1. 鲍鱼和杏鲍菇的家常做法大全集
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海参泡发,备用
2.
杏鲍菇洗好备用
3.
海参切1CM厚
4.
杏鲍菇切1CM厚条状
2. 鲍鱼和杏鲍菇怎么做菜
我们提供上百种鲍鱼的做法，包括炒菜类、汤类、炖品类和凉拌类等。先把提纲列出来，抽空把所有的做法做成一个专栏。
1. 红烧鲍鱼
2. 蒜蓉蒸鲍鱼
3. 鲍鱼炖土豆
4. 鲍鱼鸡汤
5. 广式蒸鲍鱼
6. 鲍鱼粥
7. 小鲍鱼烧排骨
8. 芥菜鲍鱼鲜鸡汤
9. 鲍鱼沙拉夹心豆腐
10. 矶煮鲍鱼
11. 鲍鱼猪肉丸子广东粥
12. 香酥椒盐鲍鱼
13. 梅酱香素鲍鱼
14. 鲍鱼焖猪肉
15. 鲍鱼南瓜排骨蒸饭
16. 低卡料理~酱卤杏鲍菇(素鲍鱼)
17. 花胶鲍鱼排骨汤
18. 素鲍鱼扒时蔬『淬酿开运年菜』
19. 牛奶鱼翅鲍鱼粥
20. 梅汁凉拌素鲍鱼
21. 清炒黄瓜鲍鱼片
22. 鲍鱼人参鸡
23. 鲜虾鲍鱼粥
24. 迷你鲍鱼塔
25. 和风香煎鲍鱼
26. 凉拌鲍鱼沙拉
27. 鲍鱼和风卤
28. 蚝汁炆鲍鱼
29. 翡翠蠔皇鲍鱼 30. 清蒸鲍鱼 31. 清蒸鲜鲍鱼 32. 鲍鱼干贝海鲜粥 33. 鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤 34. 秋柚鲍鱼奶油烧 35. 富贵人家的鲍鱼海鲜粥 36. 冰镇鲜鲍鱼 37. 新年好景之CDE醉鲍鱼 38. 蒜苗鲍鱼片 39. 慢煮清酒鲜鲍鱼 40. 鲍鱼沙拉凉面 41. 鲍鱼珠贝粥 42. 杏仁香味鲍鱼口感排骨 43. 鲍鱼佐泰式酸辣酱 44. 油焖春笋小鲍鱼 45. 蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝 46. 鲍鱼玉米汤 47. 鲍鱼片炒丝瓜 48. 鲍鱼百合瘦肉汤 49. 小鲍鱼烧排骨 50. 太极松茸鲍鱼羹 51. 虫草枸杞鲍鱼汤
3. 杏鲍菇的家常做法 杏鲍菇怎么做好吃
用料：杏鲍菇干若干；肉若干；盐适量；生抽适量；老抽可用可不用；葱适量；料酒适量；糖一点点家烧杏鲍菇干的做法 1、准备材料2、杏鲍菇干取适量放盆里，然后浸泡5-10分钟。浸泡的时候会发现有些油飘起来，这是正常的。3、浸泡杏鲍菇干的时候就可以把肉，葱，该切的都可以切了。4、热锅后倒入油。5、放入肉丝，有肥肉的可以转小火瘪一下肥肉，等肥肉微焦。6、倒入刚刚泡过水的杏鲍菇干翻炒。7、放入适量的盐，生抽，老抽，糖，料酒，水。水要漫过杏鲍菇干，大火烧滚，转小火烧15分钟左右。8、最后一步，约摸还剩下半碗水左右的汤汁时转大火收汁咯，收汁的时候就可以把葱花放下去。9、最后装盘，完成。
4. 鲍鱼和杏鲍菇的家常做法大全集窍门
步骤
素鲍菜的做法步骤11..烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；
素鲍菜芯的做法步骤22.水开后， 放入小白菜芯焯一下；
素鲍菜芯的做法步骤33.将焯好的白菜芯摆好放入盘中；
素鲍菜芯的做法步骤44.在锅中加入适量的油， 放入杏鲍菇片煎一下；
素鲍菜芯的做法步骤55.待杏鲍菇表面煎至微微发黄时， 加入鲍鱼汁， 生抽和少量的水；
素鲍菜芯的做法步骤66.盖上锅盖焖上二， 三分钟；
素鲍菜芯的做法步骤77.准备勾芡， 在生粉中加入适量的水， 盐和胡椒粉搅拌均匀，放入杏鲍菇中；
素鲍菜芯的做法步骤88.大火收汁；
素鲍菜芯的做法步骤99.将制作好的鲍汁杏鲍菇码放在菜芯上， 再将芡汁淋浇上去， 中间放上一个红萝卜花。
5. 杏鲍菇做的鲍鱼做法大全图解
材料
杏鲍菇2支(大)绿花椰1朵牛番茄1颗老梅膏1匙酱油1匙糖1匙水1.5匙白芝麻适量
做法
1杏鲍菇洗净切斜片川烫摆盘备用。(摆的时候一片一片重叠)
2绿花椰洗净川烫摆在杏鲍菇旁边。
3牛番茄切片摆在绿花椰旁，再把老梅膏和糖、酱油、水、白芝麻调成酱汁、淋上杏鲍菇和绿花椰上即可
6. 鲍鱼和杏鲍菇的家常做法大全集图片
一、蚝油鲍鱼菇
材料：鲍鱼菇、油、盐、白砂糖、蚝油、小葱、姜、生粉
1、把鲍鱼菇撕成小片，葱姜切段备用。
2、热锅热油，下葱白与姜段煸出香味。
3、然后把鲍鱼菇放入一起煸炒。
4、此时可加入适量的清水。
5、接着放入适量的盐与糖调味。
6、放入适量的蚝油，中火烧制。
7、当锅内的鲍鱼菇明显的变软后，调入适量的芡汁，开大火收汁。
8、出锅前放入葱叶翻炒均匀即可装盘。
二、鲍鱼菇炒肉片
材料：鲍鱼菇、瘦肉、西兰花、油、生抽、生粉、蚝油
1、鲍鱼菇、瘦肉均切片，西兰花撕小朵。
2、瘦肉用生抽，生粉，拌匀。
3、西兰花放开水锅里烫过，捞起。
4、热油锅放调味的肉片翻炒变色。
5、放姜片，鲍鱼菇片翻炒。
6、调入适量的蚝油。
7、加适量水焖煮几分钟。
8、拌入灼过的西兰花翻炒均匀即可起锅。
三、鲍鱼菇炖汤
材料：鲍鱼菇干2两、瘦肉1斤、红枣10颗
1、汤锅洗净，放入约2升水，猪肉洗净，整块放入
2、红枣洗净去核，鲍鱼菇洗净后拿冷水浸泡待变软撕成稍大片
3、将所有材料都放入锅内以后，大火煮
4、煮沸后先漂去面上的泡沫，然后改中小火煲1个半小时
7. 鲍鱼和杏鲍菇的家常做法大全集视频
一、蚝油鲍鱼菇
材料：鲍鱼菇、油、盐、白砂糖、蚝油、小葱、姜、生粉
1、把鲍鱼菇撕成小片，葱姜切段备用。
2、热锅热油，下葱白与姜段煸出香味。
3、然后把鲍鱼菇放入一起煸炒。
4、此时可加入适量的清水。
5、接着放入适量的盐与糖调味。
6、放入适量的蚝油，中火烧制。
7、当锅内的鲍鱼菇明显的变软后，调入适量的芡汁，开大火收汁。
8、出锅前放入葱叶翻炒均匀即可装盘。
8. 家常杏鲍菇的做法大全家常
1.准备两根杏鲍菇，一根胡萝卜，一小块牛肉，葱姜蒜八角少许，生抽，蚝油，盐，香油。
2.牛肉切成薄片，放入碗中，加入少许的花生油和生抽，用手抓一下，备用。
3.杏鲍菇和胡萝卜切菱形片，焯水3分钟左右后可以过一遍凉水，口感更好，然后沥水备用。
4.热锅凉油，下入葱姜蒜八角爆香后将其捞出，再下入牛肉炒熟。再放杏鲍菇和胡萝卜，放生抽、耗油、盐，翻炒一分钟左右出锅装盘，出锅前放点儿香油。
5.杏鲍菇焯水可以去掉特有的腥味，切成菱形薄片可以缩短做菜时间；牛肉用食用油和生抽腌制后再炒，肉质鲜美多汁而且不容易粘锅。
9. 鲍鱼炒杏鲍菇的家常做法窍门
主料
杏鲍菇500克
辅料
六月香葱伴侣韩式辣椒酱1大勺 六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺 糖1小勺 辣椒1个 香葱3棵 蒜1瓣
步骤1
准备所需食材
步骤2
杏鲍菇洗净用手顺着撕成小条
步骤3
香葱切成丝、辣椒顺着切成丝
步骤4
锅内加水烧开倒入杏鲍菇烫软捞出过凉
步骤5
用水尽量挤干水份
步骤6
不粘锅烧热倒入少许油炒香蒜碎
步骤7
倒入杏鲍菇中火慢炒，炒至杏鲍菇变干表面金黄
步骤8
把杏鲍菇拨到一边，加一勺六月香葱伴侣韩式辣椒酱一起炒匀
步骤9
倒入六月鲜8克轻盐原汁酱油、糖和孜然粉一起炒匀
步骤10
最后加香葱丝、辣椒丝再吃炒匀出锅