1. 萝卜粉丝砂锅
准备食材。羊肉，萝卜，粉丝，香菜，鸡精，盐。
做法。萝卜去皮洗净用刨丝器刨丝。粉丝事先泡发，洗净备用。鲜羊肉切成肉丝，如果喜欢肥瘦相间的可以随意切。锅中水烧热后下羊肉片，煮开撇去浮沫，下萝卜丝煮开，水开后煮两分钟，下泡发洗净的粉丝再煮上5分钟。加上盐，白胡椒粉调味撒香菜即可。
2. 砂锅萝卜粉丝汤怎么做好吃?
你好你可以先把粉条泡发后放到旁边备用，再拿砂锅把萝卜放进去炒一会后，放入粉条后再一起煮熟就好了。
3. 萝卜粉丝砂锅的热量
单纯说米线的热量其实还好，但是配上米线的汤汁以及里面的配菜之后，一碗砂锅米线的热量就很高了。
一碗煮或蒸的米线含150卡左右的热量，无脂肪，可配上炒蔬菜如包菜、花菜或欧芹等食用。米线含有大米的营养，也算是主食，虽然不会太发胖，但是，米线需要煮的，也是含有热量的，如果用荤汤制作，那热量就高了，喜欢吃要适量，不能吃太多。
4. 萝卜粉丝砂锅炖多久
可以。
主料：牛肉500克、胡萝卜3个、粉条100克
辅料：油适量、盐适量、老抽5克、花椒粒15个、桂皮5克、山楂皮3片
1、准备原材料。
2、把牛肉洗洗洗。
3、凉水下锅煮开捞起。
4、胡萝卜洗净切块，姜切片，辣皮子洗净切段。
5、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀。
6、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味。
7、加胡萝卜。
8、翻炒出香味。
9、加热水大火烧开。
10、倒进沙煲里，转小火炖到牛肉8成熟（大约80）
11、加入泡软的粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。
12、加盐、味精调味。
13、炖2分钟即可。
14、成品。
5. 羊肉萝卜粉丝砂锅
用料
小尾羊羊肉卷 1斤
粉丝 2捆
杏鲍菇 1条
大蒜 1.5个
红葱头 1个
腐乳 2.5块
生抽 3-4汤匙
辣椒酱 1汤匙
小米椒 2条
小香葱 2棵
盐 少许
食用油 适量
芝麻油 适量
做法步骤
1、准备好需要的材料；
2、把大蒜去皮后一部分切丁，一部分剁成末并加少许盐拌匀， 红葱头切小丁，葱切末小米椒切丁，杏鲍菇清洗后切片；
3、粉丝剪成两段后用水泡软，注意不要泡过久泡烂了
4、羊肉在还没完全解冻时切成约3毫米厚的片:；
5、加入半个腐乳、1汤匙生抽，2汤匙清水，用手抓匀；
6、再在羊肉里加入约一平勺的玉米淀粉，
7、用手抓匀，再加入少许食用油拌匀腌制一会；
8、把拌过盐的蒜蓉放在碗里，浇入适量烧热到冒烟的油；
9、再把剩余的腐乳和辣椒酱放进装蒜蓉的碗里，加入约2汤匙生抽，
10、加少许水压烂腐乳后搅拌均匀
11、砂锅里加油，上火里烧热，倒入蒜粒和红葱头，
12、煸炒至大蒜和红葱头微微焦黄；
13、再倒入杏鲍菇片，煸炒几下（我是烧炭做的这道菜，烧得挺旺的，燃气灶里大约中火到大火吧）
14、把粉丝沥水后铺在砂锅里，加入约小半碗的水；
15、再把羊肉片分散开铺在粉丝上
16、再把步骤10里做好的料汁均匀淋在羊肉上，立马盖盖焗6-8分钟，
17、起锅后撒辣椒和葱再焖一会就可以吃了!
18、羊肉很嫩，而且不膻
19、粉丝也很好吃
20、
6. 萝卜粉丝砂锅汤的做法
食材：
白萝卜、枸杞、虾米、食用油、食用盐、鸡蛋、胡椒粉、香菜、葱花等。
王刚白萝卜汤的做法步骤：
第1步，准备一根白萝卜，清洗干净后削去外皮，切去头尾，用擦拭器刮成细丝，如果您刀功了得，也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。
第2步，一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米，放入温水中浸泡10分钟。
第3步，起锅烧油，晃动一下锅子，让油均匀的滑一下锅，这样煎鸡蛋的话，就不容易粘锅了，打入一个鸡蛋，先不要搅动，待底部定型后，晃动一下锅子再翻面，依次煎好两个鸡蛋，盛出备用，开大火把锅烧热，把两个煎好的鸡蛋放入。再倒入适量的温水，这样做出来的汤非常的鲜香，汤汁也会很白。第4步，放入切好的白萝卜丝，开大火把水烧开，加入适量的食用盐，把煎好的鸡蛋一分为2，这样方便食用，下入泡好的虾米，水开后煮三分钟左右，用勺子撇去浮沫，出锅之前下入洗净的枸杞，再加入少许胡椒粉，撒上少许葱花或香菜，美味即成。
小贴士：
①下面提前用温水泡发一下，煮汤时更容易煮出鲜味。
②热锅鸡蛋加温水，这样煮出来的汤更加鲜香奶白。
③这个汤不需要加特别多的调味料，就已经特别的鲜香美味了，加多了调料反而破坏了它的口感。
7. 萝卜粉丝砂锅图片大全
做法一
原料:猪肥瘦肉、白菜、胡萝卜、食油、盐、酱油、淀粉、葱姜末、花椒面、香油、味精各适量。
制作过程
1.将猪肉剁成细泥，装碗，放入葱姜末、香油、花椒油、酱油、味精搅匀喂一会，再放入淀粉、(少量)水搅匀成馅待用。
2.将白菜去叶洗净，切成1.3厘米见方的丁;品装本米3.将胡萝卜洗净，切成1厘米见方的丁。
4.坐锅，放水烧开，将肉馅挤成直径2厘米的丸子，放锅内煮熟捞了。再将白菜、胡萝萝卜丁放入锅内焯一下捞出，控净水。
5.砂锅洗净，放入胡萝卜丁、白菜丁，上面放上丸子，添汤没过主料，放入食油、盐、酱油，盖上盖，旺火烧开，撇去浮沫，移微火上炖20分钟左右，放入味精，即可上桌食用。
做法二
1、原料：大白菜适量、红薯粉条1小把、北豆腐1块、大料2个、盐1勺、葱花适量、姜3片、干辣椒2个、蚝油1勺、味极鲜2勺、老抽1勺。
2、大白菜用清洗清洗干净，然后切成小块备用。
3、起锅倒入适量的清水烧开，水开后放粉条下煮软备用。
4、另起一锅倒油烧热，然后放八角、葱花、姜片、干辣椒段爆香。
5、然后把切好的白菜放入锅中炒软，再加蚝油、味极鲜、老抽和适量的清水炒匀。
6、把所有材料倒入砂锅，大火烧开，然后放煮软的粉条，切小的北豆腐，盖上盖子，转小火炖煮20分钟。
7、出锅前加入适量的盐调味。
8. 砂锅萝卜丝图片
工具/原料：排骨 (1000千克)，白萝卜 (半个)，胡萝卜 (1个)，葱 适量，姜 适量，花椒 适量，大料 适量，水 适量，料酒 适量，盐 适量。
方法/步骤：
1.将排骨清洗干净；锅中烧开水放入排骨焯一下捞出；葱切段，姜切片备用；白萝卜去皮切成块，胡萝卜去皮切成块备用；
2.把焯好的排骨放入砂锅中，放入切好的葱姜，放入花椒大料，放入适量料酒，盐，再倒入适量的清水；
3.把砂锅放到灶上开火，大火烧开，转小火慢炖半个小时；加入白萝卜和胡萝卜，再炖半个小时即可出锅。
9. 白萝卜砂锅
首先把白萝卜洗干净，切成小块，然后把排骨洗干净，切成小段进行焯水，焯水以后拿出来进行煸炒，然后再放入砂锅中，加入水，加入萝卜，慢慢的沌口，最后加入食盐就可以