1. 海鲜炒河粉图片
调料:葱适量、洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g
素汤粉的汤汁调节方法:
1、擦干锅,在锅里倒少许油预热,加入洋葱,葱,元茜炒香,然后加入海鲜酱,柱候酱,翻炒片刻。
2、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。
3、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。
4、下少许冰糖煮溶,调到有少许鲜甜味。起锅滤渣,一碗心血之作的汤粉汁就出来了。
2. 爆炒河粉图片
主要食材:河粉100g、半截火腿肠、1个鲜鸡蛋、适量的黄豆豆芽。
调味食材:1根大葱、1根芹菜、几根小葱、几瓣蒜、一块老姜、适量酱油、适量醋、一勺蚝油、一小勺干花椒面、植物油适量、一块猪油、一小勺食用盐、一小勺鸡精。
制作方法:
1、河粉不需要怎么处理,拿出来放好就行。把火腿肠切成小丁。鸡蛋敲入碗里搅拌几下。黄豆豆芽清洗干净,过滤掉水分。大葱清洗干净切成片。芹菜清洗干净切段。小葱切细。瓣蒜切片。老姜剁细。
2、起锅,咱们要放一些植物油,再放一块猪油,煎热,先把鸡蛋放入锅里炒散,放入蒜片、姜末炒几下,接着继续放入黄豆豆芽翻炒几下,放入大葱片、芹菜段翻炒继续翻炒几下。
3、放入少许酱油、适量醋、蚝油放几下,炒出香味。把河粉放入锅里翻炒散开。
4、放上一小勺干花椒面、一小勺食用盐、一小勺鸡翅翻炒均匀,放点葱花炒匀出锅。
3. 家常炒河粉图片
主要食材:河粉100g、半截火腿肠、1个鲜鸡蛋、适量的黄豆豆芽。
调味食材:1根大葱、1根芹菜、几根小葱、几瓣蒜、一块老姜、适量酱油、适量醋、一勺蚝油、一小勺干花椒面、植物油适量、一块猪油、一小勺食用盐、一小勺鸡精。
制作方法:
1、河粉不需要怎么处理,拿出来放好就行。把火腿肠切成小丁。鸡蛋敲入碗里搅拌几下。黄豆豆芽清洗干净,过滤掉水分。大葱清洗干净切成片。芹菜清洗干净切段。小葱切细。瓣蒜切片。老姜剁细。
2、起锅,咱们要放一些植物油,再放一块猪油,煎热,先把鸡蛋放入锅里炒散,放入蒜片、姜末炒几下,接着继续放入黄豆豆芽翻炒几下,放入大葱片、芹菜段翻炒继续翻炒几下。
3、放入少许酱油、适量醋、蚝油放几下,炒出香味。把河粉放入锅里翻炒散开。
4、放上一小勺干花椒面、一小勺食用盐、一小勺鸡翅翻炒均匀,放点葱花炒匀出锅。
4. 海鲜炒河粉图片大全图片
海鲜汤粉的用料
小番茄 一个小洋葱 一个河粉 150克生菜 100克香菜 两根虾 5只鱿鱼 50克酱油 5克盐 少许,一小撮油 10克
海鲜汤粉的做法步骤
步骤 1
把番茄,小洋葱切好放入主锅。洋葱可以用大洋葱替代也可以,番茄量不要太多,不然会盖过海鲜的鲜味。倒入油,3分钟,
步骤 2
爆香好后,加入500克水,酱油,盐煮汤底。5分钟速度反转小勺。
步骤 3
放入河粉,4分钟反转小勺。
步骤 4
在煮河粉的同时,依次放入虾,鱿鱼。青菜最后两分钟放入。
步骤 5
海鲜,青菜放一点
步骤 6
完成
5. 好吃的炒河粉
准备材料:河粉、鸡蛋两个、青菜两棵、胡萝卜半只、盐、鸡精、大蒜、生抽、老抽、
1、河粉适量,买回来的河粉其实很干净,有些人喜欢先用水冲洗一道,一旦冲洗了,炒的时候河粉很容易就散了烂了。所以备好就行,不要过水。
2、胡萝卜切细丝儿,大蒜子也切片。
3、青菜洗干净,同样切细丝,胡萝卜炒进来特别好吃,青菜不喜欢的可以用菠菜白菜来代替,最好也切成丝,好看。
4、鸡蛋两个打入碗中,搅散。
5、油锅烧热,下鸡蛋液煎熟,鸡蛋吸油,可以多放些油。
6、下胡萝卜丝儿翻炒,切细丝儿的胡萝卜很容易熟,生吃也没有关系,所以可以放在鸡蛋后面炒,不怕炒不熟。
7、下河粉进来大火爆炒,倒入红烧酱油和生抽。
8、快速翻炒几下倒入青菜丝,青菜丝也很容易熟,同时把盐,鸡精一起放进去,大火炒匀了就可以。
6. 炒河粉是海鲜吗
河粉不含碘,河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。
第一类含碘的食物是海洋中的植物,如海带、紫菜等,可以为人体提供丰富的碘。
第二类是海产品,如龙虾、海参、扇贝和海产品鱼。海产品的碘含量相对丰富。
第三类食物是鸡蛋,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,其中也往往含有一定量的碘。碘含量高的食物大多是海产品,如海带、紫菜、水母、海参、海鱼、虾皮、龙虾、海参、苔藓、蔬菜、海贝等。在陆地植物中,菠菜和芹菜的碘含量较高。
7. 炒河粉菜谱
1,把适量的小米,大米,糯米淘洗干净,放在电饭煲内按煮粥健既可,早上喝一碗小米粥,暖胃又好喝。
2,把少许面粉放在大碗中,加点葱花,盐,再打一个鸡蛋,搅成糊状,用电饼铛摊成葱花饼,简单,大人小孩都爱吃。
3,我家最爱做的早餐下点面条,家有盐菜或者剁椒,很好吃。
8. 一份炒河粉
1、眼见为食
2、美味调剂生活
3、家庭料理的不刻意
4、星河滚烫 不如炒河粉
5、吃货女友你值得拥有!
6、生活不仅要吃甜头 还要吃河粉
7、 只有填满肚子,人才不会空虚。
8、人生在世,不该愧对吃货二字。
9、别人吃饭是吃饭。你吃饭是求生。
10、有人说,吃货是这里最幸福的人。
11、吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
12、读书而不思考,等于吃饭而不消化。
13、恋爱可以慢慢谈 河粉必须趁热吃
14、今天吃喝不努力 明天努力找吃喝
15、世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。
16、都在一个锅里吃饭,你怎么就那么固执呢?
17、你不要误会,我不是在吃,只是在去吃河粉的路上。
9. 海鲜河粉的做法大全
我个人觉得河粉好吃。
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