1. 阳江海味特产
不是。
广东的阳江和江门是各自独立的城市,广东省阳江市就是属于阳江市,属于地级市。江门别称“五邑”,广东省地级市,是粤港澳大湾区重要节点城市,珠江三角洲西部地区的中心城市之一。
江门市曾经管辖阳江和阳春,叫做五邑两阳,后来两阳分离,变成阳江市,江门市就变成五邑。
2. 阳江的海鲜
去东平镇买海鲜比较实惠
3. 阳江特产生晒海味
狮子山市场,东平镇,闸坡,沙扒,阳西程村镇
4. 阳江海味特产是什么
猪肠碌
因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似,但味道差别甚大,传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成,以整张的河粉作皮来包裹,撒上白芝麻,淋些肉香汁,味道咸中带香,十分美味。
鹅乸饭
鹅乸饭,香味十足,松软爽口,肥而不腻,风味地道。鹅乸饭在阳江老百姓心目中可算得上是餐桌上的极品了,去掉鹅乸(母鹅)皮与骨,取其肉,细切成粒再经过一系列的调味与配料,用猛火暴炒后,再与饭烩焗。加上葱花,看见了也会涶延三尺。
炒米饼
阳江炒米饼俗称粉酥,春节独有的应节食品,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”,在广东都有春节做炒米饼的习俗。
豆豉
生产制作历史已有近千年,是“阳江三宝”之一。选用本地产的黑豆为原料,以其独特的传统工艺,历时二个月的时间发酵酿制而成;色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、味道鲜美、风味独特。
叶贴
叶贴一般是广东阳江地区的一种汉族特色小吃。顾名思义,叶贴就是用叶子贴的饼,按组成结构命名,既形象又生动。它用了树菠萝的叶子包糍,这样做有两个好处:一是有叶子隔着,可以让人吃叶贴时不会感觉太烫手;二是树菠萝的叶子有解毒消肿的作用。
妈籽:
妈籽!是什么!你们知道吗?呵呵它不是妈妈的儿子!而是好吃的东东,是阳江特色小吃,嫩滑易入口!加上小虾米,再拿上一条猪肠碌,哈,流口水咯!而曾几何时它陪伴了我童年多少的快乐!突然回首依然那么美好。
东平的鸡饭、闸坡的凉粉草、闸坡的咸水糕 、阳西河北的海胆饭,上洋的鱼妈 、 阳春合水的地胆头鸭汤、阳春潭水的石蛙 、阳春八甲的碗鱼 、北惯的牛鞭 、雅韶的猪肚煲茅根……
阳江海鲜:
阳江市海(岛)岸线长,其中东平是全国最大的鱼翅生产基地,盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛、牡蛎、泥蚶、文蛤等生猛海鲜和鱼翅、鳝肚等。阳江市食物以海鲜为主,尤其在海陵岛,讲究原汁原味,烹调手法以清蒸为主,其他特色菜有“生地肉蟹汤”、“盖苏文煲油”、“杞子当归煲花甲”、“虾酱蒸花腩”、“油泡新鱿”等。这里的海鲜大排档也多不胜数。
阳西五彩薯:
五彩薯是近年培育出的蕃薯新品种,肉质细滑,清香可口,加之色泽五彩斑斓,很是吊人胃口。阳西溪头依 山傍海,山清水秀,溪头蕃薯生长于无公害的自然环境中,品种多样,有紫肉、红肉、黄肉、白肉和五彩等,品质特优,尤以阳西溪头永安五彩薯为秀,具有粉、香、甜、滑、嫩等特点。
阳春氹仔鱼:
氹仔鱼是阳春当地农民利用山坑氹仔天然放养的小塘鱼,它比用饲料喂养的鱼肉质较坚实鲜嫩,清甜。
春砂仁:
春砂仁是驰名中外的名贵中药材,据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载,春砂仁性味辛温,具有健胃、行气调中、消食、安胎作用。用其制成的菜式,享誉四方。
阳江黄鬃鹅:
阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩,是广东省四个优良鹅种之一,也是我国五大名鹅之一,历来是港澳市场的抢手货。
阳江鱼面:鱼面是闸坡渔港的名菜之一,它的独特之处是软、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮汤。
阳江煎堆:
用纯真糯米粉掺黄糖为皮,裹花生黑芝麻香馅经油炸而成,通体金黄,脆皮甜心爽口。
阳西程村蚝:别名蛎黄、海蛎子。牡蛎为重要经济贝类,肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。阳江的蚝以阳西县程村镇所产最著名,蚝肉质丰满,味道鲜美,营养丰富。“程村蚝”这一品牌享誉省内外。
阳江泥蚶:
泥蚶又叫粒蚶、血蚶。我市是全省养殖泥蚶的主产区,尤其江城区平冈镇泥蚶养殖业较发达,产品畅销港澳及省内外市场。泥蚶是双壳类海产动物,肉嫩味美,营养丰富,维生素B12的含量特多,具有滋血、补肾、健胃的功能。
阳东尖山蟹:
尖山蟹锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种,分布于阳东尖山河一带,肉质鲜美,营养十分丰富,是阳东传统的名贵海产品,也是海水养殖的优良品种。
阳东益智:
阳江盛产益智,阳东是广东省最大的益智生产种植区,为“中国果用益智之乡”。益智具有开胃、消食、健脾等功效。
5. 阳江海味干货
海陵岛的特产是非常多的,比如:阳江炒米饼、海陵珍珠马蹄、阳江血鳝、阳江豆豉等等。
这些都是比较著名且备受好评的特产。1、阳江炒米饼阳江炒米饼。
在阳江又叫做粉酥。
粉酥是阳江市有名的特产,它与佛山的盲公饼、中山的杏仁饼、广州的淮山米粉饼合称为“中国四大名饼”。
2、海陵珍珠马蹄。
阳江市海陵的珍珠马蹄与普通的马蹄有着非常大的区别,为什么同样是马蹄,会有什么区别呢?因为珍珠马蹄的口感和普通马蹄的口感不一样,而且它的个头跟腰果差不多大小,每一颗珍珠马蹄吃起来都有着粉糯、韧性的口感、非常的清新香甜。
3、阳江豆豉。
阳江豆豉内松化、味道鲜甜,豉味香醇浓郁,富有营养,是调味佐膳中的佳品。
其中就以豆豉做出来的名菜就有多种,比如有豉汁蒸排骨、豆豉红烧肉、豉肉蒸鱼。
这些是家常菜,也是以豆豉做出来的美味菜肴。
用豆豉做出来的菜风味更佳,味道更加鲜美,豆豉具有增进食欲的功效。
6. 阳江海味特产有哪些
大角湾特产有阳江十八子,阳江十八子被誉为“中国第一刀”,是“中国驰名商标”。外地人提起阳江,最先想到的就是十八子,已经成为了阳江的名片。还有阳江豆豉,阳江豆豉,中国地理标志产品,色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口,是“阳江三宝”之一。
7. 阳江海特产有哪些
干贝是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝,经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的干品。干贝以同东石岛产品质量最佳,粒形不大而壮满圆整、均匀,色浅黄,干燥有香气,可贵之处在于肉丝纹细缜,嫩而带糯,微显甜味,是干贝中的上品。广东、福建产的带子干贝,制品有生熟两种,以熟晒品为佳,口味微甜,带子干贝的风味和质量均不及石岛、烟台产干贝。
8. 阳江海鲜特产
阳江吃的特产有豆鼓、春砂仁酒、蛇胆液、益智(阳东大八)、阳江炒米饼、海鲜
9. 阳江特产海鲜干货图片
沙扒,一个靠近大海的港口,一个美丽的旅游小镇,因靠近大海,这里有着其他内城市吃不到的海鲜,不但多而且便宜!
本人是本地人,想吃到便宜的海鲜,有两种方法,一种是去港口,等待捕鱼回来了小船,记住!是小船,小船的东西可以讲价,更便宜些,不过买的海鲜种类,那就看运气了,还有一种就是找个当地的朋友,这样你们去吃海鲜真的可以优惠很多,吃海鲜不用去那种装修高档的地方,买的海鲜直接去找大排档加工就行,价格比酒店便宜,而且味道可能更大众化,更加符合我们老百姓的口味!沙扒的吃海鲜季节又来了,欢迎各位来沙扒旅游吃海鲜啊,阳西欢迎你们!!
10. 阳江海鲜有什么最特色的
阳江,广东省省辖市,是1988年2月经国务院批准设立的地级市,位于广东省西南沿海,紧邻珠三角,扼粤西要冲。东与江门恩平市、江门台山市交界,北同云浮罗定市、云浮市新兴县及茂名信宜市接壤,西接茂名高州市、茂名电白区,南临南海。享有地方立法权。阳江市是中国著名的旅游滨海城市,有平安城市、最佳生态旅游城市、国家园林城市、中国风筝之乡等荣誉,素有北有潍坊南有阳江的南国风筝之乡称谓。阳江海资源物产丰富,阳江盛产鱼、虾、蟹、贝、三鸟、水稻、甘蔗、橡胶、海盐等。海鲜有鱼、虾、蟹、贝、藻类等,并盛产对虾、龙虾、鲳鱼、马鲛、石斑、海参、鲍鱼等名贵海鲜。阳江土特产以“阳江三宝”和“阳春三宝”最为著名,“阳江三宝”是指阳江豆豉、阳江小刀和阳江漆器;“阳春三宝”指阳春产的春砂仁酒、蛇鞭蛤蚧酒和三蛇酒。另外,东平虾酱、大八益智、阳春马水桔也是出名的特产。