1. 佛教鱼是素菜还是荤菜
放生就是一种慈悲,一种功德,但放生真的要结缘,为什么放生要结缘?放生如何放生!不是随几个人念几个经文,说几个回象,就完事大吉了,放生水域不同、物种不同、天气不同、磁场不同、方式方法不同,会造成物种死亡和伤害!反而孽之。现如今的社会更有很多僧人和假僧人利用放生环节骗取众生的钱财,真正的放生要有功德心,并在大慈大悲的师傅加磁共振的形为下方为放生,更有众生要在任何地域、任何场合,结缘有缘物种并发一棵慈悲之心,利用自己的所能力和手段放归结缘物种,大慈大悲、功德无量!社会再变,但佛家文化永远不会变,古老的佛家文化永远都是所有的众生照亮的灯塔。学佛!修佛!礼佛!悟佛!更要学到一棵智慧之心,形为和礼佛之路寒窗伴随。
2. 鱼是属于素菜还是荤菜
鸡蛋是荤菜。
从营养成分上来说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。
蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,鸡蛋属于这一类,所以鸡蛋也是荤菜。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
扩展资料
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
参考资料:
3. 鱼肉是荤菜还是素菜
鱼香肉丝是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒,泡姜,大蒜,小葱,糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。 鱼香肉丝是一道著名川菜,其咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。
4. 鱼是荤菜吗?
鱼肉是荤菜。
荤菜和素菜的最大区别,是蛋白质数量和质量上的差异。鱼肉属动物性食物,不仅蛋白质含量高,而且各种氨基酸的比例与人体的需要也比较接近,因此吸收利用率较高,属于优质蛋白质。
鱼肉富含蛋白质,能促进骨骼和肌肉的快速生长。鱼中富含矿物质的比如锌、硒和碘,都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。最为重要的是,鱼油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3脂肪酸,比如鲑鱼、鲭鱼,对大脑的生长起着非常关键的作用。这是因为大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的,而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
5. 佛教中鱼算是荤菜吗
不是。五荤是指葱、蒜、韭菜、洋葱、荞头。也称五辛,熟食扰相火增淫欲,生吃动肝火易发脾气。明白这个原因,很多助阳的东西可以划入其中。如果不是医药必须,少吃或不吃。
6. 鱼算是荤菜还是素菜
素用于饮食,和荤相对,指蔬菜、瓜果等。
荤的基本解释
有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对 ~菜。
葱、蒜等带刺激性的蔬菜。
腥的基本解释
本指生肉,现指肉类鱼类等食物 荤~。
鱼虾等的难闻的气味 放些料酒去去~。
有腥气 这鱼做得有点~。
腥气,泛指肉鱼、类及油脂的臭气味
腥臊并御。——《楚辞·屈原·涉江》。注:“臭也。”
王之厨馔,腥蝼不可飨。——《列子·周穆王》
水居者腥。——《吕氏春秋·本味》
扁地腥云。——清· 林觉民《与妻书》
又如:这碗鱼汤有点腥;腥腻(腥气油腻);血腥;腥臭;土腥气
7. 鱼属于荤还是素菜
鱼不属于素食。鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物均属于荤菜。
素食指的是禁用动物性原料。对于现代的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物,可供人们直接使用或加工使用的食品,都可以统称为素食。比如说蔬菜,果品,豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物。
荤食是含有肉类的食物,是人体摄取营养的重要来源,鱼和肉中,尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。
8. 佛教鱼是素菜还是荤菜啊
世间最勤快的生物莫过于鱼,从不合目,终日游动。如此勤奋还需敲打,何况人乎?原来名为敲鱼,实为敲人。 又听说鱼的记忆力只有7秒,所以快乐稍纵即逝,烦恼也是蜻蜓点水;所以无所谓露喜,也无所谓含忧。
这是否也暗合了佛家的空呢? 鱼在水中游摆,既不是追逐什么快乐,也不是摆脱什么烦恼。只要生命还在就摇尾而游,不追念前世甘苦,也不奢求来世幸福。
正是菩提本无树,何处惹尘埃?纤尘不曾落过,杂念更是不曾滋生。
鱼从不考虑人如何看待它们,也从不考虑明日的是非祸福,它们只是终日四处游动,有吃的便吃,没有便继续游。
9. 佛家鱼为什么不属于荤
大五荤是鸡,鸭、鱼、肉、蛋等等荤食, 小五荤是韭菜、蒜、葱、花椒、大料等等刺激性食物。和尚是不能吃肉的。 五辛/小五荤:指佛家的五荤,指五种辛味之菜。根据《楞严经》记载,佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱;五荤生啖增恚,使人易怒;熟食发淫,令人多欲。 啖:利益,私利; 恚:怒气,仇恨。 佛家认为在中午以前所进用的食物,除了动物性食物外,还包括这"小五荤"或"五辛",而且认为午后是不能进食的。 (一)素文化的发展: 提到素食,人们自然会联想到两个方面:"正心修德"和"有益健康"。不错,自从人类走出蛮荒,素食就一直在这两种理念的影响下发展变化着。 (二)正心修德: 远古的人类生活于自然中,他们的饮食取之于大自然,那时的人们对于荤、素是没有界定意识的。随着人类对自然的适应,人类文明发展起来,物质越来越丰富,人们对自己的饮食开始反省,对蔬食和肉食开始有了不同的认识和选择。 人们开始将吃素纳入神圣庄严的场合:在重大的祭祀活动的前夕,一定要"茹素数日,以净其身,清其心"。上至皇帝、贵族,下至黎民百姓,莫不认同,莫不尊行。可见"茹素"在当时人们心目中的神圣之"味"。所谓"净其身",意与"仁"同,圣人孟子云:"君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉"。所谓"清其心",意为不纵欲,满足于恬淡之心境,《吕氏春秋》之《本生》篇说:"肥肉厚酒,务以相强,命之曰烂肠之食"。 那时人们清楚地认识到,纵欲不仅有损身体,而且还是导致昏聩,以致一切灾殃的根源。在中国民间一直流传的初一、十五吃素的习俗,真切地体现了这种深刻的理念。原来,夏王桀于乙卯日被商汤所灭,商纣是在甲子日灭亡。他们均是由于穷奢极欲,以致昏蒙而灭亡。所以后来的诸侯便在这些日子斋戒修心,节俭寡欲,以示警惕。民间也纷纷效仿,后来即演变成"朔望斋"--逢每月初一、十五日吃素。 说到"斋"和"素",原本不是一码事。吃"素"是指普通人日常饮食中不吃动物性食物,而吃"斋",则原指佛家弟子的修持行为,源于魏晋南北朝时期佛教的传入中国。"斋"是佛家弟子在中午以前所进用的食物,除不许吃动物性食物外,还包括所谓的"小五荤"或"五辛"(大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茖葱)。佛教认为午后应禁食,否则就不是清净身心了。随着当时佛教的迅速发展,从吃"斋"到不吃动物性食物也就顺理成章的成为汉族佛教徒所持守的戒律,吃"斋"与吃"素"也就成为了同一意思。 素之"正心修德"始终是然,及至今日,提到吃素,人们还不禁要问:"你是不是信佛?" (三)有益健康: 从古至今,人们一直坚信素食养生,有益健康。按照中国的古老传统,人不应该过分追求浓烈的厚味饮食,而"平易恬淡"才是养生的基本原则。《吕氏春秋》之《重己》篇指出,善于养生的人是"不味众珍"的,因为"味众珍由胃充,胃充则大闷,大闷则气不达","众珍"