1. 野生春子鱼做法
1. 春子鱼一只，刮去鳞片，去除内脏，清洗干净，将鱼切成段百放入碗中，加适量的盐腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的鱼放入盘子中，加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续度腌制10分钟左右，入锅蒸前再加上香葱段。
3. 蒸锅中加水，用大火烧至沸腾，放入准备好的春子鱼，盖上锅盖，大火蒸约10 分钟左右即可。
2. 春子鱼做法窍门
春子鱼是深海鱼。
春子鱼也就是我们常说的黄姑鱼，它是一种海水鱼，口感鲜美，营养丰富，在市场上一直销量较好，很多人抢着买着吃。
生活习性
黄姑鱼为暖温性近海中下层鱼类。鳔具有发声能力。在6~30.5℃的水温范围内，能正常生活，最佳的水温为18~28℃。适宜盐度范围14～32。
3. 春子鱼清蒸
春子鱼学名黄姑鱼属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属。又称黄婆鸡、黄姑子、 花䱛。 顾名思义春天来子，闽南婚庆必上一道。 放网作业捕捞高端海鲜，数量极少 ，真心好吃给力，肉很厚，无小刺，肉质细嫩跟黄花鱼一样嫩美味，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃多春鱼既能补虚，形体类似黄花鱼，有黄花鱼表弟之称，没有黄花鱼的身价，属于物美价廉的好鱼，直接清蒸或红烧都好吃
4. 春子鱼的做法
1. 春子鱼一只，刮去鳞片，去除内脏，清洗干净，将鱼切成段放入碗中，加适量的盐腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的鱼放入盘子中，加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右，入锅蒸前再加上香葱段。
3. 蒸锅中加水，用大火烧至沸腾，放入准备好的春子鱼，盖上锅盖，大火蒸约10 分钟左右即可。
4. 出锅、上桌、美味的清蒸春子鱼吃起。
5. 春生子鱼怎么做好吃
池沼公鱼。
因春生子鱼的学名叫：池沼公鱼；属胡瓜鱼科、公鱼属的鱼类动物；体细长稍侧扁，头小而尖，头长大于体高；口大，前位，上、下颌及舌上均具有绒毛状齿；上颌骨后延不达眼中央的下缘，眼大；鳞大，侧线不明显；背鳍较高，其高大于体高；脂鳍末端游离呈屈指状；胸鳍小；尾柄很细，其高度仅等于眼径，尾鳍分叉很深；背部为草绿色，稍带黄色；体侧银白色；鳞片边缘有暗色小斑。
6. 春子鱼怎么做
养殖春子鱼，养殖技术只要给他多准备点医药用品，还有一个棚子，因为这样才能进行光合作用，这些鱼类最喜欢的就是阳光，所以一定要谁好阳光，好医药好就可以了
7. 春子鱼百度百科
1. 春子鱼一只，刮去鳞片，去除内脏，清洗干净，将鱼切成段放入碗中，加适量的盐腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的鱼放入盘子中，加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右，入锅蒸前再加上香葱段。
3. 蒸锅中加水，用大火烧至沸腾，放入准备好的春子鱼，盖上锅盖，大火蒸约10 分钟左右即可。
4. 出锅、上桌、美味的清蒸春子鱼吃起
8. 野生春子鱼怎么区别
1、要大量的含高蛋白的食物，以荤腥食物主料，加些香料，酒沼，适量的曲酒。荤腥料可以使用蚯蚓剪碎，鸭肝等，加商品荤腥料当然也行，香料因地制宜。2、夏天气温变化，水温上升鱼食欲开始从荤转成素食，就像人一样，天气热了，容易上火，喜欢吃些清淡的食物，这个比方虽有点不着边但大概是一个道理的。主料碎玉米，麦皮等，适量曲酒等，饵料做完后可以让它发酵一下，让饵料带点微酸，夏天由于天气热水温高，水中的食物大部分也同样发酵过一样都带有一定的微酸。
9. 野生春子鱼好处
春子鱼学名黄姑鱼属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属。又称黄婆鸡、黄姑子、 花䱛。 顾名思义 春天来子，闽南婚庆必上一道。 放网作业捕捞高端海鲜 数量极少 ，真心好吃给力，肉很厚，无小刺，肉质细嫩 跟黄花鱼一样嫩 美味，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃多春鱼既能补虚，形体类似黄花鱼，有黄花鱼表弟之称，没有黄花鱼的身价，属于物美价廉的好鱼，直接清蒸或红烧都好吃，孕妇多吃一些还不会出现早产的现象，而且春子鱼的明目和补脑的作用都是很好的，因此在平时大家应该能够去多吃上几次春子鱼，它的吃法有很多，我们可以清蒸，喝鱼汤，还可以烤着吃。
10. 春子鱼图片
多春鱼好吃。肉很厚，无小刺，肉质细嫩跟黄花鱼一样嫩美味，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃多春鱼既能补虚，形体类似黄花鱼，有黄花鱼表弟之称，没有黄花鱼的身价，属于物美价廉的好鱼，直接清蒸或红烧都好吃，孕妇多吃一些还不会出现早产的现象，而且春子鱼的明目和补脑的作用都是很好的，因此在平时大家应该能够去多吃上几次春子鱼，它的吃法有很多，我们可以清蒸，喝鱼汤，还可以烤着吃。