1. 像毛球一样的是什么海鲜
海虾，龙虾球是由龙虾为主要食材做成的一道菜品，是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。一种海鲜风味特浓的炼制品，原料是鱼浆、龙虾萃取物，经过力度适宜的捶打压拍成鱼浆，再擂渍搅拌，加上虾蟹风味的调理，再以成型机作业，制成一粒粒龙虾球。用龙虾肉、姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清等制作而成。
2. 带毛字的海鲜是什么
海蛆学名沙蚕，沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。长10厘米左右。栖息泥沙中，生殖季节或夜出觅食时，能游水。我国黄海和渤海沿岸多产，日本亦产，是钓取海鱼的主要饵料。我国海滨已广泛养殖，作为商品饵供应垂钓者。
3. 像毛毛虫一样的海鲜是什么
少许刺猬虽然吃坚果类的东西，但更多的还是肉食类动物。它对于小的蛇虫鼠蚁，那可真的不是一般的喜欢，如果有蚯蚓、蜗牛之类的作为它们的晚餐，我想它们是相当愿意把背上的刺暂时先收起来，不对你产生攻击的。不过也不能单单喂食肉类，水也是必须搭配喂食的，这个跟我们人类是一样的，必须要摄入足够的水分才能保证代谢所需的水分。
如果是把很多刺猬放在一起喂养的话，一定要多选几个饲料去喂养，否则会激发起刺猬之间夺食的竞争意识，很容易让它们自相残杀，互相争斗之后的战场那可以说是比较惨烈的，轻微的会受伤流血，重一点的话没有办法恢复也是有可能的，多次发生这样的现象的话，也会让有的刺猬开始用绝食来抗议的，还是在喂养的时候把握好喂养的种类比较好。
对于刺猬吃什么东西，并不完全都相同的，就好像人是杂食动物，有爱吃肉的人，有无海鲜不欢的人，也有只为素菜而活的人，刺猬也是一样的，总是有喜欢吃素的刺猬，也是会有喜欢吃虫类的刺猬，既然是要做圈养，那么就必须要做好相关知识的科普，不能等到问题发生了才来处理，特别是如果对刺猬的身体造成伤害，那就相当划不来了。
4. 像毛肚一样的海鲜是什么
视情况而定。
自助火锅一般菜品是比较丰富的，像平常常吃的牛肉、羊肉、鱼肉、香肠、毛肚、海鲜、鹌鹑蛋、鸡翅、鸡爪、鸭肠、午餐肉、丸子等肉类；大白菜、生菜、豆芽菜、藕片、土豆皮、金针菇、腐竹、豆腐等蔬菜，以及方便面、水饺、粉丝等主食都是具有的。
除了吃火锅的菜品之外，商家还会准备一些蛋糕、披萨、炸鸡、饮品、冰淇淋等额外的小吃来供消费者食用。
5. 都是刺的球球是什么海鲜
海螺内脏不能吃。海螺不能吃的部位：
1、在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。
2、海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。
3、需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。
4、海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。 【主料】 海螺10个。 【辅料】 红尖椒1个、尖椒1个。 【调料】 色拉油20克、醋10克、葱5克、姜4克、料酒5克、生抽5克、香油5克、白胡椒5克。 【白灼海螺的做法】 1.半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮4—5分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟。 2.用小叉剔出肉，去除中段的黄、绿色肠肚。 3.肉切片摆盘，尾部回锅再烫3—4分钟后捞起摆盘。 4.撒上葱丝、嫩姜丝、青红椒丝，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少许，泼上两大匙滚油即可。
6. 有种海鲜有毛是什么
1.酱缸里的酱发毛；一可能是密封不好，二是 制作时盐少淡了，三是进水或其他杂质引起发毛。酱发毛时把表皮发毛的部分刮下一层扔掉把缸边受污染的地方清楚干净，再用酱杵子好好倒倒酱好好进行封闭 即可，剩下的还可以继续吃 。
2如果是少量的酱发毛，把发毛部分去掉，找一个干净的罐放里封闭好存放到冰箱。
7. 像个球一样的海鲜是什么
不是，只是名字可能引起大家的想象。
海参斑，即指圆鳍鱼（ Cyclopterus lumpus），英文名：Lumpfish，分布于北极一带200米深处生长的纯野生鱼种，根据译音也叫“浪浦斯鱼”。
虽然叫海参斑，但这种鱼与海参、斑鱼都扯不上半毛钱关系。圆鳍鱼渔业是冰岛的重要渔业，冰岛圆鳍鱼的商业性渔业已经进行了数个世纪。目前进口到国内的海参斑基本都来自冰岛和丹麦。
生活在海底200米深处，水域纯净，自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生，属稀有的深海冷水鱼种。鱼肉色雪白，甘香肥美，口感滑嫩，鱼骨软，含钙量高，鱼皮软硬适中，宛若海参。海参斑含有丰富的不饱和脂肪酸“OMEGA-3”可以降低胆固醇，是深海鱼油主要原料。现该产品已成为进口优质海产品最受欢迎的品种之一。
产于冰岛及其北极和北大冰洋两岸的冷水海域，平均成长期为6年，海参斑适合清蒸，其主要特点是鱼油含量高，深海鱼油既是天然的不饱和脂肪酸，人们称之为血管的清道夫。
鱼皮酷似海参，全身上下的皮肤，因为长年生长在极寒地带，占鱼重量的三分之一，含丰富的胶原蛋白，营养价值绝对不会输给同域海参。
海参斑的颜值实在太低，小眯缝眼，身体短粗，皮糙肉厚，好像背还有点驼，说好听了叫呆萌，其实就是丑。丑萌丑萌的......
这样一条大丑鱼，最早是欧洲西北角的斯堪迪纳维亚半岛原住民的常备食物，但却一直不被其它地区的人认同，况且，很多地区的人，如北美，都不喜欢吃油脂很高的鱼肉，所以，海参斑一直没得到重视，捕捞出的海参斑也主要用来制作猫粮狗粮罐头
。（屈才了不是！其实人家是个宝！） 60年代后，随着鱼子酱在全球的兴起，鲟鱼资源日渐枯竭，人们发现，海参斑的鱼籽是鲟鱼子酱最好的替代品，所以，捕捞海参斑日渐盛行。
其实，除了颜值，海参斑还是非常适合中国人的口味，海参斑的鱼皮很厚，重量竟能占到身体重量的三分之一，
无论外感和口感上，都像极海参。鱼肉虽松散，但含油量高，所以鱼肉不发面，非常润口滑嫩。因为鱼皮厚，海参斑含有丰富的胶原蛋白，鱼肉白嫩无腥味，清蒸、红烧、垮炖都非常美味。而且，鱼的全身只有一根通体大软骨，没有其它细小尖利的鱼刺，非常适合老人和孩子食用。
海参斑都是冰冻产品，内脏都已掏空，回家处理，除了要去鳃，最难处理的是清理鱼皮。
清理海参斑鱼鳞需把鱼化冻到九成，在一锅80度左右的热水中漂烫一下，然后，用手去除鱼身上大片的鱼鳞，再用钢丝球清洗处理剩下的小鱼鳞。
海参斑鱼肉鲜香嫩滑、鱼骨软脆、鱼皮胶元蛋白含量丰富、适于红焖、煮汤、清蒸、香煎等多种烹饪方法，一鱼多吃，满足各种口感，让您回味无穷，是老幼妇孺皆宜之海鲜美食佳品。
清蒸海参斑
材料：
海参斑半条、盐适量、蒸鱼豉油两勺、葱姜适量、食用油1大勺、装饰用葱姜红椒丝适量
做法：
1.将海参斑清理干净，将鱼切段备用。
2.将要蒸的部分加适量盐和料酒，放上葱姜片，腌渍约15分钟。
3.开水后上屉，大火蒸约8分钟，取出倒掉多余汤汁，浇上蒸鱼豉油。
4.将食用油1大勺烧热后浇到鱼身上即可，点缀葱姜红椒丝（可以不浇热油，蒸好后的鱼，淋少许寿司酱油，这样更清淡）。
8. 什么海鲜有毛
紫菜本来应该是干而且薄的，这样的紫菜较为健康。但是如果保存过程中受潮的话，就容易导致霉变。
细菌滋长的紫菜会出现轻度霉变问题，如果紫菜表面出现霉菌或者霉斑，这个时候就表示已经变质了，不建议再食用。
紫菜变质是什么颜色的，一般以为霉菌造成的变质是会发红色的，对于发红色的紫菜不建议吃了。
如果非吃不可的话，一定要完全将紫菜冲洗干净，之后再用加热的方法完全除去霉菌之后再可以食用。
怎么分辨紫菜是否过期
一看生产日期；二看海苔颜色 调味海苔和烤海苔一般都是黑色或者绿色，颜色变成紫色的一般都是过期的了，三看是否受潮，受潮的海苔一般吃起来就不脆了，多半过期了。
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。
9. 有一种海鲜叫毛什么
俗名叫海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）。它是一种长圆筒形软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。
体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，长200mm-250mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等
10. 像个圆球一样的海鲜是什么
是白色还是黑色？
如果你指的是肉里白色的条状物，那就是鱿鱼的筋骨，就像鱼骨一样，要去掉。
如果你指的是连在一个圆球上的那种黑色的尖尖的东西，那是鱿鱼嘴，把黑色的壳去掉也是可以吃的，话说鱿鱼嘴处理得好的话也是一道美食呢。
顺便说一句，鱿鱼的眼睛也是可以吃的哦，但是可能和个人口味有关，我吃的时候就比较喜欢把它去掉。
11. 像毛毛虫的海鲜叫什么
百毒之虫死而不僵——说的好像是蜈蚣它手脚多的是数不清啊，死而不僵说的是它明明被打的稀扒乱，可看看它那十几二十的手脚还在拼命舞蹈，左边一排12345，右边67890，和它有的一拼的就数蚰蜒，有密集恐惧症的人会不会看着它那前行时的多手多脚，吓出八倍音来，毛虫说起来脚也是挺多的，可惜还是抵不过六足蚂蚁成为口中食，八只手脚的蜘蛛见过，可惜见识不了它的寡妇神威，生物生生不息