1. 青岛海鲜卤面哪家好吃
烤肉串/烤鱿鱼 （这个算2个小吃） 特点：色香味美，肉质鲜嫩，有“咬头”，最重要的是掌握火候，多一分则老，少一分则生。推荐菜馆：王姐烧烤，黄海饭店。
酱猪蹄 特点：炖得骨肉分离，恰到好处，肉软烂又有嚼头，还不腻。
推荐菜馆：海岛渔村大酒店。
鸡汤馄饨 特点：鲜而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳。推荐菜馆：小倩倩馄饨。
海菜凉粉 特点：除了具有清爽的口感外，还能吃出海菜的鲜味，用醋调拌的凉粉不仅开胃，而且弹性十足，非常可口。
推荐菜馆：小绍兴大酒店。
海鲜卤面 特点：面条色泽诱人，入口柔韧爽滑，海鲜味道突出，高汤的质量是味道好坏的关键，而且最好选用手擀面。推荐菜馆：小渔村海鲜连锁店。 全部
2. 正宗海鲜卤面
一、莆田卤面
莆田卤面是福建莆田的一道传统美食，韧性十足的面条，加入瘦肉、香菇、干贝、海蛎、章鱼、蛏干等各种配料，用文火慢慢的炖成一锅汤汁粘稠、味道鲜美的卤面。
二、焖豆腐
焖豆腐是莆田人过年时的第一道菜，在各种婚宴、寿宴也肯定会出现它的影子。
所采用的豆腐是莆田特产的“九月珠”做成的，又嫩又好吃。
焖豆腐的做法就是把豆腐捏碎，和鸡蛋液、猪肉、各种海鲜干货、各种蔬菜一起焖，一直焖到汤汁收紧，这样豆腐才够入味。
焖豆腐又鲜又香，非常好吃，但是只有在莆田人的宴席上，才能吃到这样慢慢焖出来的绝顶美食。#10分钟快手菜#
三、兴化米粉
兴化米粉是中国最早的快餐之一。它是莆田著名的土特产，始于宋代，相传为宋治平间，兴化军主簿黎畛受命协助钱四娘在莆田兴建木兰陂水利工程时所创。
四、妈祖面
妈祖面是福建省莆田市沿海地区的一种地方特色小吃，属于闽菜系。它是莆田沿海百姓生活中一道不可或缺的主菜肴，每逢亲友来访时，当地主人便会特别端出一碗色、香、味俱全，寓意着妈祖赐予的平安、吉祥、富贵、长寿的线面，来迎接尊贵的客人，彰显主人的诚意和良好的祝愿。
五、炝肉
炝肉，是福建莆田民间特有一道特色传统名肴。肉质细腻，味道鲜美，制作原料主要有猪里脊肉等。
六、莆田红团
红团，福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，过年时家家必做。
七、煎包
将面皮包入馅料包成包子。把深缘平锅烧热，把花生油均匀地滴洒在锅面上，然后把包子逐个整齐摆入锅内煎制。另用面粉50克加水750克和成水面糊，均匀迅速地浇入锅内，加盖，用旺火焖煮到水干即熟，开盖改用小火，在包子上淋少许花生油，再加盖焖1分钟后开盖，即用长型平铲铲起煎包，把煎黄的一面朝上盛放在平盘中。
八、软粿
加清汤吃，是汤圆；做成扁圆形，拌和芝麻、花生和白糖，这就是金钱粿，我们老家还有一种吃饭，就是把煮熟的糯米球压进炒熟的豆粉麦粉和白糖中，压扁后，这些粉和糖自然就沾在上面，本地人把它叫做“软粿”。莆田人在糯米丸里包黑芝麻、花生瓣和白糖等，原本满腹糯米粉的汤圆也有了新的内涵。
九、金钱粿，扁圆形，与古代的铜钱有点相似，乡人为了讨点吉祥，很自然地把它称为“金钱粿”。酒宴上金钱粿，寓意是恭喜发财、大吉大利等。
十、白切羊肉
白切羊肉是莆田的传统名菜，至今已有80多年的历史。选山里羊肉的夹腿部位为主料，以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成。成菜色鲜味醇，肉质紧密，酱香浓郁，风味别致，是秋冬季节的时令佳肴。传统吃法跟葱白段、香醋、甜面酱、辣椒油四味碟，供食者佐食。
3. 青岛好吃的海鲜面
1. 城阳红岛东大洋渔港
码头集市一般从上午9点开始，有海螺、蛤蜊、八带、虾虎等，基本都是几块到十几块钱一斤，城阳的小伙伴有口福了~
2. 即墨鳌山卫七沟码头
码头都是新鲜打捞上来的海鲜，较好的有螃蟹、刀鱼、鲅鱼等。一般下午2点左右适合去抢购，想吃海鲜的即墨工友快来！
3. 崂山沙子口中心渔港
这个渔港的海鲜都是近海捕捞，下午3、4点能买到新鲜的海鲜，比较好的有鲅鱼、小黄花鱼等，爱吃鱼的工友这下有材料了！
4. 青岛哪家卤肉好吃
中国目前有356个青岛菜馆。分别在广东，广西，福建。浙江，四川，云南，贵州，河南，河北，湖南，湖北。黑龙江。吉林。长春。等20多个省市，自治区设有青岛菜馆。青岛菜馆以其卤菜的炖香，加上海鲜的鲜香，深得全国各地的美食爱好者的喜爱。所以，中国有356个青岛菜馆，遍布全国各地。
5. 青岛海鲜卤面哪家好吃点
一般来说鸡汤混沌 8块一碗。建议春和楼烤鱿鱼 15-20一块 建议王姐烧烤酱猪蹄 50左右吧一份， 路边摊是是按个来算的三鲜锅贴 24一斤 建议劈柴院白菜肉包 1.5一个 无建议 遍地都有海鲜卤面 15左右 同上排骨米饭 按排骨数来算 最便宜的是15-20一份 建议万和春??鲅鱼水饺 28-30一份，25个左右 建议 船歌鱼水饺
6. 青岛海鲜面馆
毛氏餐厅