1. 威士忌30年什么意思
吉斯圣堡,半岛产区威士忌,以澳麦为主体少量加入烟台苹果汁经三次蒸馏而成的吉斯圣堡威士忌,从原材料的挑选到每一滴酒的形成,从对酿酒蒸馏技艺的深刻钻研到橡木桶陈年后的酒香醇馥,对传统工艺的坚守和品质的追求,散发迷人的东方韵味,开启了苹果威士忌的先河。精工慢酿、半岛产区威士忌。
2. 威士忌十几年是什么意思
威士忌cod的意思是:帝亚吉欧原桶臻选系列Casks of Distiction(简称:COD)。
扩展资料
COD就是为这样的需求而存在的。从品鉴价值和收藏价值来说,都做到了顶级,放在整个高端威士忌领域,都举足轻重。
查了一下邦瀚斯和苏富比拍卖行从2019年至今的拍卖记录,每年同一款COD单桶酒款的涨幅在10%左右。
像是乐加维林20年、21年和23年的COD单桶近两年的拍卖价格在17000元港币(约14000元人民币),泰斯卡33年COD单桶的价格也超过了2万元。简单来说,COD就是妥妥的收藏界硬通货。
3. 威士忌 30年
伯爵12.这个牌子的国产威士忌,也算是比较有名的了,价格依然是非常的便宜,且诱人。它有奶油,薄荷,水果的香味,口感上非常的丰富,性价比很高的一个牌子。
正品洋酒 WHISKEY 龙牌10年威士忌 鸡尾酒 基酒 原酒进口
至于哪个好?两种看个人口感。
4. 20多年的威士忌
《喜宴》是1993年出品的一部同性题材电影,影片由李安执导,由赵文瑄、郎雄、金素梅等人参与演出。
影片讲述定居在美国的同性恋者高伟同为了打发从台北而来逼婚的父母,与因为拿不到美国绿卡发愁的非法移民女画家顾葳葳假结婚而展开的一连串故事。
5. 响40年威士忌
1.看瓶口!
响17,山崎12等等都是有锯齿形状的塑料薄膜套牢瓶口,手摸上去能明显感受到凹凸不平的表面。其次就是就是有积点的专用标,响17是30点,山崎12是20点之类
2.摇晃后看气泡!
因为是经过谷物发酵而成,所以酒里有丰富的糖份。其次,威士忌经过长时间熟成,所以芳香物质单宁也很丰富。所以用力上下摇晃后,会出现绵密的泡沫,不会一下子消散!很快消失的那种估计就是酒精➕色素!
6. 响30年威士忌算顶级吗
产地是日本。
“響(xiang,通响)”是日本三得利在1989年为庆祝成立90周年而推出的调和威士忌。现在已经成为三得利旗下三大核心品牌之一。
响的调和基酒中麦芽威士忌正是来自三得利旗下已经品冠全球的山崎和白州,谷物威士忌则来自还不太知名的知多(Chita)。
響的基酒均产自日本,所以響威士忌的产地也是日本。
7. 威士忌几年什么意思
威士忌这个名称,从18世纪沿用至今,是由拉丁文演变而来,含有“生命之水”的意思。 威士忌的原料有大麦、小麦、黑麦、玉米等,它也是通过蒸馏的方法制成的。威士忌主要产自英语国家。目前,世界上的威士忌可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌四大类。由于蒸馏方法、技术、谷物和水质的不同,每种威士忌酒都有其特别的味道和颜色。目前世界上最流行的威士忌是苏格兰威士忌。 早在15世纪,苏格兰人便已掌握了酿造的秘诀并一直流传至今。精选的优质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发酵等程序变成麦芽汁,再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化,多年后便成为调配苏格兰威士忌的基本佳酿。威士忌木桶贮藏法诞生于8世纪初。当时,一些不满英政府麦芽税的苏格兰造酒商,为了逃税,将造出的酒巴用木桶装好,藏在不为人发觉的深山中。经过一段时间,打开一尝,发现酒味更加醇厚成熟,木桶贮酒法就此传播开来。
8. 威士忌放了30年值钱吗
威士忌属于蒸馏烈酒,没有保质期的限制,所以只要保存得法,是可以一直存放下去的。保存的时候需要注意避光、避高温。未开封的威士忌至少可以保存10年以上,不过瓶中的酒还是会有少量蒸发。 占边波本威士忌,出产于美国肯塔基州波本镇,酒液中与生俱来渗透着美国精神。自家族创始人 Jacob Beam卖出第一桶波本威士忌以来,Beam家族已将占边波本威士忌演化成为一种杰出的艺术品,世代相传。1933年美国取消禁酒令至今,占边品牌已销售了一千万桶、也相当于300亿箱波本威士忌。占边波本威士忌不仅是美国销量第一的威士忌品牌,也是全球最为畅销的波本威士忌,被有胆有识之士奉为首选。 1964年时,美国国会特别通过立法严格规定了波本威士忌的制造标准,并将之命名为美国国酒。
9. 威士忌20年是什么意思
接下来经历了数百年的走私交易,到了19世纪时,苏格兰酿酒业已经十分发达。随着1823年《消费税法案》落地,苏格兰威士忌生产合法化。当时最有名的蒸馏厂,也是首家拥有合法执照、获得英国王室赏识的格兰利威(Glenlivet),被许多品牌盗用名字,鱼目混珠。最终格兰利威通过诉讼得到正名,并在Glenlivet前特别加上了“The”来强调真正的格兰利威出品,但其他品牌为了强调自己的品质,同时获得销量的保证,在自己的酒厂名前加上“Glen”的点缀成了一时的流行。这就是姓“格兰”的威士忌酒厂们多不胜数的原因了。
品牌名前加“THE”的蒸馏厂为数不多,除了Glenlivet,还有高地产区的格兰塔(the Glenturret)、格兰多纳(The GlenDronach)等酒厂,均各有其历史渊源。
10. 威士忌30年有什么酒
威士忌酒是鸡尾酒的又一种基酒,根据法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历较少3年的醇化过程。
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一、有关威士忌酒的基本常识(色香味)
威士忌酒是一种值得细细品尝的酒。威士忌酒可以从色、香、味三个方面无死角的解析她的与众不同。
前列步是看颜色。每一种威士忌酒都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌酒贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌酒中,形成威士忌酒的特点。
第二步是闻香气。首先倒一点威士忌酒到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌酒的香气散发出来。威士忌酒勾兑师们在勾兑混合威士忌酒时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌酒,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气;然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌酒,使其他的芳香也都释放出来。
第三步就是尝味道。慢慢地啜饮一口威士忌酒,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌酒的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。
当你吞咽威士忌酒的时候,注意这时威士忌酒味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌酒有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌酒的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。
二、威士忌酒的喝法
威士忌酒饮用时一定要用“威士忌杯”,也就是“洛杯”。威士忌酒的饮用方法一般情况下是净饮或混饮,在喝净饮的情况下,斟酒一安士加冰;在喝混饮的情况下,斟酒1/3满。
威士忌酒的开酒方式:先去除瓶封,在将瓶盖拧(转)开,斟完酒后,在将瓶盖盖回去。
威士忌酒较常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40%abv的威士忌酒是三份酒兑一份水,60%abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌酒香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFTWATER,甚至自来水也可以。
(1)纯饮(Straight)
纯饮意指纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌酒的强劲个性直接冲击感官,可以说是较能体会威士忌酒原色原味的传统品饮方式,实际上大多数的消费者都无法接受这种直接受到冲击的饮法,因此采用纯饮方式的大多属行家级数。
(2)加水(Withwater)
堪称是全世界较“普及”的威士忌酒饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌酒的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌酒失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌酒潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌酒加水,也可能丑态尽出。
依据学理而论,将威士忌酒加水稀释到20%的酒精度,是较能表现出威士忌酒所有香气的较佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激,然而酒精对嗅觉的刺激度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌酒而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的刺激性,因此要达到较佳释放香气的状态,低年份威士忌酒所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌酒。
一般而言,1:1的比例,较适用于12年威士忌酒,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌酒,建议是加一点水,甚或是不需要加水。稀释用水的差异性会不会影响威士忌酒的质量?答案是肯定的。一般而言,纯水较能维持威士忌酒的原貌,软水会让威士忌酒口感变圆滑柔顺,硬水会让威士忌酒更具层次感,饮者可视自己的口感需求使用不同矿物质含量的矿泉水。
(3)加汽水(Withsoda)
以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以WhiskyHighball来说,加可乐是较受欢迎的喝法(WhiskyCoke),不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌酒普遍优于麦芽威士忌酒及谷类威士忌酒,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌酒,至于其它种类威士忌酒,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
(4)加绿茶(Withgreentea)
日本人发明水割,人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在推行威士忌酒时,所想出的营销点子。如今“威士忌酒加绿茶”已风行全,且特别受到年轻族群爱戴。
在世界各国人的眼中,威士忌酒加上有甜度的绿茶,是相当不可思议的饮用方式,但喜好在个人,美国人爱加可乐,人则选择加绿茶,其实各有千秋,相当合情合理。
(5)苏格兰传统热饮法(HotToddy)
在寒冷的苏格兰,有一名为HotToddy的传统威士忌酒酒谱,它不但可袪寒,还可小感冒。HotToddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌酒为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,较后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。
(6)加冰块(Withrocks)
此种饮法又称ontherock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌酒的酒客们另一种选择。然而,威士忌酒加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌酒原有的风味特色。
加冰块也有增加视觉美感的效果,让饮酒时的气氛添加品味、浪漫的情调,一般人都是使用多个小方型冰块,但比较讲究的人则会使用单个大型冰块,不但较具美观效果,也能避免冰块融化速度过快而让威士忌酒变得淡而无味。
而如果只想要用降温来减低酒精刺激度,又不想让融化的冰水影响威士忌酒口感,还有一种称为“冻饮”,将威士忌酒整瓶拿去冷冻库冻到零度以下再开瓶享用的方式可供选择。