1. 海鲜蔬菜冻
就是现在9月份冻大虾是最好的时机，因为现在是一年当中最便宜的时候，早上去早市买20块钱一斤，而且个个都是活虾，今天我就买了100块钱的，回家清洗干净之后装入空的矿泉水瓶子里再灌满水，放到冰箱里冻起来，吃的时候拿出来跟新鲜活虾一样的，大家来试试吧。
2. 鲜海菜能冻吗
【猪皮冻】材料：猪皮，花椒，茴香，盐，酱油，水做法:
1.肉皮清洗干净后放进加了料酒、姜片的沸水锅里煮软后捞出。
2.把肉皮上的残毛清理干净。再把肉皮放在案板上，用刀将内里的肥肉与油刮干净。肉皮里加一大勺的盐揉搓，然后冲洗干净。
3.把处理好的肉皮切成丁放到炖锅里，加约3倍用量的水。加姜，八角，香叶，桂皮，大火烧开后转小火慢煮约1个小时。
4.调入少许盐调味后关火。捞出调料，将煮好的肉皮连汤一起倒入耐热容器里，待自然冷却后入冰箱冷藏至成冻。
3. 冻海鲜批发
南宁海鲜批发交易市场
主营：海鲜批发与零售
特点：全南宁买海鲜哪里最便宜，当然是最有名的“江南海鲜批发市场”了！不过，这个开了18年的海鲜市场为了给南宁地铁建设让路，已经整体搬迁到了新建的、面积更大的“南宁海鲜批发交易市场”。
新的海鲜市场野心很大，占地近90亩，有冰鲜、虾蟹批发区，有海鲜、农贸零售区，还有海鲜酒楼以及临街商铺，期望打造成全广西最大海鲜批发市场。
4. 海鲜 冷冻
冷冻海鲜能保存6个月，冰箱里存放应不超过1个月。
冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年，鸡肉、鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年，鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化，保质期为6个月。
5. 冷冻海鲜食品
冷冻海鲜先拿出来化冻，清洗干净，可以清蒸，红烧等吃法
6. 海鲜蔬菜冻做法
准备材料：干海菜25克、水1800克、白醋2汤匙、蜂蜜水适量。
制作步骤：
1、清洗干净干海菜。 一般会看见上面附着些许杂物：小石头、杂草、小贝类，不去除也是没问题，因为后面会有过滤的步骤。
2、洗干净的海菜放入锅中，倒入9碗清水，一碗约200毫升。这里用的是普通的锅，用水较多一些。如果用普通高压锅或者电高压锅，加7碗水即可。
3、倒入2汤匙白醋。
4、大火烧开后转中小火煮，煮到汤汁粘稠，剩4到5碗水左右，时长约1.5小时。 水煮少一点，成品会比较硬一些。
5、准备好过滤袋过滤。
6、将过滤好的海菜倒入容器，待自然凉却后密封好后放入冰箱冷藏3小时以上。 需要食用的时候再取出。
7、用刨丝器将海菜冻刨成丝。
8、适量蜂蜜与冷藏过的饮用水混合。
9、蜂蜜水与海菜冻混合食用。
7. 海鲜类冻品
1、冻品是把食品外面冻上一层冰，与空气隔离，使食物不会氧化，可以长期保持食品的不出现变质现象。可以长途运输，长期保存，一般冷冻海鲜可以存放三个月左右。
2、冰鲜，是刚刚打捞起来的鱼虾蟹，进行急冷，保鲜时间24小时，但是食品非常新鲜，其中营养物质没有流失。
3、现在各大超市展示柜都是冰鲜食品。冷冻冻起硬邦邦的， 冰鲜混冰块方便运输，但保鲜期较短。
4、冰鲜习俗盛于四月渔汛期。四月脍鱼、黄花鱼、王鱼拥集渤海湾沽区，每辆渔船产量都比往月高，由于天气逐渐转暖，往返费、耽误产量、打水产品保鲜等问题，于是便驾船出海收货，收货用冰保鲜运往市场销售，于是形成冰鲜习俗。
8. 超市冷冻海鲜
既然冷冻的，肯定是死的，如果在海鲜新鲜时保持冰冻，海鲜是没问题。
9. 能冻的海鲜
急冻海鲜有很多，有基围虾，大龙虾，鲍鱼等等很多
10. 冻鱼冻虾冻海鲜批发
深圳市冷冻水产品批发市场有深圳海吉星农批市场，福田农批市场，布吉农批市场等。
11. 新鲜海菜能冻吗
海菜是可以冻的，但是一般冷冻个两三天以后就不好吃了，所以不能冻太久。
海菜，是一种水生植物，海菜长年生长于水中，其根伸成茎，茎伸为藤，藤生化为独片鹅掌形阔叶，四季轮开黄蕊白瓣小花，夏季结爪形肉质“菜果”。野菜海菜的叶翠绿欲滴，茎白如玉，花朵清香宜人，是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然野生水菜。野菜海菜的食用方法包括炒、氽、烩、煮等多种方式。