1. 三鲜卤的做法窍门
我觉得最好吃的是西红柿鸡蛋打卤面，简单好做又好吃!!
1、鸡蛋3个，放在容器内搅匀。西红柿切块。
2、锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。（鲜黄色即可）
3、放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）
4、十分钟后加入盐和味精。
5、勾欠后出锅。（淀粉及水）
6、挂面（手擀面）1斤，煮熟后用凉水冲凉。
7、面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可
2. 三鲜面卤的做法
香菇泡开后切成片片（形状无所谓，为了好熟），笋也切片，火腿肠切片，青菜也可以改成韭菜一小把，更香。大蒜和小米椒切好备用
步骤 2
锅内放少许油，然后开始煎荷包蛋。好了以后盛出来，锅不要洗，接着放油，爆香蒜头和小米辣（不吃辣可以不放的），不要糊掉哈
步骤 3
然后依次下火腿肠，竹笋，香菇，炒香一小会，也是不要糊掉哈。最后把青菜放进去炒一下。倒水，把鸡蛋放进去，开始咕嘟咕嘟，水开后下面条，并放适量食盐
3. 三鲜卤怎么打好吃
放的
三鲜打卤面的制作材料 原料：猪肉、虾仁、木耳、香菇、面筋、五香豆腐干、鸡蛋配料：八角（大料）、葱、姜调料：酱油、盐、淀粉、鸡精 地域不同 口味不同 做法上也或多或少有些差异
4. 卤三样的做法
牛肉，猪肉，鸡肉当然可以在一起撸，如果将牛肉，猪肉，鸡肉在一起撸的话，那么吃起来味道更鲜，既能吃到牛肉味，也能吃到猪肉味，还能吃到鸡肉味关键是撸的时候一定要撸到位，撸之前一定要将这些肉都用凉水焯过水然后将这些肉全部放入卤锅中，加入葱，姜，蒜以及生抽，老抽，大料等各种卤料小火慢炖一个半小时，鲁烂卤肉味就OK了
5. 三鲜打卤图片
做法：1.虾去头去壳去虾线切大粒。鸡蛋加适量水淀粉打散。面筋切大块，香干切块，木耳洗净泡发，香菇泡发切片。葱姜蒜切粒。
2.准备好面条，有时间的可以自己做手擀面。黄瓜，胡萝卜切丝，这是菜码。喜欢别的菜可以根据自己喜好来添加。可以加豆芽，菠菜之类的。
3.先炒鸡蛋，炒好盛出备用。
4.炒锅，适量油，爆香葱姜蒜，大料。下入肉片炒到变色干香的。高温情况下沿着锅边倒入3调羹料酒。
5.待香味出来，倒入开水，放面筋，香干，木耳和香菇。这些比较耐煮的，可以先放进去多煮一会儿。待汤汁呈现奶白色时，调点盐，生抽，老抽。
6.准备小半碗水淀粉，勾芡，看哪里泡多就浇哪里。水淀粉可以让汤汁增稠点。汤汁以能挂住筷子为准。然后再熬一下。即可出锅。
7.另起锅。爆香葱姜，滑炒一下虾仁，再调入1调羹料酒，1调羹生抽，变色马上出锅。
8.出锅时，把炒好的鸡蛋和虾仁盖在打好的卤上。吃的时候再翻拌一下。再看人数来煮面条。煮好的面条，浇上一大勺卤，码上黄瓜丝，胡萝卜丝，拌一拌就可以开吃了。就着大蒜瓣特好吃。
6. 三鲜卤子的做法和配方
卤汁豆腐脑的做法步骤原料：黄花菜，木耳，鸡精，鸡蛋，水 做法：大茴呛锅，加入水发黄花木耳略炒，放适量水、盐、鸡精，开锅后勾芡，撒蛋花，即成卤汤。腐乳汁、麻酱汁调味。 海三鲜卤 原料：虾仁，海参，干贝，鸡蛋，高汤，水淀粉，胡椒粉
7. 卤三味熟食
佛教著名偈语太多了，简单写几个吧，首推常精进菩萨—普贤王菩萨的警众偈。
是日已过，
命亦随减，
如水少鱼，
斯有何乐？
当勤精进。
如救头然，
但念无常，
慎无放逸。
普贤王菩萨这个偈子，多读会惊醒自己珍惜光阴，也会渐渐放下一些对俗乐的沉迷，而注重于思想和心灵上的成长，加强对修学领域的专注与奋进。
想想是如此，今朝容颜老于昨晚，离生命终点又近了一天。且昨日之悲喜亦随昨天而去，斯有何乐？
再来是地藏菩萨偈颂。
四 赞地藏菩萨偈 稽首本然净心地
无尽佛藏大慈尊 南方世界涌香云
香雨花云及花雨 宝雨宝云无数种
为祥为瑞遍庄严 天人问佛是何因
佛言地藏菩萨至 三世如来同赞叹
十方菩萨共归依 我今宿植善因缘
称扬地藏真功德 慈因积善。
誓救众生。手中金锡。振开地狱之门。
掌上明珠。光摄大千世界。智慧音里。
吉祥云中。为阎浮提苦众生。
作大证明功德主。大悲大愿。大圣大慈。本尊地藏菩萨摩诃萨。
不会读（地藏经），不会念地藏王菩萨圣号的人，多念这个偈颂也非常好。能和地藏王菩萨结下很殊胜的缘分。而且（地藏经）有云，但凡对三宝，对地藏王菩萨，一偈一颂，一颔首，一合掌，甚至一念敬重心，后世都将获得无量无边的果报。感恩三宝无限的慈悲。华严颂偈：
华严第四会．夜摩天宫．无量菩萨来集．说偈赞佛． 尔时觉林菩萨．承佛威力．遍观十方．而说颂言：
譬如工画师．分布诸彩色．虚妄取异相．大种无差别． 大种中无色．色中无大种．亦不离大种．而有色可得． 心中无彩画．彩画中无心．然不离于心．有彩画可得． 彼心恒不住．无量难思议．示现一切色．各各不相知．
譬如工画师．不能知自心．而由心故画．诸法性如是． 心如工画师．能画诸世间．五蕴悉丛生．无法而不造． 如心佛亦尔．如佛众生然．应知佛与心．体性皆无尽． 若人知心行．普造诸世间．是人则见佛．了佛真实性． 心不住于身．身亦不住心．而能作佛事．自在未曾有． 若人欲了知．三世一切佛．应观法界性．一切唯心造．
这一段颂偈里藏着大智慧，譬如工画师，这一段里与（楞严经）里深藏的智慧之海，略有相似，值得一读再读。
而“应观法界性，一切唯心造”。这一句，且不说修道那么高远的境界，吾辈凡夫俗子，不如意时读一读，就算只能解其深意两三分，再深重的烦恼，也能得到释怀些许。
真正的文化在佛家。一偈一颂，往往包含了无尽真理。一字一句里，后面都是精彩典故。
如果有幸深入三藏十二部，尚未入门之时，已感觉到无尽浩瀚之学海，一片璀璨的宇宙有无数珍宝，任我们选取。
感恩古往今来所有善知识，为我们留下经典，留下救命的良药，留下生命里最芬芳的圣果。
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8. 素三鲜卤的做法
主料 面粉500克 芹菜400克 木耳100克 鸡蛋3个 小番茄250克辅料花生油25毫升 盐适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 味精适量 香油10毫升步骤1.先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。2.鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。3.木耳浸泡，洗净剁碎。4.芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。5.小西红柿洗净，切碎。6.放到盆里。7.放入葱、姜末，香油、盐、胡椒粉、味精调匀。8.面粉加凉水和成面团，饧20分钟。9.切成均匀大小得剂子，按扁擀成薄皮。10.放入馅料，包起来即成饺子。11.锅里放水烧开，放入饺子用勺子沿锅边慢慢推一下，以免粘锅底。开锅后倒入适量凉水，（这个过程重复3次），看到饺子膨胀漂浮起来即可。12.盛到盘中，即可享用。13.可以用腊八醋汁，蘸着吃也不错的~