1. 沙拉酱寿司图片
寿司
材料：
白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻。
做法：
1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀。
2、模具内涂一点油，方便脱模。
3、先放一层饭在模具底，压实压平。
4、放上馅料。
5、放一层饭上去封顶，压平、结实。
6、倒扣脱模。
7、紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段。
寿司
材料：
大米 2杯、糯米 半杯、香米 半杯、紫薯 2个、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、香肠 1根、肉松 1把、海苔 3张、鸡蛋 3个、寿司醋 2大勺、沙拉酱 适量、玉米淀粉 2小匙、食盐 小半匙。
做法：
1、大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟。
2、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干。
3、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状。
4、黄瓜去籽切成细条。
5、紫薯蒸熟后放入寿司醋，用擀面杖捣匀，米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀。
6、再晾10分钟，取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀;寿司帘上铺上海苔。
7、取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后(防粘)压平米饭;在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠。
8、接着放蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱;用手卷起。
9、压实后继续推着卷，吃前用刀切成段后装盘(蘸水切的话切面会更漂亮)。
2. 寿司店的沙拉酱
做寿司不一定要用番茄酱或是沙拉酱
材料
主料：稻米300克，鸡蛋70克，瘦猪肉125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，干紫菜300克，
调料：白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克
做法
1.米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时；
2.瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜；
3.与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟；
4.把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋；
5.瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用；
6.取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松（猪肉剁细）、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋（鸡蛋打散煎成饼皮）皮，卷成筒形，再切块即可食用。
3. 寿司上的沙拉酱
做寿司不一定要用番茄酱或是沙拉酱
主料：稻米300克，鸡蛋70克，瘦猪肉125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，干紫菜300克，
调料：白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克
做法
1.米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时；
2.瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜；
3.与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟；
4.把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋；
5.瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用；
6.取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松（猪肉剁细）、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋（鸡蛋打散煎成饼皮）皮，卷成筒形，再切块即可食用。
4. 沙拉酱寿司图片真实
做寿司用甜味的沙拉酱好。
扩展知识：
沙拉酱有甜味和咸味之分，甜味沙拉酱可以用于制作蔬菜沙拉、鸡蛋饼、手抓饼等等，可以使得食物的口感更加香甜可口；而咸味的沙拉酱使用的频率比较少，多用于制作水果沙拉，若是水果沙拉也使用甜味的酱料就会导致口感过腻，咸味的正好可以解决这个问题。
5. 寿司上的沙拉酱什么口味
可以分开来看：沙拉一般都是甜的，而沙拉酱和沙拉就类似了有甜咸也有酸甜的口味不一样，可以涂寿司上的。没有吃过可以尝试下！
6. 沙拉酱做寿司
鼎香园里面寿司查询做法如下
主料：2碗熟米饭、1根黄瓜、1个胡萝卜、1根甜萝卜、1根火腿肠
辅料：肉松、沙拉酱、寿司醋、海苔，樱花粉
做法步骤如下：
1、把熟米饭放凉到还有温热的时候，其中一碗加入1勺寿司醋，将其拌匀，另一碗米饭加入寿司醋和樱花粉，将其充分拌匀。
2、把火腿肠，黄瓜，胡萝卜和甜萝卜，都切成长条状。
3、在寿司帘上摆上一张海苔，然后把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上面，盖上一层保鲜膜，把米饭压平，然后将其翻个个儿，让保鲜膜在下面，海苔在上面。
4、在海苔上面再铺上一层没有加樱花粉的米饭，放上切好的黄瓜条，胡萝卜条，火腿肠和甜萝卜条，挤上沙拉酱，再撒些肉松。
5、铺好了之后，用寿司帘儿紧紧的卷起来，然后找一个平面，把卷好的寿司放上去，使劲儿把卷压成水滴形，然后把它切成段即可。
7. 寿司的沙拉酱
1、蛋黄酱（美乃滋）goma
可以自制。首先煮一个鸡蛋，取出蛋黄，碾碎。然后拌入150克丘比特甜沙拉酱，搅拌均匀即可。肉松蛋松寿司，土豆淀粉类蔬菜寿司。
2、芥末酱
也可以自制，不过一定需要芥末膏。芥末膏比芥末酱好买。用1g芥末膏与50g沙拉酱调匀，然后加入5g左右的食醋，就是那种呛呛香香的开胃酱了。蟹肉，贝肉，虾等海鲜寿司可用，而且熟的生的都可以用。
3、千岛酱（盗版寿司常用）
之所以说是盗版寿司，就是中国版的寿司。不过味道还不错，超市有售。其实就是碎黄瓜加番茄酱加沙拉酱。蔬菜卷寿司，方腿卷寿司都经常用这个。
4、清辣酱油 teriyaki
这个要用蒸鱼的鲜酱油（生抽）50g的酱油，10g酒再配5g芥末。（我们中国人用辣椒酱也不错）日本人用的是味增酱油。用在腥生海鲜寿司（三文鱼，海螺鱼子酱等，这个最常用了）
6、甜酱油
也是用鲜酱油50g，加砂糖5g到10g调制即可。一般用在玉子寿司，昆布（海带）寿司还有一些绿蔬菜寿司。
7、芝麻酱unagi
可以自制不过有点复杂。黑芝麻用刀背碾碎放在油锅里炒热，连油带芝麻一起和沙拉酱，食醋混合，比例是3:6:2。可以加少许麻油提香，很适合中国人的口味，一般是板烧牛肉寿司，熟肉类卷寿司，蛋松卷寿司，或熟红肉的用这个。
8. 沙拉酱寿司的做法大全
食材清单
黄瓜 1条 、 卤蛋 2个 、 红萝卜 1条 、 米饭 500g 、 沙拉酱 适量 、 鸡蛋 2个 、 海苔4张
做法步骤：
1/5
把卤蛋切碎，黄瓜切条，萝卜用热水灼一下，鸡蛋煎好切成丝，把材料准备好
2/5
先放竹帘，再放上保鲜膜，再放海苔，铺上米饭，把材料摆放整齐，然后开始卷
3/5
卷好后放入冰箱冷藏几分钟，固定形状后切件上碟
4/5
大功告成
9. 沙拉酱寿司图片大全
热量为193大卡
做法
1. 将生菜择好洗净沥干，鸡蛋煎成薄片后切片，黄瓜切长条，大根切条，胡萝卜切条过开水煮软。
2. 将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀。
3. 准备寿司帘，铺保鲜膜，放一张烤紫菜，将米饭均匀铺在紫菜上。留1/4，便于卷时粘合
4. 将生菜摆在米饭上。生菜也可以切成细条。
5. 生菜上放煎蛋片、黄瓜条、大根条、胡萝卜条。
6. 挤上沙拉酱。（如果是瓶装的沙拉酱，可以将沙拉酱用勺子挖入保鲜袋，在保鲜袋的一角处剪一个很小的口子，就可以挤出来沙拉酱了。）
7. 在下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。
8. 切件即可食用。
10. 沙拉酱寿司图片高清
1/7
材料合集，还有沙拉酱没拍进去！
2/7
胡萝卜我习惯擦成丝，然后稍放点油煸一下，撒上芝麻，很香的。
3/7
把寿司皮放在寿司帘子上
4/7
把米饭均匀的铺在寿司帘子上
5/7
然后把铺上米饭的那面朝下，没铺米饭的那面朝上，放上刚才准备好的材料，开始卷
6/7
可以做成圆形也可以做成方形，随意～
均匀的裹上一层寿司脆花，切件装盘，在上面挤上沙拉酱，就好喽～