1. 木耳能和海鲜一起吃吗会中毒吗
海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,与肉丝一起炒制,味道更加鲜美。
材料主料:海鲜菇500g、木耳100g、里脊肉60g、胡萝卜半根;辅料:油15ml、盐2g、酱油8ml、料酒5ml、玉米淀粉3g、十三香2g、味精2g、葱花5g、姜3g、蒜3g
海鲜菇炒木耳1海鲜菇洗净,过水焯一下。
2海鲜菇盛出,胡萝卜切小片,泡发干木耳,洗净备用。
3里脊肉加料酒,十三香淀粉腌渍十分钟。
4锅热油,放肉丝
5肉丝炒至发白,放葱姜蒜,胡萝卜翻炒均匀
6放入海鲜菇和木耳,加盐,酱油,味精炒均
7装盘
2. 木耳和海带一起吃会不会中毒
可以,做法如下:
食材用料:海带300克,干木耳20克,油适量,盐适量,生抽适量,小米椒适量,香菜适量,耗油适量,醋适量,大蒜子适量,姜适量
1,海带洗净切丝,干木耳摘除根部泡发洗净切丝备用
2,小米椒洗净切圈,大蒜洗净切沫,姜洗净切沫,香菜洗净切沫备用
3,锅内烧水,加入海带丝和木耳丝焯熟捞出
4,调料汁:碗里加入适量油盐,生抽,耗油,大蒜沫,姜沫,香菜沫和小米椒圈搅拌均匀
5,然后将料汁倒入海带丝和木耳丝上,搅拌均匀开吃就可以。
3. 海鲜和木耳能一起吃吗?
木耳不是海鲜,是菌类,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值。
木耳菌丝体是由无色透明,具有横隔和分枝的管状菌丝组成。在树皮下形成扇状菌丝体。
而海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。
4. 木耳和海鲜能同吃吗
海木耳和海带都是我们日常生活中比较常见的一种海菜制品,海木耳和海带中都含有丰富的矿物质和多种微量元素,经常食用海木耳和海带有助于维持我们的身体健康提高我们的人体免疫力,海木耳和海带不仅仅非常美味,而且是一种非常营养健康的食物,很多人都非常喜欢吃海木耳和海带。海木耳和海带的区别是什么呢?
海木耳和海带的区别其实还是非常大的,海木耳是一种形状比较小的,长得像木耳一样的海菜。而海带就是一种形状比较大的,像草一样的菜。
5. 木耳跟什么不能一起吃会中毒吗
隔夜木耳是否能吃取决于是否出现变质,泡发的木耳水分含量较高,如果放置在温度较高的环境下,通常容易滋生细菌而导致其变质。此时的木耳不能吃,食用后可能会发生食物中毒现象。
木耳是一种菌类,生长环境中与细菌、真菌接触发生污染,放置环境适宜的情况下,细菌、霉菌可大量繁殖,如温度高、潮湿环境。隔夜后可能会出现木耳变软、变黏等现象,食用后会引起腹痛、腹泻等不良后果。泡发木耳隔夜后,易被椰毒假单胞菌污染,此类菌属耐高温、毒性大,人体摄入后可引起全身多脏器衰竭,死亡率较高,因此不能食用变质木耳。
6. 木耳能不能和海鲜一起吃
龍龙美食社给大家介绍一下,希望对您有所帮助。
一、虾仁的介绍
二、虾仁鸡蛋炒黄瓜的方法
三、虾仁使用的禁忌
干虾仁想炒着吃是有很多种做法的,但是炒之前一定要开水烫泡,一是去咸,二是去晾晒过程中的一些残留物。然后煮熟配绿色菜炒都可以。煮3、5分钟即可。如果炖菜或汤就不用先煮熟。比较配虾仁的菜:可单独配西兰花、西芹、香芹、黄瓜、苦瓜、丝瓜、青椒、木耳、油菜、荷兰豆或毛豆都可。也可单独炒虾也很好吃和西兰花炒时要先开水加油和糖焯西兰花,2分钟即可。沥干西兰花,热油下蒜末炒香,下虾翻炒,再下西兰花翻炒加调味料炒匀即可。也可丰富些:西兰花、胡萝卜、百合、虾西芹、胡萝卜、虾青椒、红椒、黄椒、虾,也可青椒单独配虾炒荷兰豆、虾黄瓜片、虾香菇、鸡胸肉煮熟撕丝、芹菜、虾木耳、黄瓜、虾丝瓜、虾干虾仁炖菜不是很多,因为虾仁爆炒比较好吃,可以试试豆腐和虾炖。其实干海鲜(包括虾、鱿鱼、海鳗、淡菜、等)和萝卜、和冬瓜做汤是最好的,特别是干小鱿鱼煲汤对女性补血非常棒。
虾仁黄瓜,炒鸡蛋的方法:
木耳虾仁