1. 海鲜菇炒香肠可不可以
海鲜30-40份，火腿肉5-8份，精瘦肉10-20份，植物油4-6份，辅料10-15份。海鲜香肠，其风味独特，营养丰富。海鲜香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，随着食品工业的发展，人们生活水平的逐步提高，现时人们的消费观念趋向于方便、营养和风味方面。目前国内生产的海鲜产品必须冷冻保藏，给消费者造成一定的困难。再者，市场上的肉类产品远远不能适应人们日益增长的物质生活水平的需要，基于这两点，这就要求既要延长海鲜产品的保质期，使消费者随时享受海鲜味，又要使肉制品向多品种花色、独特风味和营养型过渡。
2. 海鲜可以和香菇一起炒吗
如果是变质就不吃了，海鲜菇炒完以后发苦是因为在做海鲜菇之前，没有将其泡发，在做海鲜菇的时候，也没有经过焯水。海鲜菇和香菇一样，也有新鲜和干货之分。一般来说新鲜的海鲜菇，在烹饪之前需要焯水，这样烹饪出来的海鲜菇是没有苦味的。干品海鲜菇则需要泡发后再进行烹饪，否则吃起来就会有苦涩的味道。
3. 海鲜菇炒肥肠
用料 ；大蒜 3瓣 ；姜片 8片 ；肥肠 2条 ；青红圆椒 各半个 ；洋葱 小半个 ；葱段 2根 ；糖 适量 ；盐 适量 ；蚝油 适量 ；料酒 2勺 ；老抽 少许 ；生抽 适量 ；黑胡椒粒 20-30 ；啫啫肥肠煲的做法 ；肥肠焯水后，煮约45分钟，切小段待用，其他材料切好待用，黑胡椒粒拍碎。
；砂锅放油，爆香姜，蒜，黑胡椒。
；
锅内放入肥肠，料酒，糖，老抽，蚝油，生抽，糖，盐，煮约5分钟。
；加入洋葱，青红圆椒，煮至熟，放葱段即可。；小贴士；自己喜欢加入一些海鲜酱，豆瓣酱的，更加香香的。
4. 香菇炒香肠可以吃吗
1.将干香菇泡水一个小时
2.香肠洗净
3.香菇撕成三半，每个香肠切成大约两毫米厚备用青辣椒切碎锅内热油
4.放入香肠炒片刻，再放入干香菇炒几下，放一小碗水，煮大概十分钟，
5.快起锅时放入青辣椒翻炒几下。放点蒜就可以了
5. 海鲜菇炒香肠可不可以吃
见过有加虾米的，有加鳐柱的，有加蟹黄的，还有专门的鲅鱼香肠，再其它的看个人喜好吧。
6. 香菇炒海带能吃吗
香菇和海带当然能同时放在一起做烩菜，这两样食物无论从口味，还是营养上都相互并不冲突。
烩菜除了可以放香菇和海带，还可以适当放点肉片、豆腐干、海米（也就是虾仁干）、木耳、玉兰片（也叫茭瓜），肉片最好放五花肉片，调味料适当放四川郫县豆瓣酱，味道会非常好！
7. 海鲜菇可以炒火腿肠吗
食材准备: 豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段
2，鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。
3，锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。
4，倒入内酯豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精味精，鸡精味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味。
8. 海鲜菇可以炒吃吗
1、准备一定量的海鲜菇、青红椒、大蒜；
2、把海鲜菇洗净，撕成小块；
3、把青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用；
4、起锅放油，放大蒜爆香；
5、锅内放入海鲜菇；
6、翻炒至海鲜菇变软；
7、加入适量蒸鱼豉油炒匀；
8、锅内放入青红椒；
9、翻炒片刻；
10、最后加盐调味即可。
9. 海鲜菇可以炒猪肉吗
材料
海鲜菇150克-200克，猪肉100克，洋葱10克，线椒1只，椒盐粉，胡椒粉，生抽，生粉各适量
做法
1、将海鲜菇洗净备用。
2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。
3、线椒切丝、洋葱切丝。
4、起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。
5、加入少许水，放入洋葱丝、线椒丝拌匀后，加入味精、胡椒粉拌匀，关火出锅。
10. 海鲜菇炒香肠可不可以隔夜吃
可以的
1、最好不要超过一周，不然蔬菜的营养成分都被破坏了就没什么营养了，而且口感也不怎么好，建议一周内消灭掉！
2、熟菜放冰箱里 自最好不要超过三天，因为时间越长，食物虽然放冰箱，但是也会变质的，只是比我们不放冰箱慢点，而且食物之间也会相互的串味，这样食物的味道自然而然的就不怎么好了。
3、最好是吃多少煮多少，相对来说1要好点，但是也不是完全好，毕竟食物养老了吃没什么营养和口感。
4、用保鲜袋可以避免食物之间的串味，也可以让生的食物尽量少的失去十分，是可以达到提高保质期的。
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