1. 海鲜菇炒青红椒
你好,可以红萝卜可以和海鲜菇一起炒,没有什么问题。红萝卜相克食物主要有:红萝卜不能和白萝卜一起吃 胡萝卜不宜和酒类同食,因为胡萝卜和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,诱发肝病不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
2. 海鲜菇炒青椒的做法
1.主料
平菇250G,蟹味菇250G
辅料:胡萝卜1,青椒1个,葱半根,蒜两瓣
配料:盐少许,鸡精少许,花椒粉少许
2.蘑菇去根,平菇掰成小块,用水洗干净
3.用水把蘑菇焯一下,
4.焯好沥干备用,
5.把青椒、胡萝卜、葱花切丝,蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用。
6.油烧开,放入葱花,爆香后放入蘑菇,再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟,
7.再放入青椒胡萝卜一起翻,
8.出锅前加上,鸡精、蒜,盛盘即可。
3. 菜椒炒海鲜菇
用料 五花肉海鲜菇木耳青椒泡椒泡姜生姜香葱花椒豆瓣料酒大蒜步骤 1五花肉切片,加入豆瓣和料酒腌20分钟步骤 2海鲜菇、青椒洗净,青椒切小段;木耳泡发撕碎步骤 3香葱洗净切成中长段,生姜切片,大蒜拍碎,泡姜和泡椒各自切碎步骤 4锅中放油加热,放花椒,待泡沫消失,放入生姜和肉片翻炒步骤 5肉稍稍有点熟的时候,放泡姜泡椒、蒜末,继续翻炒,让肉入味步骤 6加入海鲜菇和木耳,稍稍加点水炖一下,好让泡椒、豆瓣的味道进入到蘑菇和木耳里边步骤 7海鲜菇和木耳入味得差不多的时候,放入青椒段,收汁,起锅步骤 8菜装盘之后,将葱段随意地摆在最上边
4. 海鲜菇炒尖椒
步骤 1
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海鲜菇洗净,烧半锅开水,放1勺盐,菇下锅钏烫10秒起锅,沥干水分(可用手挤压)
步骤 2
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准备辅料 1个蒜 4勺花椒 3片姜
步骤 3
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1碗二荆条
步骤 4
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3根玉米肠切片 半根芹菜切片 小葱切粒 准备调味品 2勺盐 1勺鸡精 1勺味精 半勺糖
步骤 5
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下油,有要比平时多一倍 油烧至冒轻烟转小火等10秒 下姜,蒜翻一下
步骤 6
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下干辣椒
步骤 7
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炒至微胡 下花椒 爆香
步骤 8
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海鲜菇 玉米肠 同事下锅 放入调味品+生抽1勺+耗油1勺 转大火 爆炒 20秒
步骤 9
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下芹菜 爆炒5秒
步骤 10
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起锅装盘 撒上葱花
5. 彩椒炒海鲜菇
步骤1
锅中烧水加入葱姜盐和鸡粉
步骤2
将海鲜蘑菇煮熟晾凉
步骤3
彩椒切条
步骤4
碗中放入鸡蛋打散加入淀粉调成糊,放入煮熟的蘑菇
步骤5
锅中放油将蘑菇表皮炸脆
步骤6
锅中放入不许油把咸蛋黄压散炒熟
步骤7
炸好的蘑菇倒入锅中,放入切好的彩椒条翻炒
步骤8
咸香脆嫩的蛋黄焗蘑菇就做好了
6. 海鲜菇炒青红椒的做法
做法:1.香菇、海鲜菇热水下锅 2.锅内擦干,放入猪肉炒出油 3.加入姜、蒜、加入生抽 4.倒入青红椒继续翻炒 5.再倒入香菇和海鲜菇继续翻炒 6.翻炒均匀后,美味的炒香菇海鲜菇就出锅了.
7. 海鲜菇辣椒炒肉
1.海鲜菇剪掉根部洗净,锅中放水放入一点盐,水开后焯烫海鲜菇,捞出沥干水备用。
2.准备好6条火腿
3.把火腿切好
4切红辣椒丝,起锅烧油爆炒辣椒丝,放入海鲜菇,火腿,倒入适量酱油,盐,调料翻炒均匀,出锅
8. 海鲜菇炒青红椒怎么做
食材:芹菜两根,豆腐干200克,海鲜菇100克,洋葱半个,青椒一个,大蒜三瓣,生姜10克,小米椒两个。
做法:豆腐干开水汆烫一下捞出放凉,切成丝。芹菜去叶洗净切段,放冷水锅中煮开后捞出,过一下凉水沥干。海鲜菇洗净放开水锅中煮三分钟捞出放凉。洋葱切块。青椒去籽洗净切丝。蒜姜拍碎剁成末。小米椒切粒。
把豆腐干、芹菜段、海鲜菇、洋葱块、青椒丝、小米椒一块放入盆中,撒上蒜姜末,加适量精盐、十三香、生抽、香醋、蚝油、白糖、辣椒油、鸡精、香油,抓拌均匀即成。