1. 海鲜豆腐汤图片
用料
冬瓜 500克
鸡蛋 3个
豆腐 1块
金针菇 一把
香菜 3根
海米 适量
葱 1根
姜 3片
盐 3克
料酒 1勺
生抽 2勺
鸡精 适量
冬瓜鸡蛋炖豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块：看个人喜好，喜欢软嫩些的切稍厚点儿，喜欢煎了有咬劲儿的切薄点。油热煎豆腐，不是炸，油不用太多，煎焦黄了翻面煎好备用。
步骤 2
冬瓜切片，不要太薄。
步骤 3
金针菇去根洗净。这里也可以换成自己喜欢的其他菌菇类。
步骤 4
海米用温水泡一会更好，葱、姜切丝，不喜欢吃姜就切片。这里海米也可以用鲜虾（仁）、鲜贝等自己喜欢的海产品。
步骤 5
香菜洗净切段。
步骤 6
鸡蛋打散炒熟备用。喜欢嫩的，也可以炒成焦黄的。
步骤 7
另起锅烧油，热后放入葱姜丝炒香，然后放冬瓜豆腐鸡蛋翻炒，加水适量（喜欢喝汤就多加点儿）、生抽适量（少加点儿，这样颜色浅点浓汤更诱人）、盐少许煮沸，中小火炖10分钟左右，汤浓即可关火，加少许鸡精（喜欢原味的可以不加）出锅，放少许香菜点缀。
2. 海鲜小豆腐汤的做法
用料:鲫鱼一条、豆腐100克、海鲜菇100克、葱、姜、料酒适量、花椒适量、油适量、盐适量、水淀粉适量
步骤
1.取鲫鱼一条。从腹部剖开，去除内脏和腹内的黑膜。鱼鳃抠净，清洗干净血水。
2.葱姜洗净备用。
3.将葱切段儿，姜切片。
4.取一小碗，放入盐，姜片，和适量的料酒调匀。
5.调好的汁均匀地抹在鱼身和鱼腹内。腌制十分钟，主要是去腥。
6.其间我们做好其它的准备工作：将海鲜菇洗净。
7.将豆腐小块洗净备用。
8.煮汤的锅加入清水放花椒，姜拍碎，放入锅中。
9.水开后将海鲜菇放入锅中中火熬汤。
10.准备好水淀粉，水淀粉可以调清一些。
11.将腌好的鱼清洗干净，用一块干布擦鱼表面和肚里的水分。
12.鱼挂好浆，下油锅炸，油温要达到七成热，七成热的油温就是用手放到油的上面感觉有热度。
13.这是炸好的鲫鱼，两面金黄。
14.这时候锅里的海鲜姑也熬出鲜味了。把煎好的鱼，放入锅中，小火慢炖五分钟。
15.再将豆腐切成两厘米左右的丁，慢慢的放入锅中，小火炖十五分钟。待汤汁浓郁时，加入适量盐调味，这个菜根本不用放鸡精，因为汤已经够鲜了。
16.盛装。在汤面上撒上点葱段。一道营养丰富，鲜美异常的鲫鱼豆腐海鲜菇汤就炖好了。
3. 海鲜豆腐图片大全
主料 4种
豆腐
250g
海鲜菇
150g
鲜贻贝
150g
青椒
50g
辅料 2种
葱20g
香葱30g
调料 4种
调和油15ml
蚝油15ml
酱油10ml
盐少量
烹饪步骤 9步
步骤1
新鲜贻贝用热水焯一下，将肉剥离，豆腐切小块
步骤2
热锅放油，放入大葱爆出香味
步骤3
放入海鲜菇翻炒几下
步骤4
放入豆腐块
步骤5
放入贻贝肉
步骤6
放入蚝油和少量酱油
步骤7
加入适量水
步骤8
将汤收浓些时放入青椒在炖一会
步骤9
放入香菜和少许盐即可
小贴士
新鲜贻贝用热水快速焯一下捞出将肉剥离，炖时小火慢炖，让豆腐充分吸收汤汁，这样豆腐才会鲜嫩。
4. 海鲜豆腐煲图片大全
华鱼炖豆腐的家常做法制作起来比较的简单，首先把食材准备好，按照步骤就可以把华鱼炖豆腐做好，是非常容易操作的。不过在制作过程中，把鱼放进去后不要随意翻动，这样容易导致鱼碎了，是需要注意的。
首先准备所需要的食材：华鱼1条、豆腐1块、食用油适量、葱2个、八角2-3粒、生抽两勺、白糖一勺、盐一勺、老抽半勺。
华鱼炖豆腐的具体做法步骤：
1、把草鱼切成块状，备用。
2、豆腐切成块，大小根据自己的喜好来定，备用。
3、锅中放入食用油，烧至5成热的时候放入鱼块。刚放进去的鱼块不要随意翻动，容易碎。等鱼底面定型之后，再翻面。
4、同时放入姜片，用来去鱼腥。华鱼两面都煎至金黄后，加入热水，豆腐，葱片，2-3粒八角。
5、淋入两勺生抽，一勺白糖，一勺盐，再来半勺老抽调色。
6、最后盖上锅盖，小火慢炖8-10分钟就可以。出锅前撒上香菜，这样华鱼炖豆腐就做好，制作起来也是比较简单的。
5. 海鲜豆腐汤图片大全
原料：海鲜菇100克、豆腐一块、瘦肉100克、油、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精、清水各适量。
做法步骤：
第1步、海鲜菇、 豆腐、 番茄切成块 。
第2步、瘦肉切片 ，放油、盐、淀粉、胡椒粉腌拌。
第3步、香菜。
第4步、锅中放适量的水烧开，放入番茄和少许油，煮十分钟 。
第5步、放入豆腐和海鲜菇，煮五分钟 。
第6步、下肉片 ，氽至变色。
第7步、最后倒入香菜 ，放盐 、胡椒粉 、鸡精调味后关火。
海鲜菇豆腐汤的做法完成。
6. 海鲜嫩豆腐汤图片
扇贝八爪鱼下锅煮开放入料酒姜片再放入豆腐煮熟即可。
7. 海鲜豆腐汤的做法
步骤 1
内酯豆腐用剪刀或者刀在扣过来那一面反面四个角剪个小口正面撕开塑料膜取出一块完整的内酯豆腐。然后切丝。
步骤 2
木耳和火腿肠都切丝，西红柿切块最好。鸡蛋在碗里打匀。切葱花。
步骤 3
起锅烧油，小火油热放葱花和西红柿西红柿炒出红油和炒到变软加入开水，。加入切好的火腿肠丝。
步骤 4
汤烧开了边搅拌边使汤转成个圈圈，倒入搅拌均匀的鸡蛋液这样的鸡蛋液会成一丝一丝的特别好看。
步骤 5
第二次煮开，加内酯豆腐，小幅度搅拌，避免豆腐破了。加盐，黑胡椒粉调味，加香油，加香菜，小幅度搅拌。
8. 海鲜豆腐汤图片高清
用料
鲜虾若干花蛤 若干白玉菇（或蟹味菇） 若干嫩豆腐 1块葱 半根姜 3片料酒 3勺生抽（或味极鲜） 2勺淀粉 1勺白胡椒粉 1勺
做法
虾洗净，去头去壳（虾头与虾壳保留） 虾仁加入适量料酒、生抽（或味极鲜）少许淀粉、白胡椒粉后搅匀腌制一刻钟 花蛤泡水一刻钟后洗净捞出 白玉菇洗净 嫩豆腐切块 葱姜切好备用，加入适量油，将虾头和虾壳用小火煸炒至金黄，捞出炸头和虾壳，不要刷锅~用煸过虾头的油将虾仁炒至两面金黄即可捞出备用，还不刷锅~炒过虾的油再加入适量油，把葱姜煸出香味。倒入白玉菇翻炒至微微出水。加入适量清水，煮沸后倒入花蛤和嫩豆腐，中火煮5分钟。加入虾仁、适量盐，煮1分钟。出锅咯。
9. 海鲜豆腐汤图片真实
需不需要补钙，还可以从是否经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等来判断是否需要补钙。也可以去医院检查微量元素看是否缺钙，然后再进行补钙。 平常补钙可以多吃点富含钙的食物如牛奶及其奶制品、芝麻酱、虾皮、海产品、豆制品、骨头汤等。（果蔬类苋菜、小油菜，谷类燕麦，坚果类榛仁，鱼类泥鳅） 饮食不能保证的话，也可以 在夜间补充钙片。 夜间人体血液中仍需要一定数量的钙，只有从体内唯一含钙部分--骨骼中索取；另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收。 运动可以增加骨密质，这时补钙，钙吸收比较好。
10. 豆腐汤海鲜汤
一、用料
木耳 5朵，裙带菜 一小把，火腿肠 一根，豆腐 一小块，香菇 两朵，葱、姜 适量，虾皮 适量，香菜 一根，淀粉 一勺，鸡蛋 一个，生抽 适量，香醋、胡椒粉、盐 适量
二、做法步骤
步骤 1
姜切末、其它的都切丝
步骤 2
裙带菜、香菇泡发，香菇不放也可以。
步骤 3
锅底放一点点油，下入姜末、葱花、火腿丝翻炒
步骤 4
翻炒出香味后加入木耳丝和香菇翻炒
步骤 5
翻炒片刻加入适量清水，将裙带菜一并放入锅中。 加入生抽、盐煮，水开再煮5分钟左右，将食材煮透。
步骤 6
加入豆腐丝，煮一分钟
步骤 7
淋入水淀粉，水开后加入胡椒粉、虾皮、香醋 ，再倒入鸡蛋液，开锅停火
步骤 8
撒入香菜，加入鸡精调味即可食用！