1. 怎样制作舟山的海鲜面的汤汁好喝
面疙瘩：面粉加水，然后水烧开，用剪刀剪下来煮熟过水备用
然后把面汤水熬好，放入海鲜，再放面疙瘩，就可以来吃啦！！！
2. 怎样制作舟山的海鲜面的汤汁好喝又简单
老国强面馆是舟山本地的老字号，据说已经开了30多年，当地的友人也很推荐此家。不过老国强面馆的价格偏贵，螃蟹单点一只60元，天使另外还点了鱿鱼、鲜虾、煎蛋之类的，一碗合计127元。但是老国强的海鲜面很大碗，面条的份量特别足，汤水也多，很适合两个女生共享。
3. 捞面汤汁怎么做好吃
和府捞面的酱汁如果放在冰箱里冷藏可以放1-2天。
将长葱切成碎末，与油一起倒入锅中，以小火慢慢煎炸以避免烧焦。待长葱煎至上色后即可过滤。刚出锅的酱汁捞面很好吃。和府捞面的酱汁一定要用最小火慢慢熬，因为各家的火候不太一样，时间要自己撑握，一般是熬制40分钟到一个小时就很到位。
4. 舟山海鲜怎么做
舟山海鲜是属于东海，是在北纬29″30＇一31″，东经120"30一125′。
5. 怎样制作舟山的海鲜面的汤汁好喝视频
海鲜面属于浙江菜系
海鲜面是浙江舟山传统的特色面食。面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷，可以随意放活的皮虾、虾、蛏子，螃蟹等等，是老百姓非常喜欢的面食，而且做起来也非常的方便，以鲜为主，不管是什么年龄段的人都爱吃！
6. 舟山海鲜面汤底
材料 木耳和火锅粉、猪肚、鹌鹑蛋、海带、金针菇、白菜、土豆、豆芽 做法
1.准备炒料：黑豆鼓先切细，蒜剁烂
2.锅中放油，炒先豆瓣
3.再加入黑豆豉、蒜、老姜，继续炒香
4.加入小半锅的高汤，或者清水，放入将有材料中香料的卤料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮开后，小火20分钟
5.木耳和火锅粉提前泡软
6.猪肚、鹌鹑蛋、海带、金针菇、白菜、土豆、豆芽各种菜料洗好、切小块
7.将菜放入熬好的汤底中
8.视菜量，大火5—10分钟，就可以了
9.碗中放入芝麻油、花椒油、味精和盐，二荆条青椒和小米椒切细，香菜切段
10.把菜捞起来放入芝麻油碗中，加适量汤汁，撒上青椒、小米椒和香菜，即可
7. 怎样制作舟山的海鲜面的汤汁好喝呢
1、舟山的物产非常丰富，舟山到店子吃海鲜，一般是按100元/人的标准点单配餐，基本上吃撑。梭子蟹从市场买回来自己加工非常划算；2、朱家尖的西瓜非常美味，大
1、舟山的物产非常丰富，舟山到店子吃海鲜，一般是按100元/人的标准点单配餐，基本上吃撑。梭子蟹从市场买回来自己加工非常划算；
2、朱家尖的西瓜非常美味，大概是2.5元/斤，一定要试试。
3、如果要带回家的特产；可以买鲜蟹，用冰包装。距离远的话，除了干虾干贝，干鳗鱼片也非常美味，另外海苔制品我也很喜欢吃；
4、冠素堂的观音饼是送礼的首选，物美价廉。
舟山的特产有舟山海鲜、海鲜面、素斋、嵊泗螺酱、黄鱼鲞烤猪肉、凉拌海蜇、观音饼、东沙香干、舟山普陀佛茶、岱山蓬莱仙芝、岱山倭井潭硬糕、舟山晚稻杨梅、登步黄金瓜。这些在当地市场、超市，景点特产商店都有购买的。
8. 舟山海鲜米面的做法
第一排摆着酒水，中间六杯茶叶，不冲水。据说茶叶是贡品，让菩萨带回去品尝。两旁各放六杯黄酒，共十二杯，表示一年十二个月都有酒喝。 第二排是五色糕点，有印花糕、骰子糕、千层糕、糖果等，表示生活过处高高兴兴、甜甜蜜蜜。 第三排是五盆水果，主要有苹果，表示平平安安；甘蔗，表示节节高升，越老越甜；金柑或橘子，表示黄金满屋；香蕉，表示生活香甜；寿桃，表示长寿百岁。 第四排是七牲大盆。中间放一盆猪头，表示好运有头有尾；条肉，表示生活有条有理；公鸡，表示报晓，风调雨顺；大黄鱼，表示年年有余；鸡蛋十只，表示子孙满堂；年糕，表示年年高升；麦麸和黄糖，表示居所富丽堂皇。 第五排是香烛高照，表示瑞气满堂，驱邪避魔，消灾消难。