主页 > 海鲜 > 海鲜刺身

海鲜菇加鸡肉好吃吗(鸡肉和海鲜菇可以一起吃吗)

啤酒之家 2022-11-19 09:16 编辑:admin 84阅读

1. 鸡肉和海鲜菇可以一起吃吗

用料 鸡腿 能吃就多放海鲜菇 别的菇也行葱姜蒜 适量生抽老抽盐糖料酒 鸡腿肉烧海鲜菇的做法 鸡腿去骨,切小块,盐,料酒,淀粉抓一下。平底锅放油,鸡块皮朝下,煎一下,翻面,放入葱姜蒜一起爆香,放入菇,再放调料,基本就是甜的红烧,你也可以用照烧的酱,自己尝尝喜欢就行,我做饭比较随意,配方什么的你自己爱吃就可以了。翻炒,放适量的水,烧到收汁

2. 鸡肉和海鲜菇可以一起吃吗会中毒吗

鸡可以和海鲜菇一起炖,可以做海鲜菇鸡汤,具体做法如下:;食材:鸡腿、海鲜菇、黑木耳、枸杞子、葱姜、八角、盐。;

1、黑木耳提前一晚泡发,去根洗净,海鲜菇、鸡大腿洗净。葱切段儿,姜切片。;

2、锅中水烧开,放入鸡腿焯水。;

3、焯过水的鸡腿捞出放入陶瓷锅内胆,放入八角、姜片、葱段。;

4、放入黑木耳,加水。;

5、盖盖,接通电源,选择“鸡鸭汤”程序,按下开始。;

6、待程序剩余20分钟时。放入海鲜菇,盖盖继续进行。;

7、程序结束后,开盖,放入枸杞子,再放适量盐调味,出锅。

3. 海鲜菇可以跟鸡肉一起吃吗

步骤1

鲍鱼用硼酸发酥两面横刀起花放开水内烫几次除去硼酸味,然后用鸡汤,葱,姜调味,在小火上烤,至入味为止

步骤2

将海参发好,也放上、姜、油、酒和鸡汤,在小火上烤入味为止

步骤3

将鱿鱼发好用刀横油沥干

步骤4

将萝卜、冬笋切成各种花样,与冬菇、菜心一起放入温油内泡一下

步骤5

将鸽蛋蒸熟去壳,撒上些干菱粉,放入油锅内炸一下。再用小火约烤十分钟

步骤6

将以上各种原料与熟火腿、熟鸡放入鸡汤,加上盐,味精、糖、黄酒、胡椒粉等作料烤一下,分类搭色排成圆形(鸽蛋放在中央),再烧些汤汁,加些湿菱粉,浇上即好

烹饪技巧

色香味俱佳,适宜作筵席大菜的头菜

4. 鸡和海鲜菇能一起吃吗

海鲜菇炒肉丝

  材料 海鲜菇150克-200克、猪肉100克、洋葱10克、线椒1只、椒盐粉,胡椒粉,生抽,生粉

  做法

  1、将海鲜菇洗净备用。

  2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀,腌制五分钟。

  3、线椒切丝、洋葱切丝。

  4、起锅加热,入油六层热时,放入肉丝煸炒,再放入海鲜菇一起翻炒入味。

  5、加入少许水,放入洋葱丝、线椒丝拌匀后,加入味精、胡椒粉拌匀,关火出锅。

5. 海鲜菇能跟鸡肉一起吃吗

主料

鸡半只

辅料

海鲜菇适量

香菇3朵

杏鲍菇1小根

生姜适量

香葱适量

调料

花椒粒适量

枸杞适量

盐适量

1. 鸡肉砍小块泡水去除血水,冷水下锅去除血沫,开锅煮三至五分钟捞出备用,把食材都切好备用。

2. 养生锅加冷水放上生姜。

3. 再放入鸡肉和花椒粒。

4. 按快煮键烧开,转慢炖半个小时。

5. 鸡汤炖半个小时后,加入菌菇在炖15分钟。(应该是自己家喂的鸡,所以软烂的比较快)

6. 出锅加入枸杞就可以啦。

7. 盛到碗里,再撒上香葱。

8. 营养鲜美的鸡汤就炖好了。

6. 香菇可以和海鲜菇一起煮鸡肉

主料:排骨适量、海鲜菇适量、海带适量

辅料:盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量做法步骤:

1.将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮3.海鲜菇泡水发开,海带另起锅煮至7成熟

4.待排骨汤熬至发白,加入盐、海鲜菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅

7. 鸡腿菇和海鲜可以一起吃吗

西班牙海鲜饭的做法 主料 大米 1.5杯 虾仁 15个 扇贝肉 150g 鱿鱼 1条 辅料 西红柿酱 2大勺 耗油 1大勺 黑胡椒粉 2小勺 辣椒酱 1大勺 洋葱 100g 西芹 100g 鸡肉 100g 青辣椒 2个 小彩椒 5个 杏鲍菇 180g 水 500ml 盐 2小勺 干罗勒 适量 橄榄油 适量 步骤

 1.方子中所有备菜切小块待用,鱿鱼切丝,海鲜用耗油腌制待用 

2.锅中倒入适量橄榄油,加热,倒入洋葱炒出香味,再放入西芹和鸡肉一起翻炒

 3.加入现磨的黑胡椒粉,继续翻炒一会

 4.注入500ml清水,煮开后小火炖40分钟,滤掉菜渣,留汤待用 

5.取一大锅,放入洗净的大米,倒入步骤3的高汤(全部),以及西红柿酱,搅拌均匀,开大火煮至沸腾

 6.改中火,继续煮至米粒膨胀,水分只薄薄的盖过米饭时,加入盐,黑胡椒粉,干罗勒,杏鲍菇等蔬菜,用木铲拌匀,表面均匀的铺上腌渍过的海鲜,加盖,小火煮25分钟

8. 鸡肉和海鲜菇可以一起吃吗宝宝

可以的。

  蟹味菇(真姬菇)子实体中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

  含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

  海鲜菇营养丰富,蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。

  食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值:海鲜菇子实体中提取的6-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇

类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。经测

定100g鲜海鲜菇中含水88%、粗蛋白3.0g棚脂肪0.08g、粗纤维1.03g、碳水化合物7.4g、灰分0.70g(主要是磷、钾、铁、钙、锌等

矿物质元素)、0.64mg维生素B1、5.84mgB2、186.99mgB6、VC13.8mg,含17种氨基酸,占干重13.27%,其中7种人体

必需氨基酸占氨基酸总量的36.82%。

【注】

  在

南方,菌菇一般是春夏季盛产,菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。春季是调节脾胃的好时节,此时进

食清淡的食物,调节身体,为一年积蓄充分的能量,正当时。中医认为菌菇有补脾益肾、滋阴壮阳、理气排毒等功效,长期食用可以治气血两亏、神疲乏力等症状。

  纯菌菇做菜比较难入味。在做菜时加入些肉汁、番茄酱或高汤,菌菇的口感会一下子好起来。

9. 鸡肉和海鲜菇可以一起吃吗早餐

1/16分步阅读

将海鲜菇洗净切成小段备用;

2/16

将鸡肉洗净切成小丁备用;

3/16

将大蒜去皮切碎备用;

4/16

在锅中放入适量油;

5/16

加入大蒜爆香;

6/16

将鸡肉倒入锅中;

7/16

迅速翻炒一会;

8/16

加入适量酱油;

9/16

翻炒一会,将鸡肉盛起来;

10/16

锅中留下底油;

11/16

加入备好的海鲜菇;

12/16

加入适量食盐;

13/16

将鸡肉倒入,迅速翻炒一会;

14/16

加入适量蚝油;

15/16

加入适量鸡精;

16/16

起锅,美味的海鲜菇炒鸡肉就做好了。

10. 鸡肉和海鲜菇能在一起吃吗

海鲜菇可以和任何东西一起吃,还没有资料表明,海鲜菇跟其它食物相克。需要注意的,是过敏体质的人慎吃。海鲜菇怎么吃:

材料:鲜香菇200g,鸡蛋2粒(打散),鸡胸肉150g,嫩豆腐1盒,姜丝10g,红萝卜半条,高汤400ml,青葱2棵,粟粉适量(加入水调成芡汁)

调味料:糖、盐、绍兴酒和麻油半茶匙做法:1、鲜香菇切半洗净放沸水中汆烫3分钟,捞出沥干水分。

2、鸡肉去皮切丝,加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。

3、萝卜切斜片,青葱切段,豆腐切块。

4、肉丝和豆腐泡油备用。

5、烧热1汤匙油,加入姜丝炒香,倒入香菇炒片刻。

6、赞酒及加入高汤煮15分钟。

7、加入豆腐、肉丝和调味料拌匀,倒入芡汁勾芡。

8、倒入蛋液搅成蛋花,洒入葱段即可。

11. 海鲜菇与鸡肉能同吃吗

1/7 分步阅读

白壳用盐水,吐砂,刷洗干净。鸡肉洗净切块,放水,加入1茶匙盐、1茶匙料酒、1茶匙淀粉,腌10分钟。(用淀粉腌制,鸡肉嫩滑,随你喜欢)

2/7

蘑菇要事先泡好,姜蒜切块不要拍手。用小的,把葱切成段备用。

3/7

把油加热,加入姜和蒜炒。

4/7

加入鸡肉,蘑菇,炒一会。

5/7

加入一碗水,煮沸,加入蚝油和酱油,炖10分钟。

6/7

放入白壳,盖上锅盖,焖5分钟,然后将葱洒在白壳上,离开锅。

7/7

起动?

下一篇:配海鲜的酱怎么做(配海鲜的酱怎么做才好吃)
上一篇:猪肝海鲜菇番茄汤(海鲜菇番茄汤的做法)