1. 海菜饼怎么做好吃
1 海带泡发 2 海带切丝飞水 3 香葱切丝 4 碗里少量面粉，热油浇上，快速拌匀。
成油酥面。5 面粉加温水揉成面团 6 挤个剂子擀成薄皮，先上油酥面，再撒上精盐 7 铺上海带，香葱 8 卷起来 9 切段 10 收口压扁 11 小火双面煎金黄，加盖焖熟
2. 海鲜饼怎么做好吃
材料：韩国泡菜适 各式各样的泡菜饼(19张)量，面粉，水。 PS: 1、要用白菜的叶子部分。泡菜饼越薄越好吃，用白菜帮的话，饼做薄了就裂了。 2、和面的时候要加些泡菜汤，而且还要加水，做成面汤。 3、油要够多，不然容易糊，饼的颜色不好看。 4、做好的饼不要急于装盘，会起水珠软掉的。不妨先放在菜板上，不烫了再装盘。 我按照韩餐书上的食谱经过改良，口味很不错呢 原料需要泡菜，面粉，韩国辣椒酱，香葱，香菇，鲜虾，鸡蛋 首先把虾剥皮，去沙线之后从中间刨开，香菇切成薄片，香葱切成小段，泡菜切丝，然后用鸡蛋拌面糊，面糊一定要稠，因为鲜虾和香菇都会出水，需要加水尽量加泡菜汤。在面糊里拌上韩国辣椒酱调味，适量加盐，然后把泡菜丝与面糊拌均。在煎锅上刷一层油，油热后放入面糊，小火煎到刚开始凝固时，在上面摆上香菇，香葱和鲜虾，然后再薄薄地浇上一些面糊，盖上锅盖小火煎到两面熟就可以了。这是借鉴了韩式香葱海鲜饼的做法，味道很好，如果喜欢，还可以加入其它海鲜。 温馨提示： 1、因为辣白菜和汤汁都有咸味，所以面糊中不建议放盐。口味重的，可以酌量加盐。 2、辣白菜与面糊混合时，刚开始不要太稀，呈不流动状态，放置10分钟后，面糊还会稀点。这时的面糊浓稠度最合适。 3、煎泡菜饼要耐心，火不要太大，否则面饼色泽容易发黑，不好看。 4、感兴趣的，也可以如我一样把面糊倒入模具中煎，形状比较可爱。只是取的时候要当心，别破相。 编辑本段做法二 菜系：地方菜 原料：泡菜,鸡蛋、糯米粉、炸粉,辣椒面、牛肉粉、白糖 制作： 1.将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。 2.煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。 3.煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。[1]
3. 海菜饼怎么做好吃视频
玉米面用热水烫一半，洗干净的海菜和玉米面揉一起，用饼铛烙一烙，或上锅蒸也可以。
4. 海菜饼怎么做好吃又简单
大连菜饼子山东路大湾市场里有一家菜饼子老店，店面不大，墙上有菜牌，菜馅分季节性的，都是素馅的。
有蒸的有烙的。特色就是皮薄馅大，一包菜。
有海菜、小白菜、萝卜缨、山麻楂、茄子等等。油分也不大，吃起来清清爽爽的。
地址：甘井子区山东路大湾市场
5. 怎样做海菜饼好吃
海莱切碎和在玉米面中做饼蒸制。
6. 海菜饼怎么做好吃窍门
主料：海带适量，鸡蛋一个，面粉50克，水50克
辅料：油适量，盐适量，五香粉适量
做法步骤：
步骤1
海带一般都是干的，买回来后用清水浸泡两个小时，泡好后在水里滴入几滴白醋，用手轻轻搓洗。白醋可以使海带上面的粘液浮出，而且可以使海带变得柔软，吃起来口感会更好。白醋加入轻轻搓揉后，就可以看到水变得非常浑浊，而且下面都是沙子和盐，接着用清水冲洗干净即可。
步骤2
海带泡发好沥水，切成细丝，如果是给小朋友吃，最好将它切碎，防止卡住喉咙。
步骤3
在海带丝里加入鸡蛋、盐、五香粉，再倒入面粉和清水。
步骤4
用筷子拌匀成无干粉、稍微浓稠的面糊。
步骤5
平底锅中抹一点油，微微烧热，用勺子舀起一勺面糊，垂直滴落到锅中。
步骤6
中小火将饼煎至底部凝固后，用锅铲翻面，两面都煎至微微焦黄色即可出锅。
7. 海鱼饼怎么做好吃
主料:
鲜虾适量
鱿鱼适量
鸡蛋适量
面粉适量
辅料:
葱适量
胡萝卜适量
配料:
盐适量
鸡精适量
海鲜饼的做法:
1.鲜虾扒皮备用、鱿鱼切断备用、西葫芦切丝、胡萝卜切丝、葱切丝或段。
2.将材料放入鸡蛋液中加入适量面粉和盐还有鸡精搅拌，一定要稠一些，不要太稀。
3.将做好的饼料均匀倒入平底锅中，一定要小火，不一定是不粘锅，但是火候一定一定要掌握好，过底放少许油即可，小火待定型后，大约1分钟左右，然后拿起过左右晃，做到不粘锅而且成型，然后翻转。
4.出锅，非常非常香，可以跟韩国料理店里的阿妈妮比美了。
8. 海菜饼的做法窍门
大连海菜饼子是当地一个特色食品，一般大连老的菜馆都可以买到这道美食
9. 海菜馅饼制作方法
可以的，而且味道比较好！我们是苏北地区，包包子或者饺子的时候，猪肉海带馅料是常见的，而且比较受欢迎！调制馅料的时候，可以将海带剁碎，比平时的馅料里稍稍多加点盐，并加入适当料酒去去腥味，其他方法和普通拌料没有什么区别，你试试看！