1. 夏天海鲜推荐吃什么
六七月是海胆成熟的季节，海胆富含蛋白质，核黄素等，可以调节血脂，有助于预防心脑血管疾病，含有大量二十碳烯酸可以预防心脑血管疾病，海胆提取物波乃利宁有抑制癌细胞生长作用。海胆死后很容易变质，选择海胆的时候一定要选择活的。现在海胆还有各种冰鲜制品、海胆酱等可供选择。
2. 夏天海鲜推荐吃什么好
今年夏天海鲜是香，不过打疫苗后一周不可以吃
3. 夏天适合吃什么海鲜
第一盆海鲜趁热吃，野生黄鱼唐僧肉；八方宾客坐一桌，共偿珍味享幸福。
第二盆海鲜香又香，过酒佳肴淡鳗鲞；舟山鳗鲞销国外，老外学讲舟山话。
第三盆海鲜顶顶崭，清炖鳓鱼甩鸭蛋；虽是渔家老下饭，胜过全国土特产。
第四盆海鲜真稀奇，想吃先要用牙签；螺肉弯弯盘洞底，边挑边吃做游戏。
第五盆海鲜是个谜，肉鳎眼睛生单边；敬请客人猜猜看，究竟哪边是正面。
第六盆海鲜味道好，红红烤蟹红红膏；横行动物世上少，蟹酱下饭食欲高。
第七盆海鲜是淡菜，菜类咋会出自海；淡菜只只笑口开，笑迎客人常常来。
第八盆海鲜更奇妙，海龙游进豆腐汤；玉色虾虫孱 身苗条，多笑变成大嘴巴。
第九盆海鲜土特产，红烧带鱼出舟山；女人常吃相貌崭，生出孩子特别乖。
第十盆海鲜档次高，东海珍品鮸鱼胶；鮸鱼滚羹味道好，饭店勿用做广告。
十一盆海鲜红彤彤，虾本无血烤烤红；虾兵本该守龙宫，为迎客人到盆中。
十二盆海鲜味道鲜，皇宫佳品数牡蛎；吃过一次一生记，客人旅游更顺利
4. 夏天海鲜推荐吃什么食物
可以明确的告诉你，顺丰夏天是可以邮寄海鲜的。
夏天天气热，邮寄海鲜容易坏。邮寄海鲜要特别注意，海鲜一定要冰冻到位，冰袋一定要多放，而且不能邮寄太远的地方，比如新疆的一些偏僻地区。
还有就是邮寄了要及时告知收货人，到了就要赶紧取件，以免海鲜变质。
5. 夏天海鲜推荐吃什么菜
12月份大连的海鲜强力推荐牡蛎。牡蛎在夏天的时候由于是繁殖期所以不能吃。到了海水凉的时候特别是冬季这个季节的牡蛎特别肥。牡蛎有很多的吃法，比如牡蛎汤、烤牡蛎、炸蛎蝗、还可以清炒放的葱花香菜那味道简直是太美了！所以12月份大连的海鲜首推牡蛎。当然还有更多的海鲜等你品尝。
6. 夏天什么海鲜好吃
一、春季里最肥美的海鲜（阳历3到5月份）
1、河豚：春季的河豚肉质最为肥美，尤其是桃花绽放时的河豚最好吃，打算拼死吃河豚的朋友可要抓住这个机会啦。
2、虾蛄：春季的虾蛄正处于产卵季节，这个时候的虾蛄也最为肥美好吃，公虾蛄肉多，母虾蛄籽多，尤其是清明节过后的虾蛄更是极品美味。
3、带鱼：春季也是吃带鱼的最佳季节，这个时候的带鱼不仅产量大，价格低，而且肉质佳，无论红烧、清蒸、干煎或油炸都是佳肴。
4、鲳鱼：每年的春夏之交都是吃鲳鱼的最佳季节，因为这个时候正是鲳鱼产卵洄游的季节，肉质很肥美。可清蒸、香煎或红烧，用它做成鱼粥食用还可以益胃健脾。
5、淡菜：清明前后是淡菜最为肥美的时候，喜欢吃淡菜的朋友千万别错过机会。另外，中秋节前后的淡菜也是非常肥美的。
6、海螺：每年4月份都是吃海螺的最佳季节，此时的海螺肉质肥美鲜爽，吃法颇多。
7、鱿鱼：鱿鱼在春夏季节交替时交配产卵，因此每年5月份的鱿鱼都是最为肥美的，喜欢吃鱿鱼的朋友最好别错过机会。
二、夏季里最肥美的海鲜（阳历6到8月份）
1、海带：每年6月份左右都是海带大量上市的季节，此时的海带最为好吃，把新鲜的海带洗净后打成结，与大骨或排骨一起用高压锅煮出来，汤鲜味美。
2、蛤类：夏季里也是花蛤等蛤类大量上市的季节，此时的各种蛤类都比较肥美好吃，价格也便宜，用来煮汤食用不仅汤鲜味美，而且清凉解腻。
3、鲍鱼：鲍鱼最为肥美的季节是每年的7到8月份，此时正是采捕鲍鱼的最佳季节，这个时候吃鲍鱼还有益于夏季养生，补而不燥，温而不凉。
4、巴浪：夏季的巴浪鱼肉质肥厚鲜美，无论水煮、干煎或煮成鱼粥都非常好吃，鲜甜可口。
5、石斑：7月份是吃石斑鱼的最佳季节，吃法以清蒸为最佳，味道鲜美，且有美容护肤的食疗功效，尤其适合妇女产后食用。
三、秋季里最肥美的海鲜（阳历9到11月份）
1、对虾：10月份的对虾是口感最棒的，只需要简单的白灼就能让你停不下嘴，油焖或爆炒更加入味好吃。
2、螃蟹：中秋节前后是食用螃蟹的最佳季节，因为此时的螃蟹正在积聚脂肪准备过冬，这个时候捕获的螃蟹个个肉肥膏满，鲜美之极。
3、鲈鱼：鲈鱼要到入秋以后才开始增肥，到了秋末刚好是肉质最为肥美的时候，此时的鲈鱼营养最足，经常食用还有润燥和养胃的食疗功效，是秋季滋补的首选鱼类。
4、马鲛：9月份是马鲛鱼最为肥美的季节，此时的马鲛鱼肉质结实，相当的厚。
5、马友：9月份也是马友鱼最为肥美的季节，肉质鲜嫩、鱼香味浓，常用来煲汁、砂锅、油焗、油盐蒸或干煎等，它和马鲛鱼两者皆为海鲜之中的上品。
6、斋鱼：每年中秋过后就是斋鱼最肥美的季节，此时的斋鱼满肚鱼籽，用它与博米、流唇、石狗公、塌沙和三毛来一起制作杂鱼煲，不用加味精或鸡精就已鲜甜无比了。
四、冬季里最肥美的海鲜（阳历12到次年2月份）
1、海蛎：从冬至到次年的清明节这段时间，是海蛎最为肥美的季节，此时的海蛎白多黑少，鲜味浓且腥味淡，可做成海蛎煎、海蛎汤或海蛎粥食用。
2、黄鱼：吃黄鱼的最佳季节是每年的农历12月份，此时的黄鱼肉质肥美，鲜嫩无比，红烧、糖醋、煨汤或清炖都可以。
3、鳗鱼：过了深秋以后的鳗鱼最为肥美，将鳗鱼经油焗后，自身的脂肪也基本被吊出，渗入鱼肉里，鱼有油香而无油腻。而且，冬天吃鳗鱼对皮肤也有保湿作用。
4、泥丁：冬季里是吃泥丁的最佳季节，它是一种长得像沙虫又比沙虫小一点的海鲜，别名叫泥虫，是一种滋阴补肾的健康食品，可腌制、凉拌、滚汤、滚粥、刺身等，滋阴降火，特别爽甜，滚粥尤可缓解牙痛。
5、骨鳝：进入腊月后是食用骨鳝的最佳季节，能补气血、壮骨健肾、健骨养血，将其腹部剖开，刮去内脏，洗净血水即可用来制作菜肴。但骨鳝的骨刺较大，较多，以煮汤较为适合。
6、章鱼：腊月里也是食用章鱼的最佳季节，此时的章鱼非常肥美好吃。
7. 夏天有哪些海鲜适合吃
吃海鲜鱼：有“春鳘秋鲈”之说，讲究春吃鳘鱼秋吃鲈鱼。又如吃河蟹：民间有“九月团脐十月尖”之说，即农历9月吃雌蟹，10月要选雄蟹。吃海蟹：沿海渔民有春吃海蟹更肥美之说。另外是吃虾，虽然市场上一年四季都有虾供应，但虾最肥美的季节还是每年的4～11月份。此段时间内，虾的口味最佳。 阳春三月，是海鲜上市的季节。这个季节的鲅鱼，是青岛人的最爱。青岛人爱吃鲅鱼，又会做鲅鱼，一条鲅鱼，能做出四、五、六、七、八道菜。红烧鲅鱼、清蒸鲅鱼、香酥鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼饺子……清晨，你若去早市转一转，到处都能看到卖鲅鱼的摊儿。鲅鱼体形似纺锤，背青色，白色的腹部如丝绸肚兜，一条一条摆在那儿，滑溜溜，光闪闪，像水洗过的瓷器。 刚上市的鲅鱼，价格不菲，每斤差不多能卖到十几元。即便是价格贵，也大有人买，吃鲅鱼吃的就是时鲜。青岛人买鲅鱼，除了自己吃，还有一个用途———当礼品。但凡女婿上丈母娘家去，手里一定要拎两条鲅鱼。鲅鱼对丈母娘来说，一是寄托女儿的幸福，二是表现女婿的孝心。 春天的对虾，也是青岛人爱吃的海味。胶洲湾对虾，在众多海洋水产中，它以肉质细嫩、口味鲜美而享誉天下。青岛人吃对虾注重“活”和“鲜”。“活”和“鲜”是指新鲜的活虾，做法上与山东其他菜有区别。济南菜擅用油煎或炸，加上酒、醋和酱油调料，做出来的对虾香醇浓厚。孔府菜具有宫廷御膳的特点，对虾剥壳去须，或扒或溜，做成精致小巧的菜品。青岛菜提倡原汁原味，保留对虾的营养成分，干烧或烩，味道清爽淡雅。 梭子蟹是金秋季节的食用蟹，这个季节的梭子蟹，个大、肉肥、蟹黄多，是真正的海鲜美味。梭子蟹又叫花蟹，头宽胸阔，两侧有长长的棘，体呈梭形。青岛人吃蟹，有多种做法，面拖、油炸、爆炒等等。最常见也最简单的，就是清蒸。上笼蒸熟的大梭蟹，以姜末和醋作佐料，入口鲜而肥，甘而绵，真是色香味的极致。倘若有好酒和菊花做伴，蟹肥、酒香、菊黄，立刻有了一种国画般的意境，不吃都是绝妙的享受。 青岛最著名的海鲜，应当非红岛蛤蜊莫属，此为“岛城第一鲜”。蛤蜊物美价廉，经济实惠，深受平民百姓的青睐。红岛的蛤蜊有很多种类，其中一种卵圆形，壳面光滑，具有同心环纹的花蛤蜊最好吃。以前红岛的蛤蜊，只能在春天才能吃到。而今养殖的蛤蜊四季不断，常年都有的吃。 蛤蜊是天生的吃物，怎么做，怎么好吃。怎么吃，也吃不厌烦。夏天的青岛，满大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。一张桌子，几把椅子，男女老少围坐在一起。桌子上放着大口的啤酒杯，盘子里盛着刚出锅的热蛤蜊。一只只蛤蜊张着大嘴，露出雪白鲜嫩的肉，急迫迫地等待着人们去享用。煮蛤蜊的汤，亦是极鲜极美，浓浓白白的，好似刚挤出来的牛奶。汤起锅的时候，放几根小葱或香菜，雪白的汤上漂着翠生生的菜叶，鲜美不说，只看那清新如春的颜色，就足以让人无限神往。
8. 夏天吃哪些海鲜
1、皮皮虾
每年夏季是皮皮虾的产量旺季，此时它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
2、章鱼
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
3、扇贝
7、8月份是扇贝的盛产季节。无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。营养学家认为，扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。
4、花蛤
夏季的蛤蜊肥厚，吃起来口感更好。蛤蜊的吃法很多，这个季节最好选择清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐汤。需要特别提醒的是，无论是清水煮还是做汤，蛤蜊都要凉水下锅，在预热的过程中，蛤蜊就会慢慢的张开口，这时肉也熟了。如果热水下锅的话，刚一下锅，蛤蜊就会马上张口，等煮熟了，肉就变老了，失去鲜嫩的口感了。
5、海胆
在六月尾七月头的时间，时令海胆就有马粪胆，七月尾到十月则有较贵价的紫海胆。海胆卵不但味道鲜美，营养价值也很高，所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有效。中医认为海胆卵味咸，性平，具软坚散结、化痰消肿功效。
6、龙头鱼
龙头鱼也叫豆腐鱼、虾潺，身体乳白色，肉质很嫩，蛋白含量和钙含量高。龙头鱼一年中很多时候都能在市场上买到，农历七月的龙头鱼，数量多，价格低，也新鲜。
7、鲅鱼
当今鲅鱼的主要渔场在舟山、连云港外海及山东南部沿海，4至6月为春汛，7至10月为秋汛，盛渔期在5至6月份。在资源充沛的五六十年代，5至6月份的渤海湾是捕鲅鱼的好季节。
8、海螺
海螺的产期大概在5～8月，这段时期海域水温较高，适宜海螺等生活繁衍。海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
9、海虹
贻贝，也就是我们常说的“海虹”，它是一种食用价值和药用价值都比较高的海产佳品。早在2000多年前，我们的祖先就开始食用它。因为它富含蛋白质、脂肪、糖等营养成分，因而有“海中鸡蛋”的美誉，还被尊称为东海夫人。
10、蛏子
夏天是盛产蛏子的季节。蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效;蛏子除了含大量蛋白质和钙以外，还富含碘、硒、锌、锰等微量元素，据介绍常食用蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
11、赤甲蟹
烟台赤甲红是出了名的好吃，渔民常说“麦黄蟹”“豆黄蟹”就是指的这两个季节的蟹子。不过现在吃是有一点小着急啦，再等上一个月会更肥美！不是说“八月蟹子顶盖肥”！
9. 夏天去哪吃海鲜好
悉尼鱼市(SYDNEY FISH MARKET): 南半球最大的海鲜市场
巨大的澳洲龙虾、帝王蟹、生蚝、三文鱼、鳕鱼，还有很多叫不出名字来的海鲜，这些平日里常常出现在高级餐厅餐桌上的食材，在悉尼鱼市上显得没那么触不可及，说的再夸张一点，这些高级海鲜食材在这里就像是宇宙中的小星球，渺小而普通。
实际上，悉尼鱼市是南半球最大的海鲜市场，也是全球第三大海鲜市场，来自澳洲国内外的多种海鲜，这里应有尽有，在悉尼鱼市里游走，你最常说的一句话应该是“what’s this？”，在这里可以最真实地感受到海洋的博大。
和大多数鱼市“脏乱差”的环境不同，悉尼鱼市干净整洁，所有的食材都摆放有序，即时不买看起来也是赏心悦目，拍照都不用刻意摆拍。在海鲜市场里购物，不用斤斤计较那一分半两，所有的价格都会标注在生鲜上，如果你是个精打细算的主儿，大可以兜一圈计划好一餐之后再一一下单。悉尼鱼市的好环境一直被人津津乐道，除了视觉清爽的购买环境，在用餐区也展现了来自海洋的清爽感受。买好想要的食材，可以选择在室内或者室外就餐，如果天气不错，那建议坐在室外，厨师也会来秀一下海鲜料理的厨艺。这的确是个关于“吃”的地方，风景也很不错，你可以挑一个水边的桌子，一边赶海鸥一边海鲜。
地址：Blackwattle Bay，Corner Pyrmont Bridge Road and Bank Street，Sydney，New South Wales，2009
交通：轻轨悉尼鱼市场站下车，出站过马路步行3分钟即到。
营业时间：周一至周四07:00—16:00；周五至周日07:00—17:00
筑地市场(TSUKIJI MARKET)：排长队也心甘情愿
筑地市场(TSUKIJI MARKET)：排长队也心甘情愿
前往日本东京的旅途，最重要的一件事莫过于把日本料理吃到爽，除了各种听上去高大上、吃起来让荷包压力山大的米其林餐厅，还有一个地方，从清晨5点开始，迎来持续半天的忙碌——筑地市场，这座日本最大的水产市场，如今已经成为到访东京的必吃之地。筑地市场分为场外交易市场和场内交易市场。场外交易市场主要是一些面向普通游客和消费者的料理店，而向里面走的场内交易市场，则是筑地市场的精髓所在——尤其是每日清晨的金枪鱼拍卖，既决定了当天整个日本的金枪鱼价格。
参观者接待从早上5:00开始，每日限定参观人数120人以内，分为两组，第一组时间是5:25—5:50 第二组时间是5:50—6:15。但是残酷的事实是，即便4:30开始排队，前面也已经有五十多人在等候了，所以为了能赶上，不得不早起。
如果你的确没有办法做到那么早起床，也可以直接选择在鱼市吃早饭（当然，想要吃早饭，就不能起得太晚！）——有海鲜盖饭，炸物，鸡蛋烧等等。因为鱼都是最新鲜的，寿司和刺身的口感自然称得上全东京最佳，金目鲷、魴鲱、海胆、鲣鱼、北极贝，一切你想要吃的，都能在这里找到。其中有两家寿司店最出名，都在中央馆6号馆下，一家叫大和寿司，一家叫寿司大，但一定要做好长时间排队的准备。
地址：东京都中央区筑地5-2-1，日本
交通：地铁大江户线到筑地市场站下车；地铁日比谷线到筑地站下车；地铁浅草线/日比谷线到东银座站下车；地铁乐町线到新富町站下车，步行3分钟即到。
营业时间：周一至周日05:00—13:00（日本假期除外）
汉堡鱼市(HAMBURG FISH MARKET)：音乐、啤酒、香肠
汉堡鱼市(HAMBURG FISH MARKET)：音乐、啤酒、香肠
三五成群的人围成一个小圈子，一边喝啤酒，一边比划着某某足球俱乐部或是球员的最新状态。这样的情景，在严肃的德国一点都不陌生。过去人们常常赞叹或者吐槽德国人的严谨认真，但如今的德国，似乎更显得年轻、活力和性感。尤其是汉堡，这座外通性很强的城市，从清晨开始就活力四射。
如果你来到汉堡旅行，除了参观各种博物馆、去中央大街购买，千万别忘记安排一个早起的清晨，前往汉堡鱼市感受这座城市最真实的魅力。需要注意的是，这个市场是在周末开放，行程安排上一定要注意时间。事实上，自1703年以来，汉堡圣保利区的鱼市一直是这座城市的风俗，直到现在，这里依然是清晨汉堡最热闹的地方。
在这里，你可以买到任何东西——鱼汉堡、煎香肠、奶酪、水果、郁金香、运动衫，而且价格都非常亲民。其中鱼汉堡的人气最高，这也是传统德国家庭最常见的早餐选择，特别推荐鲜虾汉堡，在这里来一顿地道的德国早餐，也算是旅途中最难忘的记忆了。吃了在集市里买买买，鱼类拍卖厅(Fischauktionshalle)也是必访之地，在拍卖厅里，会有现场表演的乐队演唱德语流行歌曲的经典版，即便你不会德语，也能情不自禁地跟着大家一起哼上几句。音乐、啤酒、香肠混合起来的香味散发在空气中，这大概就是属于海港城市汉堡的味道。
地址：GroeElbstrae137,22767，Hamburg，Germany
交通：乘坐U3到Landungsbrücken S3/31到Reeperbahn或Landungsbrücken站下
营业时间：每周日早上开市
夏季：（4月至10月）5:00—9:30；冬季：（11月至次年3月）7:00—9:30
挪威卑尔根鱼市(BERGEN FISKETORGET)：不止是挪威三文鱼
挪威卑尔根鱼市(BERGEN FISKETORGET)：不止是挪威三文鱼
卑尔根是北欧一座安静祥和的城市，它坐落在挪威西海岸陡峭的峡湾线上。很多人从东西南北不同方向来到这里，为了放空一些时光，在中世纪挪威人的朴素生活中寻找现代生活中缺失的单纯和满足，坐在一间彩色房子里，喝杯咖啡，看看繁忙的港口，就足够过上一天。
很多人都说，挪威拥有世界上最好的海产，狭长的国土，漫长的海岸线，复杂的洋流，孕育了大量而丰富的海产品。在卑尔根这座城市的码头边上，就有一个名气很响的鱼市场，在布吕根彩色的尖顶屋斜对面，远远的就能看见一排排红色的小帐篷支在海边，从十六世纪起，这里就一直是卑尔根人气最旺的地方之一。
几乎每个摊贩的小摊前都会挂着一块牌子，上面密密麻麻写满了各种语言，最后一句总结
陈词：we can speak more than 20 languages。话说回来，挪威最出名的海产应该是三文鱼，但不同于日本人的生食法，挪威人更喜欢将三文鱼腌制成不同的口味，恰到好处的烟熏味道混合着香草气息，然后再进行煎炸、慢烤或是炖煮，似乎没有见过挪威人吃生鱼片。
除了三文鱼，海鲜拌拉沙或夹三明治也是挪威人最常吃的食物之一。三明治里的海鲜用料绝不含糊，个个都是货真价实，而且价格也很亲民。在众多海鲜食材中，鲸鱼肉最为特殊，只有日本、俄罗斯、挪威、冰岛等少数国家把鲸鱼肉、鲸油作食料，如果你不介意的话，也可以选择尝试。吃罢海鲜，你还可以在市场里发现很多北欧惊喜，挪威人尤其喜欢木制的物品，甚至用木头搭建最神圣的教堂。在特色小商品区，木头上摆满了树精灵Troll，这是挪威的吉祥物，带上一个回家以纪念这里的时光。
地址：Torget，5014 Bergen，Norway
交通：公交3、4、5、6、10、18、83路到Torget站下车即可
营业时间：夏季(5月至9月) 周一至周天7:00—20:00；冬季(10月至次年4月)周一至周四9:00-17:00，周五、周六9:00-20:00，周日11:00-20:00
西雅图派克街鱼市(Pike Place Market)：江湖上的“飞鱼”表演
西雅图派克街鱼市(Pike Place Market)：江湖上的“飞鱼”表演
和上述这些本本分分、只讲真材实料的海鲜市场相比，美国人的鱼市显得别出心裁，不得不说，美国人的创意天赋，即使是一个普通的菜场，也能被反映出来。在派克街鱼市上，买鱼和卖鱼的过程就像是一场表演——前台售货员将顾客的需要吆喝着告诉后面的工作人员，后面的工作人员一起重复吆喝一遍，并手脚麻利地把鱼像投篮球一样扔向前台售货员，又快又精彩，美国江湖上号称“飞鱼”。
走进派克市场，你的脚步会跟着人流前往簇拥人气的地方，所以你丝毫不用担心错过“飞鱼”的精彩，跟大家一起顺着吆喝声找过去就是了。除了欣赏“飞鱼”杂技表演，也别忘了吃海鲜的正经事。派克是地地道道的本土市场，很多西雅图市民都会来这里买鱼买菜。在电影《西雅图不眠夜》里，男主角也在这里寻觅过美食。当然，这里还有一家啤酒屋，每天提供自家酿的招牌啤酒。
地址：Pike Place Parking, Metro Transit Free Ride Area, 1531 Western Ave, Seattle, WA 98101, USA
交通：公交41、71、72、73、74、76、77、101、102、106、150、255、316以及Link轻轨均可到达，往海湾方向步行即可到达
营业时间：早餐从6:00开始供应；海鲜从7:00开始供应；市场其他摊位则从9:00开始营业，到18:00左右收摊；餐厅、酒吧营业至次日凌晨1:30
釜山札嘎其鱼市场(JAGALCHI MARKET)：女掌门的海鲜料理
釜山札嘎其鱼市场(JAGALCHI MARKET)：女掌门的海鲜料理
韩国不是只有化妆品和长腿欧巴，购物、整容也不是前往韩国旅途的最佳理由，在秋季海鲜最肥的时节里，寻访韩国的海味，品尝地道的韩国美食，才是这个特定时节的最佳选项。如果你想要在首尔之外，发现一个能给人带来惊喜的韩国，那釜山应该会是不错的选择。相比于首尔的现代化和商业化，釜山既有城市的现代感，也保留了韩国最真实的安宁和古朴。关于釜山最富足、最自然的记忆，都可以浓缩在札嘎其鱼市场里。
札嘎其鱼市场位于南浦洞与鱼贝批发市场地铁站之间的海边，邻近繁忙的釜山海港。窄长的街道两旁摆满了摊位，各种海产品分门别类地排列着，从早上开始，市场里就充斥着韩国大妈们讨价还价的“思密达”语调，一派真实的韩国生活情景毫不做作。札嘎其鱼市场里最令人惊喜的就是这里的“女掌门”。码头上、摊位里掌控着生意场的多为妇女，她们因此有了一个特别的称号——“札嘎其嫂子”。这些朴实无华、身上带有鱼腥味的妇女们，似乎将大长今的韩国女性精神延续至今。
说到鱼市场里到食物，那一定要来札嘎其品尝最新鲜的生鱼片，这里就有近百余家生鱼片店。不管是在这买回去自己烹饪，还是在这里买了直接带到店铺内代为烹饪，或者干脆在店内点餐都可以让你用低廉的价格享受到最新鲜美味的海鲜料理。
地址：釜山广域市中区南浦洞4街37-1，韩国
交通：釜山地铁1号线札嘎其站6号出口
营业时间：清晨5点开始就有海鲜开始出售，店铺一般10点后营业
这世上，唯旅行与美食不可辜负，开动吧！
10. 夏天吃什么海鲜最好的季节
每年9月是夏天吃生蚝的最佳时间。
生蚝又叫做牡蛎，是一种贝类海鲜，其营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，且肉质细腻、Q弹，被人们广泛喜爱，而一般来说，生蚝最好在每年9月到次年4月食用，夏天吃生蚝最好在9月。这时生蚝肉质较肥，是盛产的旺季，当天气开始变冷，生蚝就开始进入冬眠了，其肉质会有所缩小，口感和营养都不如旺季那么好。
生蚝在冬至至清明的时候最肥。“凉水的蛎子热水的蛤”说的就是在生蚝在天气寒冷的时候肉质肥美，适合食用，蛤蜊在夏季炎热的时候肉质最肥美，而冬至至清明是天气最为寒冷的一段时间，因此生蚝在冬至至清明的时候吃最肥