1. 海鲜菇鸡蛋肉汤的做法
步骤1
香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花
步骤2
豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净
步骤3
锅入两种油烧热， 放进沥干水分的黄颡鱼
步骤4
中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香葱段、姜片
步骤5
加入开水、料酒、香醋煮开
步骤6
加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿，最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火
烹饪技巧
加入猪油和开水，并大火煮制有利于将汤色煮成白色
这道汤除了加入葱、姜、料酒去腥外，还特别加入了香醋。它可一定不能少，香醋不仅去腥，也会很大程度增加汤品的鲜美度哟！
2. 鸡肉海鲜菇汤怎么做好吃
鸡肉炒好后，加入海鲜菇就行了
3. 海鲜菇肉汤怎么做好吃
食材
主料排骨300克海鲜菇1包辅料生姜1片香葱适量盐适量
步骤
海鲜菇排骨汤的做法步骤11.水煮开后放入排骨绰水
海鲜菇排骨汤的做法步骤22.排骨变色即可捞起
海鲜菇排骨汤的做法步骤33.绰好水的排骨加生姜，注入适量清水大火煮开上汽，改小火煮半小时即可
海鲜菇排骨汤的做法步骤44.准备海鲜菇
海鲜菇排骨汤的做法步骤55.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可（我没有切断，这个看个人喜好）
海鲜菇排骨汤的做法步骤66.汤煮好了待用
海鲜菇排骨汤的做法步骤77.洗好的海鲜菇倒入汤中
海鲜菇排骨汤的做法步骤88.大火煮开后加适量盐即可
海鲜菇排骨汤的做法步骤99.加入香葱盛起开吃（我的葱是自己种的，我也不明白为什么这么瘦，但是很香）
4. 鸡蛋海鲜菇豆腐汤
蘑菇可以和豆腐一起炖，具体做法如下：
食材：蘑菇、豆腐、油、盐、鸡蛋、葱、蒜。
1、准备好食材，蘑菇洗净撕成片。
2、将准备好的豆腐用刀切成大片。
3、将准备好的葱花和蒜切好备用。
4、取出准备好的鸡蛋，将鸡蛋打散，把豆腐裹上鸡蛋液。
5、开火，锅热后加入油，油热后放入裹满蛋液的豆腐。
6、煎豆腐至金黄色。
7、开始加入适量酱油至锅中。
8、把蘑菇放水锅中，倒入少许清水。
9、小火炖上5-8分钟，放入葱蒜，盖盖1分钟闷出香味，最后放盐，淋入香油出锅。
5. 海鲜菇鸡汤的做法大全
首先准备好鲍鱼。生蚝。洗干净以后把它放入砂锅当中，然后把鸡切成块，清洗干净以后放到砂锅当中，加入葱姜蒜，开着小火慢慢的炖煮，加入盐，鸡精调鲜。
6. 海鲜菇鸡蛋肉汤的做法大全
可以的啊，出来的汤味道比较丰富，有海鲜菇的鲜，鸡蛋的香，豌豆尖的清甜，挺好喝的
7. 海鲜菇鸡蛋肉汤的做法窍门
用料
虾皮10克、肉沫20克、海鲜菇50克、鸡胗一个、鸡蛋2个、葱少许、姜少许、花生油15克、盐适量、胡椒粉4克、醋20克、高汤1碗、水淀粉适量
做法
1、海鲜菇洗净切丁，鸡胗切沫，肉切沫，葱姜切沫，虾皮洗净沥干水分
2、鸡蛋打入碗中搅散
3、起锅烧热放油，油热后放葱姜爆香
4、放入虾皮肉沫翻炒至变色
5、放入海鲜菇略翻炒
6、倒入高汤
7、放胡椒粉和醋调味
8、煮沸后淋入水淀粉，汤略微粘稠即可，不要太多
9、淋入蛋液即可关火
10、放入香菜，淋入香油即可出锅
11、一碗美味的老式鸡蛋汤就做好了！
8. 海鲜菇鸡蛋汤的做法大全
在所有营养丰富的高蛋白材料中，鸡蛋应该是最常见和必不可少的成分。晚饭喝汤。我必须吃一碗鸡蛋花汤。今天的鸡蛋花汤一碗很不一样。它添加了小章鱼，汤的味道更新鲜。
食用时，一些香菇非常美味可口。看着一锅杂烩饭，实际上，它的味道非常好。喜欢喝汤的朋友可以尝试这种杂烩。
准备所需的成分：3个小章鱼，1个鸡蛋，1个生姜，5瓣大蒜，4个香菇，1个大蒜幼苗，1勺酱油，2勺胡椒粉和适量的盐。
第1步：将锅中的水煮沸，将干净的章鱼倒入锅中，将水煮沸，将其卷曲并取出使用。锅中加少许油，油温为50％高温，加入一些蒜末和切成薄片的蘑菇并炒香。
第2步：加入约3碗水，用高火烧开，将章鱼烫一下，盖上锅盖煮10分钟。
第3步：向碗中加入少量淀粉，将其溶于水，加入1勺酱油混合成汁，然后将其加入沸腾锅中使汤变浓。
第4步：以高火烧开，将一个鸡蛋倒入锅中，然后关闭火源，加入2匙胡椒粉，加入适量的盐和鸡精，最后加入一些蒜苗作为装饰。这样的开胃章鱼蛋鸡蛋汤已经准备好了。
这罐海鲜汤味道鲜美，滑顺而营养丰富，在成人和儿童中都很受欢迎。尽管实际上看起来像是大杂烩，但它仍然是美味的自制汤。
9. 鸡蛋蘑菇肉汤的做法
适合。
主料：平菇300克，鸡蛋2个
调料：食盐3克，葱5克，香菜5克，植物油适量
蘑菇鸡蛋汤的做法：
1.平菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段
2.锅中加适量油烧热，加入葱花炒香，将撕好的平菇放入锅中，加盐
3.平菇翻炒入味，锅中加水没过平菇，锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋
4.锅中的鸡蛋浮起成蛋花，出锅前加入香菜，搅匀即可