天仙子·张先

4、欢言得所憩,美酒聊共挥。——下终南山过斛斯山人宿置酒·李白

5、人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。——清明日对酒·高翥

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