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宝宝海鲜面条的做法大全(宝宝面食做法大全)

啤酒之家 2022-11-16 06:16 编辑:admin 251阅读

1. 宝宝面食做法大全

1

白菜烂面条

材料:挂面,白菜,植物油。

制作方法:

1、白菜洗净切丝。

2、挂面掰断,放进开水锅中,开后转小火,同时加入白菜丝,滴几滴植物油,煮熟后出锅。

营养特点:面条口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上含有丰富维生素的白菜,是一道健康又美味的营养餐。

2

冬瓜肉末面条

材料:冬瓜,猪肉末,龙须面,适量清汤,熟植物油。

制作方法:

1、冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。

2、将面条置于沸水中,煮熟后取出,用勺搅成短面条。

3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入清汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。

营养特点:冬瓜有清热解暑的作用,对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。

3

肝泥烂面

材料:肝泥1勺,面条,水适量。

制作方法:

1、面条剪断,水煮沸,下面条煮沸。

2、肝脏切碎,放水蒸熟,磨成泥状。

3、将肝泥放入面条中,继续煮至面条变软。

营养特点:肝泥补铁,加上清淡的苗条一起给宝宝食用,不但可以锻炼咀嚼能力,还能补充营养。

4

西红柿面

材料:西红柿1个,儿童龙须面50克,油少许。

制作方法:

1、西红柿用开水烫下然后去皮,并切成1厘米左右的小方块。

2、锅烧热后放油,放入西红柿炒熟,倒入开水。

3、等水烧沸腾之后下入龙须面,熟透之后即可食用。

营养特点:西红柿的酸味能够促进胃液分泌,帮助蛋白质消化,而且它富含维生素C,可以增强宝宝的免疫力,强健血管,对宝宝的健康很有好处。

5

虾仁菜汤面

材料:龙须面,虾仁,青菜心,适量清汤,熟植物油。

做法:

1、将龙须面折成小段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。

2、将虾仁煮熟剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。

3、将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮3-5分钟。

4、然后加入菜心末,搅拌均匀再煮2-3分钟,最后加熟植物油稍煮即成。

营养特点:虾肉含有较丰富的蛋白质和钙,搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。

6

胡萝卜豆腐蛋黄面

材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。

制作方法:

1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。

2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。

营养特点:给宝宝补充蛋白质及维生素A,有利于视觉发育。

2. 宝宝面食做法大全1-3岁

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中餐主要有:面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等,种类繁多。

3. 宝宝面食做法大全1-3岁包子

宝宝2岁的时候,基本上都断奶了,此时需要依靠尚未发育成熟的消化器官来摄取食物,如果我们不注意给宝宝合理的膳食计划,会引起消化功能紊乱,应该注意适应该时期机体的特点。下面是2岁宝宝的饮食原则及建议

1、可以给2岁以上的宝宝吃接近正常的食品,如软饭、烂菜(指煮得烂一些的菜)、水果、小肉肠、碎肉、面条、馄饨、小饺子、小蛋糕、蔬菜薄饼、燕麦片粥等。除三餐外,早晚还要各吃一次牛奶。

2、蔬菜要多样化,逐步取代母乳或牛奶,使辅助食品变为主食。主食可以吃粥、软米饭、面条(片)、馄饨、饺子、包子、小花卷、面包、馒头、鸡蛋软饼等。副食可以吃各种蛋、肉、鸡、鱼、动物内脏及豆制品。稍硬一些的饼干及应时水果可作为零食给宝宝吃。

3、每天三餐应变换花样,让宝宝有食欲,避免饮食单一化。多种食物的合理搭配,才能满足宝宝身体健壮。另外记住,重要的是吃好每日三餐,不要给宝宝过多的零食。

4. 宝宝面食做法大全1岁

【杂粮早餐饼】

准备食材:玉米面25克,豆面10克,小米面15克,面粉100克,清水230克,黑芝麻适量,韭菜末适量,火腿适量,鸡蛋2个,食盐适量。

具体做法:

1、 碗中加入玉米面、豆面、小米面和面粉,边倒清水边搅拌,搅拌成无颗粒状的面糊,然后再撒入少许黑芝麻拌匀即可。然后放一边稍微饧一下。

2、 韭菜清洗干净后切成末;火腿也切成小粒;鸡蛋磕入碗中加入少许食盐搅拌均匀备用。

3、电饼铛预热后刷上一层薄油,然后用勺子将面糊舀入,摊平制成小饼,两个为一组,烙制底部凝固后翻面,烙制差不多后再翻一次。

4、再将切好的韭菜末、火腿粒放在小饼后,最后再舀上2勺蛋液,将另外一张小饼盖在上面。

5、然后盖盖烙2分钟后翻面,烙制两边金黄出锅即可。

5. 宝宝面食做法大全视频

材料

西红柿 1只、牛肉 100克、宝宝面条 一把、宝宝橄榄油 适量

做法步骤:

步骤1.

西红柿拿开水泡五分钟然后去皮,切开四瓣放进料理机打成汁

步骤2.

牛肉剁碎 我都是手工剁碎 因为份量少二来口感比较Q弹 可以放一点生粉 水 橄榄油腌制一会儿 倒入番茄汁烧开然后下牛肉 期间不断翻炒 番茄汁加上橄榄油应该不会粘锅 翻炒三分钟左右即可 注意不要糊了 可以加点水

步骤3.

炒汁的同时可以煮面 本人发现最快捷的方法是水开下面煮一两分钟后关火盖上锅盖 五分钟后面条软和好吃 省火省事

步骤4.

番茄牛肉和面的比例是一比一 营养师建议的碳水化合物和其它菜的比例就是这样

步骤5.

拌匀即可

6. 宝宝面食做法大全9个月

当然不可以。9个月的宝宝是刚刚添加辅食。他的咀嚼能力和消化能力还不是很完善,这个阶段的小宝宝要吃容易消化的东西。如果宝妈不注意的话会卡到小宝宝。这样呢会很危险的。你可以给孩子煮点宝宝面。也可以把其他的食物打碎喂给他。但是一定要适量的吃,不能多吃。

7. 宝宝面食做法大全蒸多种

食材:面条、芹菜、豆芽、豆角、五花肉、葱姜、干辣椒

调味:八角、红烧酱油、老抽、食盐、鸡粉、十三香

制作步骤:

1、先把芹菜切成小段,比较宽的芹菜,从中间划开,再切成长度2厘米的小段。

2、豇豆一把,我们这里也叫长豆角,也是夏季上市的蔬菜,切成小段后,清洗干净。

3、选用肥瘦相间的五花肉,切成薄片,注意厚度,蒸面条必须选五花肉,这样的味道才香。

4、大葱白一段,斜着切成小片,生姜一块,都切成细丝。

5、豆芽一把,装入盘中备用,食材全部准备完毕,下一步开始制作。

6、先看下面条的长度,大约一根筷子的长度即可,太长的话切开,倒入3勺食用油伴一伴,目的就是防粘,面条显得油润有光泽,避免吸入过多水气。

7、先在蒸屉表面刷一层食用油,目的也是防粘,把面条均匀的铺在上面,等水烧开后上锅,中火蒸8分钟即可,能把面条蒸制8-9成熟。

8、趁着这个时间,把菜炒一下,起锅烧油,下入八角炸出香味,捞出扔掉,将五花肉倒入锅中煸炒,随着温度的升高,油脂会慢慢释放,这样面条的口感才更香,等肉片透明发亮的时候,倒入葱姜片,翻炒出香味,喜欢吃辣的可以放点干辣椒,加入3勺生抽,润一下肉片的色。

9、接着把豆芽、豆角、芹菜,全部倒入锅中,开大火翻炒几下,让蔬菜断生,加入适量十三香、鸡粉、食盐,搅拌均匀化开,盐可以多放一些,汤汁还要润面条的滋味。

10、接着加2勺蚝油,翻炒均匀,开始加入清水,水量要低于食材的高度,现在的汤汁还不够标准,需要继续润色,不然会发白没食欲,选用红烧酱油,少量多次的添加,颜色尽量深一些,汤汁的颜色决定了面条的颜色,锅开焖煮2分钟,即可关火。

11、这个时候,面条也蒸好了,将面条倒入盆中,用筷子抖散,将锅中的菜汤浇入盆中,调配均匀,面条的颜色偏黄一些最好。

12、把调配好的面条,再次铺上蒸笼,抖散平铺,注意厚度,不要用力压实,然后把配菜铺在上面,再次上锅蒸5分钟,关火焖2分钟。

13、把面条倒入盆中,再次快速抖散,在抖的过程中,面条经过风吹、晾干,会变得筋道有弹力,闻着就香喷喷的。

小贴士:

1、面条越细越容易吸收汤汁,面条先用少量油拌一下,第一遍蒸面条时要水开了再下面条蒸,不然会出现粘连。

2、菜不要炒的太熟。断生即可,因为还需要二次蒸制,喜欢颜色重的,可以多加一些老抽,推荐用红烧老抽。

3、蒸面的配菜有很多,不仅仅是黄豆芽和芹菜,肉也可以用牛肉,羊肉和鸡肉,也可以做成鸡蛋蒸面。味道也很好。

8. 宝宝面食做法大全1-3岁花卷

1.

首先放入适量的面粉和发酵粉和水和成一个大面团。

2.

其次是把葱切成葱花,放到碗里再放入适量的盐和适量食用油搅拌均匀。

3.

然后是等面团发酵好后擀成一个大圆饼,在上面均匀的涂上刚才拌好的葱花,吧面团卷成一个大长条再用刀切成均匀的小面团,两手拿住面团一手往左,一手往右一卷即可。

4.

最后是放入锅里蒸,水开后20分钟即可。

9. 宝宝面食做法大全窍门

排骨汤面:滑润爽口,鲜香味浓

  食物原料:

  猪排骨100克,细面条50克,青菜50克,盐、醋各少许

  制作方法:

  1。猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸,加一点醋后继续小火煮半个小时左右,关火,捞出排骨,留汤。

  2。将青菜洗净,切成小段;细面条中间折段,下入排骨汤中,开大火煮。

  3。面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加盐调味,即可。

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